Td-te.ru

Дом и Быт — Журнал TD-TE.Ru
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лимонная мята: полезные свойства и противопоказания

Лимонная мята: полезные свойства и противопоказания

Мелисса — это один из основных медоносов в саду. Есть три версии происхождения названия растения. Одна из них относится к греческим словам meli — «мед», и phyllon — «листья», которые были даны растению из-за его медового запаха. Другая связана с мифологией. По ней нимфа, дочь царя Мелиссея, кормила молоком и медом Зевса и учила людей, как получать мед. Третья версия гласит, что ею была красивая молодая женщина, которая претендовала на то, чтобы стать любовницей богов. Но подобное не нравилось богиням, и они превратили ее в пчелу.

Однако у мелиссы есть и другое название.

Как выглядит лимонная мята

Мелисса, которую довольно часто называют лимонной мятой, имеет высоту от тридцати до ста пятидесяти сантиметров, четырехгранный стебель с сердцевидными яйцевидными черешковыми листьями из крупных зубцов. Цветы у нее мелкие, бледно-розовые, лиловые или белые. Мята лимонная (фото иллюстрирует цветки растения) распускается в июле—августе и имеет в это время приятных запах, который затем пропадает.

Растение появилось на Ближнем Востоке и Севере Африки. В Средние века оно распространилось по Европе.

Сегодня растение культивируется в качестве лекарственного во многих странах. Его специально выращивают в садах, огородах и на плантациях.

Отличия от мяты

Листочки обоих растений похожи, ведь они являются представителями семейства яснотковых. Однако имеются и заметные отличия. Что касается внешнего вида, то у мяты стебель прямой, в то время как у мелиссы он разветвлен. Цветки у одного растения собраны в колос, но вид ложных колец имеет мята лимонная. Фото демонстрирует их внешнюю схожесть и различия.

Кроме того, отличить их легко можно по запаху. Мята издает аромат ментола, а мелисса пахнет лимоном.

Что касается применения, то в кулинарии используются оба растения. Но одно больше как ароматизатор, а другое как приправа.

Мята содержит гораздо больше эфирных масел, чем мята лимонная.

Полезные свойства

Однако благодаря эфирным маслам, содержащимся в листочках, пусть и не в большом количестве, она может проявлять себя как лечебное средство.

Растение обладает успокоительным действием, помогает снимать боль при многих заболеваниях.

Кроме того, мелисса используется при бессоннице, заболеваниях сердца и при пониженном артериальном давлении, причем как в самостоятельном применении, так и в комплексе с другими травами. Она поможет снять общее переутомление, успокоить нервную систему, снять апатичное и депрессивное состояние и позволит вновь почувствовать вкус к жизни.

Это растение, помимо всего прочего, оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие, поможет при запорах и снизит повышенную температуру, так как обладает потогонным эффектом.

Еще раскрывает лимонная мята свойства через применение настоя, который облегчает состояние при сердечных заболеваниях, нормализует давление и снимает одышку; благотворно влияет при бронхиальной астме, анемии, мигрени и невралгии.

Отвары и настои принимаются внутрь и наружно. В последнем случае положительный эффект достигается при зубной боли и заболеваниях горла. В этом случае показаны полоскания.

Компрессы оказывают противовоспалительное действие при подагре и заболеваниях суставов. Если обработать ранки и повреждения отваром, то кожа будет быстрее регенерироваться.

Она успокоит состояние при головных болях. С древних времен ее используют при обморочных состояниях и истерических припадках.

Противопоказания

Имеет мята лимонная полезные свойства и противопоказания. О лечебных свойствах уже многое говорилось выше. Однако, как и любое лекарственное растение, мелисса имеет и ряд противопоказаний.

Например, тем людям, у кого наблюдается пониженное давление, надо стараться очень аккуратно ее применять, потому что благодаря своему успокоительному действию при данной проблеме она может стать причиной слабости.

Если злоупотребить ею при гипотензии, то может случиться головокружение и даже обморок.

Помимо всего прочего, может наблюдаться индивидуальная непереносимость, проявляющаяся в виде мышечной слабости, усталости, сонливости. У кого-то может возникнуть диарея. У других, напротив, запор, судороги и изжога.

Если человек занимается деятельностью, при которой необходимы точность и быстрота реакции, активность и внимание, то лучше воздержаться от употребления мелиссы.

Применение

В растении используются листья и стебли как свежие, так и высушенные. В свежем виде они часто встречаются в маринованных и консервированных овощах и фруктах, благодаря которым заготовки получают приятный аромат.

Лимонная мята может добавляться во множество соусов для мясных, рыбных блюд и различных салатов.

Но самое известное ее использование — это, конечно, чай, который не только прекрасно утолит жажду, но и будет способствовать стимулированию аппетита и улучшению деятельности желудочно-кишечного тракта.

Из нее изготавливают эфирные масла, которые с успехом используются в парфюмерии и косметологии, а также для улучшения вкусовых качеств блюд и ароматизации алкоголя.

Отличным антибактериальным и противовирусным средством служит зеленый чай с добавлением мелиссы в заварку. При этом желательно пить его с медом.

Лимонная мята легко выращивается прямо на даче и огороде. Лучше, если расти она будет в тени. Уже с мая можно по чуть-чуть собирать листики для добавления в чай и заготовки на зиму.

Такой чай будет полезен, однако употреблять его следует в умеренном количестве. Две чашки в день — вполне нормальная и допустимая доза.

Этот напиток не только успокоит при нервном состоянии и взбодрит при депрессии, но и будет воздействовать на организм общеукрепляюще, улучшая аппетит и нормализуя сердечную деятельность.

Чтобы его приготовить, необходимо придерживаться ряда правил:

  • такой чай заваривают в фарфоровой или стеклянной посуде;
  • вода должна быть кипяченой, остуженной примерно до восьмидесяти градусов;
  • зеленый чай и лимонная мята берутся в одинаковых количествах: на один литр воды достаточно будет по одной чайной ложке ингредиентов;
  • употреблять лучше всего свежезаваренный чай, а не уже использованный или слишком долго заваривавшийся.

Кулинария

Как в свежем, так и в высушенном виде траву используют в качестве приправы к салатам, блюдам из дичи, рыбы, супам и различным напиткам. Ее можно применять вместо душистого или черного перца. Также мелиссу добавляют при солении капусты и огурцов.

