Дача и огород

Дача и огород

Жить за городом! Дача и огород — Pro-Dacha.com

Облепиха — посадка и уход, полезные свойства и противопоказания

Дача и огород / Ягоды
• | Dachnik
• | 05-авг, 10:36
• | 413
• | 0

Плод облепихи – костянка шаровидная или овальная, сочная, кислая на вкус. Цвет костянки бывает оранжевым и красноватым. Созревают плоды в период с конца лета до середины осени.

Цветение растения приходится на апрель-май. Чаще всего облепиха встречается в Европе, Азии, Монголии, на Кавказе, в Индии и Китае. Облепиха растет на берегах рек и озер, на склонах, на заболоченных местах, горах и в оврагах. Выращивают ее в садах, на обочинах дорог и в парках.

Посадка облепихи

Место для посадки облепихи должно быть солнечным, на котором не собирается много снега весной. Облепиха любит легкую почву, однако и на тяжелой она отлично растет. Только в тяжелую почву перед посадкой растения нужно внести органические удобрения и речной песок в большом количестве.

На одном участке можно высадить 2–3 женских деревца и 1 мужское. А можно просто привить в крону одного женского деревца 3 ветви от мужского растения, и этого будет достаточно для опыления.

Ранняя весна является самым лучшим временем для посадки облепихи. Подойдут для посадки не только однолетние, но и двулетние побеги.

Яму для посадки необходимо сделать размером полметра на полметра. Дальше в яму вносят органические удобрения и суперфосфат. Затем высаживают саженец растения и сверху плотно прижимают почву. Сразу же нужно произвести полив саженца.

Спустя 3–4 года после посадки растение начнет плодоносить. Однако плоды облепихи образуются на приростах прошлого года. У старых растений плоды падают на землю, потому что них крона высокая, прирост уменьшается и собирать плоды тяжелее. Поэтому нужно делать обрезку у старых растений ветвей трехлетней давности.

Размножение облепихи

Облепиху можно размножить корневой порослью, зелеными и одревесневшими черенками и прививкой черенком.

Размножение одревесневшими черенками – самый распространенный способ размножения облепихи. Этот метод очуществляют в апреле. Для этого нужно срезать однолетние побеги, которые хорошо развиты и вызревшие. Далее все побеги связывают в пучок таким образом, чтобы низ у всех побегов был в одной стороне, а верх – в другой. Все побеги нужно выдержать неделю в помещении при комнатной температуре. За это время у них набухнут почки, после чего побеги высаживают в готовый грунт.

Высаживать черенки необходимо в месте, которое защищено от ветров, но очень освещено. Почву нужно удобрить компостом или перегноем, а уже потом в нее высаживают подготовленные черенки. Перед высадкой следует сделать небольшие грядки, в которые черенки помещают вертикально. Почву требуется прижать к черенку. Сразу же после посадки производят полив черенка.

Сначала у черенков растет побег, а уже потом только образуются корни, именно поэтому каждый день нужно поливать черенок. Спустя 25–30 дней появятся корни, и уже после этих дней можно уменьшить полив. Если черенкам создать правильные условия, то в итоге из всех черенков укоренится от 70 до 90 %. Хорошо развитые растения уже осенью пересаживают на место в саду. Если растение к осени еще слабое, то его доращивают еще год и потом высаживают в сад.

Сбор облепихи

В начале сентября созревают плоды облепихи, но сбор можно начинать только при полном их созревании. Сбор лучше производить при помощи вилочек из пружинистой стали.

Сбор осуществляется следующим образом: побег нужно зажать вилочкой. Под веткой следует подвесить полог. Далее двигаем вилочку по побегу, срывая ягоды, которые будут падать в полог. Во время сбора могут поломаться мелкие ветви растения, но это не страшно, потому что они всё равно осенью погибнут. Более удобно собирать плоды будет следующим методом: нужно взять деревянный лоток с ремнями, оббитый пленкой, и повесить его на шею человеку, собирающему урожай. Благодаря такому методу собирать плоды станет легче и быстрее, так как можно подойти к каждой ветке. Сразу после уборки урожая нужно убрать все сорняки и взрыхлить почву.

Уход за облепихой

Если растению создать правильные условия и обеспечить надлежащий уход, то дерево будет давать урожай на протяжении 30–40 лет.

В период с марта до апреля нужно производить обрезку ветвей, говоря простым языком, ветви требуется проредить. Если этого не сделать, то появится много сухих ветвей, много урожая попадает на землю, растение быстро состарится. Под облепихой не рекомендуется сажать цветы или какие-нибудь овощи, потому что она не терпит такого соседства, ей нужно пространство. По мере появления сорняков их нужно аккуратно удалять, приствольный круг необходимо замульчировать. Когда производят рыхление почвы вокруг деревца, нужно помнить, что у этого растения очень хрупкие и поверхностные корни.

Облепиха отлично реагирует на фосфорные удобрения. Органические удобрения необходимо вносить в умеренном количестве. До посадки растения и раз в 3–5 лет нужно вносить в почву известь.

Облепиха – влаголюбивое растение, поэтому она нуждается в регулярном поливе. Нельзя высаживать облепиху в местах стоячих грунтовых вод на 2 метра от поверхности, так как это приведет не только к тому, что она плохо приживется, но и к ее быстрой гибели. Чтобы растение не погибло от болезней и вирусов, необходимо обрезать усыхающие ветки.

Полезные свойства облепихи

Облепиха является чудодейственным растением, которое издавна славится своими целебными качествами. Полезные свойства облепихи применяют