Масло

Аромат от свежезаваренной лимонной мяты сразу же распространяется повсюду. И это естественно, ведь в ее состав входит немалое количество эфирных масел. Они активно применяются в косметологии, гомеопатии и медицине.

Масла содержат углеводороды, спирт, альдегиды и противовоспалительные вещества.

Еще в древности в Риме и Греции использовали эфирное масло этого растения как лечебное средство.

Однако кроме медицинских целей лимонная мята активно используется и в косметологии. Например, она благотворно влияет на состояние губ. При регулярном смазывании их маслом предупреждается образование корок и трещин. Кайма губ при этом снова приобретет свою естественную свежесть и яркость, а внешность в целом станет еще более привлекательной.

Лечебные свойства мяты разных видов

Благодаря яркому освежающему аромату мята с давних пор стала лидером среди пряных трав. Листья, стебли и цветы растения используются кулинарами и парфюмерами, на базе растительного сырья делают самые разные медицинские препараты и средства народной медицины. Но, наливая мятный чай, угощаясь ароматным пряником или используя зубную пасту с характерным холодящим вкусом, лишь немногие задумываются о том, сырье какого вида мяты было использовано. Ведь под коротким названием «мята» могут скрываться десятки родственных растений, имеющих и схожие черты, и присущие только одной разновидности свойства.

От чего зависят и одинаковы ли лечебные свойства и противопоказания мяты разных видов, и всем ли разрешено употребление настоев из травяного сырья, чая и других средств на основе пряно-вкусового растения?

Сегодня окультурено и выращивается на огородных грядках в садах и в качестве комнатных растений около двух десятков видов мяты. Причем на разных континентах люди находят и отдают предпочтение своим любимым сортам.

Существует, например, английская, австралийская и даже японская мята, не встречающаяся нигде в мире, кроме как на нескольких островах в составе страны Восходящего Солнца. В России наибольшую популярность приобрели виды, произрастающие здесь как исконно, так и привезенные из Европы, например, самая распространенная мята – перечная. Каково действие на организм мяты того или иного вида?

Перечная мята: полезные свойства и противопоказания

Перечную мяту в дикорастущем виде встретить крайне сложно, ведь это растение – полученный еще несколько веков назад гибрид европейских разновидностей, замеченный и получивший распространение сначала в Западной Европе, а затем и во всем мире. Сегодня плантации перечной мяты, предназначенной для пищевых, парфюмерных, фармацевтических производств существуют в четырех десятка стран. Почему растение стало столь известным, и от чего помогает мята перечная?

Ароматом же перечная мята обязана высокой концентрации в зелени эфирного масла, основной компонент которого – ментол с холодящим и даже обжигающим вкусом и ароматом. Поэтому растение подчас называют ментоловой мятой, а полезные свойства и противопоказания, относящиеся к ней, по большей мере распространяются на близкие виды. Кроме богатого ментолом эфирного масла, в состав зелени мяты перечной входят дубильные вещества и витамины, природные горечи и минеральные вещества, масса органических кислот, эфиры и фитонциды.

Секрет популярности растения кроется в составе ее листьев, стеблей и цветков, используемых для получения лекарственных средств, отваров, настоек и отдушек.

Именно эти вещества действуют на организм, а мята признана эффективным растительным средством борьбы с патогенной флорой на слизистых кишечника и ротовой полости, в носоглотке и на кожных покровах. Растительное сырье находит применение при устранении проблем пищеварения, лечении печени и желчного пузыря, нервной и дыхательной системы. Препараты на основе перечной мяты способны снять головную и зубную боль, опробованы для лечения мигреней, сердечных и сосудистых заболеваний.

Мятный чай – это признанное успокаивающее средство, а также хорошее подспорье в лечении простуд и воспалительных процессов.

Многих интересует, как мята влияет на давление? Мята обладает способностью снижать артериальное давление, способствует скорейшему перевариванию пищи и обезболивает.

Таковы лечебные свойства перечной мяты, а есть ли противопоказания? Да, такое активное растительное средство, особенно препараты с большим содержанием эфирного масла перечной мяты нельзя использовать беременным и кормящим женщинам, а также детям до трех лет. Гипотензивное действие мяты может стать причиной плохого самочувствия у людей с пониженным давлением. А успокаивающий эффект подчас сказывается на скорости реакции водителей автомобилей.

Мята лимонная: полезные свойства и противопоказания

Не меньшую пользу организму может принести мелисса лекарственная или лимонная мята, как называют это растения за удивительный аромат, имеющий ноты цитрусовых и ментола одновременно.

Полезные свойства мяты лимонной и противопоказания в отношении этого растения обусловлены составом употребляемых в пищу и для лечения листьев, верхушек стеблей и соцветий. Растение, как и перечная мята, богато эфирными маслами, но состав их несколько отличается, что отражается на аромате травы и ее качествах. Также трава мелиссы содержит витамины, среди которых основное место занимает аскорбиновая кислота, есть в листьях и стеблях растения дубильные вещества, танины и минеральные элементы, сапонины и флавоноиды, натуральные горечи и ценные органические кислоты.

С чем помогает мята лимонная стравиться, и как действует на человеческий организм? Как и перечная мята, мелисса способна эффективно обезболить и снять эмоциональное напряжение, нейтрализовать беспричинные тревоги и активизировать работу мозга. Растительные средства на основе листьев лимонной мяты имеют жаропонижающее, потогонное, мочегонное и противовоспалительное действие.

Мелисса будет полезна при ряде проблем желудочно-кишечного тракта. Отвары и настои из этой травы стимулируют моторику кишечника, заставляя его очищаться от газов и шлаков, эффективно борются с запорами, снимают спазмы и улучшает аппетит.

Лимонная мята действует на организм при сердечных и сосудистых заболеваниях, снижая риск развития атеросклероза и инсульта. Укрепляющее действие мелиссы востребовано больными анемией, невралгией, растение может помочь при мигренозных и спазматических, например, менструальных, болях.

Читать еще:  Резиновая плитка: технология производства и укладка покрытия во дворе дома

Мелиссу широко применяют при лечении кожных инфекций грибкового происхождения, экзем и угревой юношеской сыпи, а также болезней, связанных с нарушениями работы иммунной системы. Поскольку масло мелиссы – это прекрасный натуральный антисептик. В качестве примочек, лосьонов и компрессов средства на основе лимонной мяты находят применение при подагре, герпесе, заболеваниях полости рта.

При массе сходных с перечной мятой полезных свойств, противопоказания приема мелиссы также близки.

Не стоит злоупотреблять свежей и сушеной травой людям с гипертензией, ведь, как и мята, влияет на давление и мелисса. Женщинам на первых месяцах беременности и тем, кто склонен к аллергическим реакциям на компоненты растительного сырья также следует осторожно отнестись к свойствам растения.

Длиннолистая мята: лечебные свойства и противопоказания

Долго остававшаяся дикорастущим растением мята длиннолистая сегодня выращивается и в садах. Это крупная травянистая культура имеет приятный запах, близкий к другим видам мяты, и в России встречается как в средней полосе, так и на Западе Сибири. Основа имеющихся противопоказаний и лечебных свойств длиннолистой мяты – это богатый состав эфирных масел, обнаруженных в ее зелени. Кроме ментола, здесь присутствует линалоол и пулегон, а также карвакрол, проявивший согласно последним исследованиям выраженные противомикробные свойства.

Длиннолистая мята по праву считается лидером в своем семействе по болеутоляющей и антисептической способности. В связи с этим мята действует на организм:

  • при головных, желудочных, зубных болях;
  • при труднопереносимых болезненных менструациях;
  • при вирусных заболеваниях и простуде;
  • при воспалительных процессах в полости рта и носоглотке.

Действие на организм мяты курчавой

В отличие от описанных ранее видов мяты, лечебные свойства и противопоказания которых зависели от наличия в частях растений ментола, мята курчавая имеет другой набор действующих веществ в эфирном масле. В него входит пулегон, цинеоль и карвон, линалоол и лимонен. Именно ради этого эфирного масла растение широко культивируется и используется фармацевтами.

Лечебные свойства и вред от мяты и мелиссы, в чем отличия растений

Часто на своих дачных участках владельцы высаживают мяту и мелиссу. Многие с удовольствием используют ароматные травы для заваривания чая, тем не менее, не все способны на практике отличить одну от другой. Действительно, при беглом взгляде на растения, они очень похожи, однако существует ряд особенностей, благодаря которым отличить их не составит особого труда.

  • 1 Как отличить мяту и мелиссу
    • 1.1 По внешним признакам
    • 1.2 Запах
    • 1.3 Вкус
  • 2 Различия в химическом составе
  • 3 Сравнение культур
    • 3.1 Полезные и лекарственные свойства мяты и мелиссы
    • 3.2 Что лучше успокаивает
    • 3.3 Калорийность, пищевая ценность
  • 4 Где применяют лекарственные травы
    • 4.1 Как можно использовать в медицине
    • 4.2 Косметология
    • 4.3 Диетология
  • 5 Вредны ли они? И кому противопоказаны?

Как отличить мяту и мелиссу

Чтобы понять отличия растений, без ботаники не обойтись. Так, мята относится к семейству Яснотковых, характеризуется сильным запахом и значительным содержанием ментола. Мелисса представляет собой травянистое многолетнее растение, относящееся к тому же семейству, что и мята. Эти растения отличаются по ряду характеристик, о чем предлагаем поговорить далее.

По внешним признакам

При внимательном рассмотрении растений разницу между ними заметить не сложно. Мята имеет прямой стебель, цветы фиолетового оттенка собраны в соцветия и похожи на колосья. Высота растения не превышает одного метра. Корни тонкие, листья овальные. Плодоносит растение редко.

Мелисса имеет разветвленный стебель, цветы оформлены в виде ложных колец и имеют лиловый оттенок. Высота растения может достигать полутора метров. Листья имеют овальную форму.

Запах

Проще отличить эти два растения по запаху. Мята имеет ярко выраженный ментоловый аромат. Мелисса, в свою очередь, отличается не столь резким ароматом, в котором слышатся нотки лимона.

Что касается вкусовых характеристик, тут отличить травы легко. Первое растение имеет ментоловый запах, поэтому и на вкус оно такое же. В мясные или кондитерские блюда иногда добавляют перечную мяту, которую легко определить на вкус за счет ее пряности.

Мелисса обладает не столь выраженным запахом, и только после тщательного разжевывания можно ощутить лимонный вкус. Это растение часто добавляют в лимонады.

Различия в химическом составе

Мята характеризуется богатым химическим составом, в частности, она может похвастаться:

  • эфирными маслами;
  • пищевыми волокнами;
  • жирами;
  • насыщенными кислотами;
  • минералами;
  • витаминами (группы А, В, С).

Мелисса содержит не так много полезных веществ. Тем не менее, от этого ее благотворное влияние на организм не исчезает. Растение имеет в составе такие минералы, как марганец, магний и железо; витамины групп А и В, жиры.

Сравнение культур

Далее предлагаем рассмотреть сравнительную характеристику мяты и мелиссы.

Полезные и лекарственные свойства мяты и мелиссы

Если говорить о полезных свойствах мяты, стоит отметить, что растение:

  • применяется в качестве успокоительного;
  • снижает давление;
  • выгоняет желчь;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • снимает симптомы тошноты;
  • обладает обезболивающим эффектом;
  • обладает противовоспалительным действием (в косметологии);
  • способствует росту волос;
  • устраняет неприятный запах изо рта;
  • снижает аппетит;
  • тонизирует организм;
  • способствует отрезвлению после злоупотребления алкоголем.

Мелисса обладает следующими полезными и лечебными свойствами:

  • повышает иммунитет;
  • чистит сосуды;
  • тонизирует;
  • положительно влияет на работу головного мозга;
  • укрепляет организм;
  • применяется в качестве противовоспалительного средства;
  • обладает противовирусным эффектом;
  • способствует быстрому выведению жидкости их организма;
  • снимает психоэмоциональное напряжение.

Что лучше успокаивает

В качестве успокоительного, стоит отдать предпочтению чаю с мелиссой. Мелисса и мята способны снижать давление, поэтому гипотоникам злоупотреблять таким напитком не рекомендуется.

Калорийность, пищевая ценность

Что касается калорийности, в 100 граммах такого растения, как мята, содержится 70 килокалорий. Кроме того, трава содержит: 3,75 грамма белков, 0,94 грамма жиров, 6,89 грамма углеводов, 8 грамм пищевых волокон, 1,76 грамма золы, 78,65 грамма воды.

В таком же количестве мелиссы содержится 49 килокалорий. Пищевая ценность этого растения составляет: 3,7 грамма белка, 0,4 грамма жиров; 8 грамм углеводов, 85,55 грамма воды, 2,03 грамма золы.

Где применяют лекарственные травы

Далее предлагаем разобрать, где используются лекарственные травы.

Как можно использовать в медицине

В медицине мята и мелисса не имеют больших отличий. Единственное, что необходимо учесть – дозировка. В основном, травы используют в качестве успокаивающего.

Косметология

В косметологии широко применяется мелисса. Растение используют в качестве масок и кремов. Мелисса подходит для сухой и жирной кожи. Также она способна решить проблему перхоти. Мята показана людям с жирным типом кожи. Средства на основе растения способны сужать поры, устранять жирный блеск на коже, подсушивать участки.

Также, добавив в шампунь отвар мяты, можно ускорить рост волос.

Диетология

В кулинарии используются и мята, и мелисса. Чаще их кладут в салаты и овощные супы. В сухом виде растения применяют в качестве приправ. Благодаря своим вкусовым и ароматическим свойствам травы пригождаются для маринования тех или иных ингредиентов на зиму.

Мелисса лимонная — выращивание из семян на даче

Мелисса лимонная – одна из древнейших трав, о которых знает наука. Ее успешно применяют не только в медицине, но и в кулинарии. Она одинаково хорошо подойдет как к мясным блюдам, так и к рыбе. В условиях дикой природы эту траву можно найти во многих странах Европы, Украине, Африке, Америке, Кавказе, Азии и т.д. Лекарственная трава богата эфирными маслами, которые содержат в себе незаменимые для человеческого организма витамины и минералы. Выращивать ее можно не только в открытом грунте, но и в домашних условиях.

Как выглядит мелисса лимонная

Мелисса лимонная относится к эфиромасличному типу травяных растений. Принадлежит семейству Яснотковые. Это многолетняя трава, которая достигает в высоту от 30 до 120 см. Основной стебель сильно ветвится, чаще всего покрыт легким пушком, но может быть и голым. Листья также покрыты пушком, светло-зеленого цвета, овальной формы с ярко выраженным рельефом. Цвести она начинает на втором году жизни. Соцветия зонтичные, образовываются в листовых пазухах, цветки не симметричны, нижние лепестки длиннее верхних. Завязь образовывается на пестике, окруженном 4-мя тычинками.

Плоды появляются через 1 месяц после того, как цветок был опылен. Плод яйцевидный, глянцевый, слегка вытянутый. Внутри находится 4 семя. Лимонной эта трава названа, потому что обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом, который наиболее сильно ощущается в период созревания бутонов. После того, как цветы засыхают, запах может становиться неприятным.

Другие сорта

В природе встречается всего лишь 5 видов этого растения:

  • Мелисса лекарственная, она же лимонная – соцветия белые или светло-сиреневые. Листья растения по запаху напоминают разрезанный лимон;
  • Кадриль – светло-розовые соцветия, располагающиеся в розетке листьев, насыщенного зеленого цвета;
  • Свежесть. Этому виду также присущ лимонный аромат. Цвет листьев темный. Соцветия белые, может присутствовать голубоватый оттенок. В высоту вырастает не более 60 см;
  • Чистое золото – белые соцветия, образованные на кусте, размер которого составляет около 60 см. К моменту образования плодов цвет меняется на фиолетовый.

Разновидность мелиссы Чистое золото

  • Жемчужина. Листья этого вида имеют выраженную рифленую поверхность. Цвет насыщенный зеленый. Листья плотно прилегают к стеблю. Соцветия небольшого размера белого цвета. В высоту достигает 110 см.

Мелиссу путают с травой, которая также принадлежит семейству Яснотковые и имеет название котовник кошачий. На первый взгляд, их не отличить друг от друга. Несмотря на внешнее сходство, эти два растения все же имеют отличия в составе. По описанию, самым главным считается количество эфирных масел в котовнике, которое достигает всего 3%.

Лечебные свойства

У мелиссы лимонной очень обширный спектр действия. Она оказывает влияние практически на все системы организма человека. Самые распространенные ее свойства – седативное и антидепрессивное. Отвары из нее успокаивают возбужденную нервную систему, оказывают снотворный эффект. Благодаря содержанию цитронелалля, трава обладает спазмолитическими свойствами. Также приносят пользу организму микроэлементы, которые обладают противовирусным действием, антимикробным, повышают иммунитет.

Растение имеет и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять людям, страдающим от язвенных болезней, а также гипотоникам.

Мята и мелисса: отличия

Мята и мелисса отличаются не только по внешним признакам, но и по содержанию микроэлементов.

Ботанические различия

Корневая система мелиссы разветвленная, в отличие от корней мяты. Такое же отличие можно наблюдать в структуре стебля. У мяты он не такой разветвленный. Плоды мелиссы гладкие, яйцевидные, у мяты плоды встречаются очень редко, имеют ворсистую структуру. Мята обладает ярко выраженным ментоловым ароматом, мелисса имеет цитрусовый запах.

Корневая система мелиссы

Разница в составе

В мяте содержится много эфирных масел, до 6%, тогда как в мелиссе их содержание составляет 0,8%.

Отличия в применении

Мелисса широко распространена в кулинарии. Она придает блюдам изысканный вкус и аромат. Ее добавляют в различные блюда в качестве приправы. Вкусовые качества перечной мяты намного ниже. Ее чаще всего добавляют в готовые блюда для придания мятного аромата. К тому же при термической обработке листья мяты могут принести вред готовому блюду в виде горечи.

Читать еще:  Описание сорта клубники брайтон: фото, характеристика, рекомендации по выращиванию, отзывы

Семена мяты и мелиссы

Семена мяты и мелиссы обладают всхожестью всего лишь 60%. Это надо учитывать при посадке растений. И те, и другие семена очень маленького размера. Они покрыты плотной, гладкой кожицей, поэтому перед посадкой их желательно замачивать в горячей воде на сутки. В воду можно добавить стимулятор роста, тогда прорастут семечки не через 3 недели после посадки, а в 2 раза быстрее. Для сравнения можно замочить часть семян в обычной горячей воде, часть в воде с добавлением стимулятора. По истечении нескольких недель проверить, всхожесть у каких семян выше.

Выращивание мелиссы лимонной из семян

Мелисса размножается несколькими способами:

  • Делением куста;
  • Семенами.

Самый простой и распространенный способ – размножение семенами. Трава совсем неприхотлива в уходе. Почву под посадку семян на даче рекомендуется подготовить. Сеять семена можно как осенью, так и весной. Перед посадкой почву следует разрыхлить, убрать все сорняки, внести подкормку. Если почва сильно кислая, рекомендуется ее перемешать с песком или торфом, так как растение больше предпочитает нейтральный грунт. Также можно внести слой дренажа в виде щебня или битого мелкого кирпича. В основном дренаж необходим тогда, когда земля слишком плотная, глинистая, вода плохо уходит. Семена сеют на небольшой возвышенности, для того чтобы вода от осадков не застаивалась и не провоцировала загнивание корней.

Оптимальное место

Мелисса лимонная любит освещенные солнечными лучами места. Независимо от того, в открытый грунт сеют семена или в горшок в домашних условиях, солнечного света для ее развития должно быть много. Мелисса комнатная хорошо растет на окне, которое выходит на северо-восток. Место рекомендуется выбирать вдали от сквозных ветров.

Проращивание мелиссы в домашних условиях

Растение обладает средней засухоустойчивостью, поэтому нежелательно допускать сильного пересыхания грунта. Поливать рекомендуется обильно, но, не допуская застоя воды. После полива почву рыхлят. Можно внести мульчу на глубину не более 5 см.

Пошаговый процесс посадки

Как сажать мелису и мяту в грунт, чтобы получить максимальное количество всходов? В открытый грунт семена мелиссы и мяты сеют в середине мая, когда миновала угроза заморозков, а почва успела прогреться.

Как посадить мяту и мелиссу, пошаговое руководство:

  1. Семена замачивают в горячей воде на сутки. По истечении суток весь всплывший посадочный материал изымается и удаляется.
  2. На почве формируются борозды, глубина которых составляет около 2-3 см.
  3. Грунт поливается;
  4. Семена сеются в сформированные борозды;
  5. Сверху их необходимо слегка присыпать землей;
  6. После того, как семена взошли, их необходимо проредить. Расстояние между ростками должно составлять 20 см.

Для того чтобы ускорить процесс роста мелиссы, ее можно прорастить в домашних условиях. Начинать проращивать растение можно в конце марта. Полученные ростки высаживают в открытый грунт в конце весны. Многие садоводы обеспокоены вопросом: можно ли сажать мяту и мелиссу рядом? Эти два лекарственных растения не мешают друг другу.

Уход за мелиссой лимонной

Мелисса лимонник не требует скрупулезного ухода. Особое внимание ей следует уделять только в первый год после посадки. Все остальное время трава прекрасно развивается самостоятельно.

Обратите внимание! Для того чтобы растение хорошо развивалось, листья не желтели, не пропадал запах, оно требует обновления каждые 6 лет.

Режим полива

В обильном поливе лекарственная трава нуждается только в период первого месяца после появления всходов, и особенно в засушливые дни. Все остальное время полив должен быть умеренным.

Подкормка

Удобрения в почву вносят после каждого среза растения. В качестве подкормки используют жидкие комплексные средства, в состав которых входят аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий. Органические удобрения можно вносить в слой мульчи.

Важно! Подкормка осуществляется только после цветения мелиссы.

Когда собирать мяту и мелиссу

Сбор листьев мяты и мелиссы происходит с июня по конец августа. Срывают листья в первой половине дня.

Обратите внимание! Собирать траву не рекомендуется после дождя, это может спровоцировать появление корневой гнили. Листья со стеблем можно срезать с середины лета. Срезы проводятся с помощью секатора или ножа.

Мелисса лимонная сохраняет все полезные свойства при высушивании листов. Ее не принято замораживать. Сушить траву можно в микроволновке, духовке, на улице, в комнате и т.д. Хранят сухую траву в течение 1-1,5 лет. Мелиссу можно не только добавлять в еду в качестве приправы, но и готовить ароматные и полезные отвары и чаи.

Видео

Лимонная мята: полезные свойства и противопоказания

Мелисса Лимонная — как выглядит, лечебные свойства. Мята и Мелисса — отличия и выращивание из семян в открытом грунте. Семена мяты и мелиссы. Уход за Мелиссой Лимонной на даче. Когда собирать мяту и мелиссу?

  • Автор записи

Автор: Игорь
Дата записи

Латинское название Melissa officinalis L.

Как лекарственное растение мелисса известна с древнейших времен. В Средние века ее разводили в монастырских садах вместе с другими лекарственными и ароматическими растениями. С XVI в. повсеместно выращивается в Европе как лекарственное растение, используемое при многих болезнях, особенно при нарушениях сна, ощущении тяжести в животе, заболеваниях сердца, женских болезнях и даже при чуме.

Мелисса лекарственная – Melissa officinalis L.

Мелисса лекарственная или Лимонная мята(Melissa officinalis L.) — многолетнее травянистое растение из семейства яснотковых (губоцветных) высотой до 80 см.

Имеет разветвленное корневище и четырехгранный стебель.

Листья супротивные, яйцевидной формы, до 5 см длиной, как и стебель, слегка опушенные, по краю городчато-пильчатые. С верхней стороны листовая пластинка темно-зеленая, с нижней — более светлая, покрытая железистыми волосками.

Цветки пазушные собраны в верхних мутовках по 8- Ю штук. Чашечка колокольчатая, венчик двугубый, беловато-желтоватый.

Плод — бурый яйцевидный орешек.

Цветет в июне—сентябре, семена созревает в сентябре.

Мелисса имеет лимонный запах.
Распространение

Родина — Южная Европа, Восточное Средиземноморье, Западная Азия. В диком виде распространена в Средней и Южной Европе, на Балканах, в Иране, Северной Африке, Северной Америке, Украине, среднеазиатских Государствах. В нашей стране встречается в южных районах европейской части России, в Сибири, на Кавказе. Культивируется в большинстве евро-пейских стран, где встречается как одичавшее растение по опушкам, среди кустарников, в лесах.

Выращивание на участке

Мелисса лекарственная требовательна к теплу и свету. Может расти и в тенистых местах, но при этом снижается урожайность и содержание эфирнoro масла. Продолжительность вегетационного периода около 190 суток.
Растение засухоустойчиво, но при недостатке увлажнения весной и в период интенсивного роста (май-июль) резко падает урожайность, начинают отмирать нижние листья. При избыточном увлажнении может поражаться грибными и бактериальными заболеваниями.
Семена начинают прорастать при температуре 10-12 °С. Оптимальная температура для прорастания 20-25 °С. Семена светочувствительны, и энергия прорастания выше на свету. Всхожесть семян сохраняется 2-3 года.

Мелисса чувствительна к низким температурам при отсутствии снежного покрова, поэтому в центральных и нечерноземных районах может вымерзать. Предпочитает суглинистые и супесчаные, богатые перегноем почвы. На одном месте растение растет 4-5 лет. Однако с возрастом зимостойкость растений падает. Поэтому в условиях Нечерноземной зоны рас¬тения лучше обновлять каждые 3-4 года. Под перекопку с осени вносят
2- 3 ведра перепревшего навоза или компоста и по 15-20 г суперфосфата и калийной соли.

Melissa officinalis L.

Размножение

Размножается растение семенами или вегетативно, делением куста. Семенами лучше растение выращивать через рассаду. Для этого семена высевают в конце марта в горшочек на подоконнике. В фазе 2-3 пар настоящих листьев пикируют по схеме 3×3 или 5×5 см. Высаживают рассаду в конце мая — начале июня по схеме 35×50-60 см. Выращенные из рассады семена зацветают в первый год жизни. При посеве непосредственно в грунт увеличивается расход семян.

При делении кустов их разрубают лопатой на 4-6 частей и высаживают на подготовленное место.

Уход заключается в прополках, рыхлениях и подкормках.
Чтобы получить семена, растение срезают, когда отцветают цветки на главных побегах. Срезанную надземную массу раскладывают на бумаге и высушивают. После высыхания семена обмолачивают.
Совет. Разместить мелиссу можно на пряной грядке, в миксбордере, а можно сделать из нее бордюр вдоль дорожки и периодически его подстригать. Таким образом вы постоянно будете получать сырье с нецветущих растений.

Химический состав

Действующие вещества

Сырье содержит 0,1-0,2% эфирного масла, основными компонентами которого являются цитронеллаль и цитраль, которые и придают растению характерный лимонный запах. Из других компонентов можно назвать цитронеллол, линалоол и гераниол. Кроме эфирного масла содержатся дубильные вещества, горечи, хлорогеновая и кофейная кислоты, тритерпены и флавоноиды.

Листья содержат эфирное масло (до 0,3%), аскорбиновую кислоту, каротин, слизь, смолы, дубильные вещества, кофейную, олеаноловую и урсоловую кислоты. Используют листья и верхушки побегов с цветками.

Полезные свойства мелиссы лекарственной (лимонной мяты)

Полезные свойства мелиссы лекарственной известны издавна, основное количество эфирного масла (до 0,33%) содержится в листьях, в стеблях его до 0,14%, т.е. в два раза меньше, поэтому в тех странах, где мелисса входит в фармакопеи ее сырьем обычно считается лист мелиссы. Кроме эфирного масла в растении обнаружены витамины группы В — тиамин (В 1 ), оказывающий влияние на проводимость нервных волокон и рибофлавин (В 2 ), принимающий важное участие в процессах углеводного, белкового и жирового обмена, вместе с витамином А он непосредственно влияет на остроту зрения. Есть в лимонной мяте и каротин, и витамин С (до 150 мг%). Кроме того, она содержит дубильные вещества, что дает возможность назначать мелиссу при поносах.

Имеются сведения о фитонцидном действии лимонной мяты. Согласно этим данным живая мелисса до 4 дней предохраняет от порчи рыбу, правда, слегка подсоленную. Так же предлагается хранить открытое варенье, с помощью мелиссы исправлять запах перекисающей капусты, но предварительно капусту разрыхлив. Во всех случаях посуду нужно плотно закрывать, чтобы фитонциды не улетучивались из нее. Мелисса отпугивает вредителей от капусты, моркови, лука и редьки.

Как выглядит лимонная мята

Мелисса, которую довольно часто называют лимонной мятой, имеет высоту от тридцати до ста пятидесяти сантиметров, четырехгранный стебель с сердцевидными яйцевидными черешковыми листьями из крупных зубцов. Цветы у нее мелкие, бледно-розовые, лиловые или белые. Мята лимонная (фото иллюстрирует цветки растения) распускается в июле—августе и имеет в это время приятных запах, который затем пропадает.

Растение появилось на Ближнем Востоке и Севере Африки. В Средние века оно распространилось по Европе.

Сегодня растение культивируется в качестве лекарственного во многих странах. Его специально выращивают в садах, огородах и на плантациях.

Отличия от мяты

Листочки обоих растений похожи, ведь они являются представителями семейства яснотковых. Однако имеются и заметные отличия. Что касается внешнего вида, то у мяты стебель прямой, в то время как у мелиссы он разветвлен. Цветки у одного растения собраны в колос, но вид ложных колец имеет мята лимонная. Фото демонстрирует их внешнюю схожесть и различия.

Кроме того, отличить их легко можно по запаху. Мята издает аромат ментола, а мелисса пахнет лимоном.

Лимонная мята: полезные свойства и противопоказания

Полезные и лечебные свойства лимонной мяты широко используются как в официальной, так и в народной медицине. Многим такая распространённая садовая культура очень хорошо известна под названием мелисса лекарственная. Это многолетнее травянистое и эфиромасличное растение относится к семейству Яснотковые и часто встречается как полевая культура на лесных опушках, вдоль лесных оврагов и тенистых ущелий.

Читать еще:  Живой забор для дачи: виды, идеи, ивовый, плетеный, овощной, комбинированный, с камнем, розами, из габионов, вьющихся растений, гортензии

Химический состав и характеристика мелиссы

Все лечебные свойства и противопоказания к использованию лимонной мяты, обусловлены её особым химическим составом. Основное биологически активное соединение представлено эфирным маслом, количество которого в надземной части может варьироваться на уровне 0,02-0,2-0,8%. Количественный состав эфирного масла напрямую зависит как от географического расположения, так и от особенностей почвенно-климатических факторов.

Лимонная мята характеризуется как богатый источник аскорбиновой кислоты, а также других активных, полезных для организма человека, компонентов, представленных:

  • кислотами органического происхождения;
  • полезными смолами и флавоноидами;
  • дубильными веществами и горечами;
  • кофейными кислотами;
  • розмариновыми кислотами.

Мелисса обладает схожим составом с таким не менее популярным и полезным растением, как перечная мята.

Как выращивать мелиссу (видео)

Лимонная мята: лечебные свойства и противопоказания

Лекарственные и целебные свойства мелиссы достаточно обширные. Помимо того, что растение содержит множество необходимых для человека микроэлементов, включая магний, цинк, калий, молибден, селен, марганец и медь, его надземная часть активно используется в медицинских целях:

  • масло применяется при необходимости снять спастические состояния, полезно при лечении сердечных заболеваний и профилактике раковых опухолей. Хороший результат даёт ароматерапия с маслом в лечении бессонницы. Активно применяется в терапии неврологических заболеваний, сопровождающихся раздражением, нарушением сна и повышенной возбудимостью;
  • листовые отвары, приготовленные из расчёта 10 г на 500 мл воды и настоянные в течение четверти часа, применяются в лечении практически любых нервных расстройств, которые сопровождаются желудочными коликами. Активные компоненты прекрасно справляются даже с сильными головными болями различной этиологии и приступами мигрени, а также позволяют нормализовать мозговые процессы, включая кровообращение;

  • отвары могут употребляться с целью мягкого, но очень эффективного снижения артериальное давление. Наблюдается хороший результат при лечении простудных и вирусных заболеваний, воспалительных процессах в горле, зубной боли. Отвар может быть использован в качестве потогонного и мочегонного средства;
  • настой из мелиссы помогает улучшить процессы пищеварения, облегчают отделение желчи, и поддерживает работоспособность поджелудочной железы. Полезны настои при проблемах с кишечником, хронических запорах и болезнях, связанных с повышенным газообразованием. Основными показаниями к употреблению настоя являются хронические гастриты и холециститы, а также хронические панкреатиты и сопутствующие патологии.

Трава лимонной мелиссы является основным ингредиентом лекарственных целебных средств, употребление которых направлено на избавление от астмы, тахикардии и ишемической болезни сердца, а также малокровия. Невысокий гипогликемический индекс позволяет использовать мелиссу в диетических напитках.

Имеет мелисса и некоторые вредные свойства, поэтому к абсолютным противопоказаниям нужно отнести состояния, выраженные:

  • индивидуальной непереносимостью основных активных компонентов;
  • пониженным или склонным к понижению артериальным давлением;
  • язвенными и эрозивными поражениями слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • эпилепсией;
  • тяжелыми поражениями ЦНС;
  • заболеваниями печени.

Запрещена лимонная мята в лечении детей дошкольного возраста. Противопоказанием является также хронический алкоголизм. Побочные эффекты при неправильном употреблении могут быть представлены головокружением, гипотензивными проявлениями или снижением артериального давления и выраженной слабостью. В наиболее тяжелых случаях наблюдается потеря сознания.

Целебные свойства мяты (видео)

Полезные свойства лимонной мяты для женщин

Трава лимонной мяты популярна у женщин. Средства на основе этого растения помогают в избавлении от избыточного веса, нормализуют менструальный цикл, а также широко используются в терапии воспалительных болезней. Не менее популярна культура в косметологии и помогает лечить различные кожные высыпания, перхоть и сильную потливость.

Беременные могут добавлять листья этого растения в чаи, а также освежающие и тонизирующие напитки. Такие средства хорошо зарекомендовали себя при наличии токсикоза, тошноты и отсутствии аппетита. Употребление лимонной мяты при лактации способствует повышению выработки молока, а также улучшает его качественные характеристики.

Другие разновидности мяты

В нашей стране хорошо известен плектрантус ароматный или комнатная мята. Многолетняя культура обладает достаточно приятным и характерным запахом. Растение растёт прямо, или имеет стелящуюся стеблевую часть. При соблюдении правил выращивания и хорошем уходе, высота растения часто превышает 40-50 см. Плектрантус имеет привлекательную, декоративную листву. Листья овальные, длиной до 10 см, с мелкозубчатыми краями.

Плектрантус также, как и лимонная мята, обладает большим количеством лекарственных и полезных свойств, поэтому применяется при лечении:

  • застарелого сильного кашля;
  • заболеваний носоглотки;
  • бронхиальной астмы;
  • острых и хронических ринитах;
  • выраженной склонности к метеоризму.

Как хранить мяту (видео)

Употребление комнатной мяты помогает справляться с осложнениями, возникающими при тяжелых или вялотекущих инфекционных заболеваниях. Рекомендован плектрантус для употребления в период беременности и кормления грудью. Находит комнатный ароматный многолетник применение и в кулинарии. Листочки добавляют в мясные и рыбные блюда.

Многолетняя трава, названная в народе лимонной мятой благодаря высокому содержанию эфирного масла с запахом лимона, очень полезна. Её целебные свойства по достоинству высоко оцениваются, благодаря чему культура находит очень широкое применение в народной и официальной медицине.

Польза и вред мелиссы для мужчин и женщин. Лечение мелиссой. Химический состав

Близкая родственница мяты — мелисса (многие ее также называют китайским лимонником) — служит одним из доступных и действенных народных средств от многих заболеваний. Растение очень похоже на сорняк, поэтому человек, не имеющий отношения к биологии или медицине, попросту ее не узнает и пройдет мимо. Листочки мелиссы небольшие, цветочки белые или отливающие немного голубизной. Высота растения невысокая. Характерной его особенностью является запах, который особенно ощущается при растирании в руках листочка. Сегодня эта волшебная и уникальная трава применяется для приготовления напитков или чаев, а также добавляется как приправа в различные блюда.

Мелисса относится к многолетним растениям и не требует специального ухода. Вырастить ее можно из семян или вегетативным способом (черенкованием) ранней весной. Имея на своем участке эту траву, вы можете на протяжении 12 лет собирать ее листики.

Для заваривания травяных чаев зимой понадобятся сушеная мелисса, а чтобы их засушить летом, необходимы только листья наземной части растения вплоть до самой верхушки. А вот листочки, расположенные на высоте 15 см, не пригодны, так как в них содержится малое количество микроэлементов и аромомасел. Срезанные веточки сушатся подобно всем лекарственным травам в сухом прохладном месте. Высушенная трава хранится в мешочке из полотна или бумажном пакете.

Свежие же листики используют как украшение при оформлении тортов, пирожных, а если дополнить ими безалкогольные напитки, то в букет вкуса добавится свежесть и немного кислинки.

Химический состав мелиссы

Самый полезный элемент в траве – эфирные масла, оказывающее успокоительное действие на человека. Весьма интересно, что опытные пчеловоды, для того чтобы пчелы их не кусали при сборе меда, разминают в руках несколько листиков мелиссы.

Кроме аромомасел в состав травки входят: розмариновые и кофейные кислоты (оказывают спазмолитическое, желчегонное и тонизирующее действие), аскорбиновая кислота (в молодых листочках), дубильные вещества, каротиноды (исходное вещество для образования витамина А), смолы, флавоноиды и лекарственная горечь, налаживающая работу желудка.

Витамины: А, С, В1, В2, В6, В9, PP .

Минеральные вещества: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.

Полезные свойства и польза мелиссы для организма

  • укрепляет иммунитет,
  • лечит простудные заболевания,
  • помогает при заболеваниях дыхательной системы,
  • лечит астму,
  • очищает лимфу и кровь,
  • нормализует обмен веществ,
  • избавляет от отеков,
  • лечит гастрит и язву,
  • снимает воспалительные процессы в ротовой полости,
  • устраняет неприятный запах изо рта,
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему,
  • помогает при гипертонии,
  • избавляет от рвоты,
  • повышает лактацию,
  • облегчает состояние во время менструации,
  • нормализует гормональный фон женщины,
  • тонизирует организм,
  • успокаивает нервную систему,
  • снимает раздражительность во время ПМС,
  • устраняет беспокойство,
  • помогает при депрессии и стрессах,
  • улучшает сон,
  • помогает при ВСД,
  • лечит кожные заболевания,
  • снимает воспаления от комариных укусов.

Лечебные свойства для женщин

Постоянное употребление мелиссы в составе чая или напитков поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта, отрегулировать обменные процессы организма и нормализовать гормональный фон у представительниц прекрасного пола.

Ненавязчиво действует и на центральную нервную систему женщин, поэтому чай из данного растения, действуя успокаивающе, избавит от раздражительности в период ПМС и менструации. Отлично подойдет для тех кто страдает от бессонницы, так как мелисса сделает сон крепким и здоровым. Кроме того, трава снимает спазмы и болевые ощущения.

Свойства растения понравятся любителям использования натуральных средств в косметологии. Мелисса активно используется для ухода за волосами и кожей лица. Отвары и настои улучшают состояние эпидермы и избавляют от кожных высыпаний.

Мелисса при беременности: можно ли пить беременным

Во время беременности трава не противопоказана, конечно же, при условии умеренного ее употребления. Мелисса помогает бороться с отеками и признаками токсикоза, устраняет чувство тошноты и рвоту.

Что не мало важно для беременных женщин, растение эффективно укрепляет защитные функции организма и снимает головокружение.

Трава станет просто незаменимой в период кормления грудью, так как повышает лактацию естественным путем.

Свойства мелиссы для мужчин

Трава, как уже было неоднократно сказано выше, обладает ярко выраженным успокаивающим действием на организм человека. Поэтому мужчинам стоит быть аккуратными с ее приемом, так как она способна снизить потенцию. Но в небольших количествах она не навредит.

Противопоказания и вред

Но, как и у любого лекарственного средства, у мелиссы есть свои противопоказания. Прием растения не рекомендуется в следующих случаях:

  • при индивидуальной непереносимости эфирных масел, содержащихся в растении,
  • при приеме седативных медикаментов,
  • при почечной недостаточности,
  • при пониженном давлении,
  • при эпилепсии.

Помимо этого, не стоит увлекаться чаем с мелиссой перед дорогой, если вы являетесь водителем. Растение обладает седативный эффектом, который снижает внимание.

В рацион малышей до 3 лет также не рекомендуется ее включать, так как реакция маленького организма может быть непредсказуемой.

Применение мелиссы для лица

Растение широко используется в косметологии. Благодаря уникальному эфирному маслу растение входит в рецептуру кремов, лосьонов, его используют как один из компонентов при производстве духов или туалетной воды.

В домашних условиях свежезаваренным раствором или замороженными кубиками из заваренного крепкого травяного чая (формочки для льда) протирают лицо и область декольте. Эта процедура хорошо освежает кожу, ответвляет ее, заживляет угри, способствует разглаживанию мелких морщинок.

Лечение мелиссой. Народные средства

От простуды, тревоги, беспокойства, головной боли, болезней желудка. 1−1,5 ч.л. свежих или сушеных листьев залейте 250 мл горячей воды. Дайте настояться 15 – 30 мин. Пейте настой 3 раза в день. По желанию можно добавить мед.

От зубной боли. Для снятия зубной боли достаточно пожевать свежие листики растения или воспользоваться кашицей, сваренной из высушенной травки. Боль пройдет, а дыхание будет свежим.

От воспалений, укусов. Для снятия сезонной аллергии, избавления от кожных заболеваний и комариных укусов используют отвар из растения.

От перхоти. Хороший способ решить проблему с перхотью, обогатить свои волосы набором минералов и витаминами – ополоснуть их крепким отваром из мелиссы.

Как и любая трава, мелисса обладает полезными и целебными свойствами. Поэтому рекомендуется запастись в летний период не только ягодами и фруктами, но и лечебным растением, которое потом в дождливую и сырую погоду можно использовать в качестве средства для повышения иммунитета, а также приготовить вкусные травяные чаи с мятой или мелиссой.

Мелисса в формочках. Заготовка на зиму

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector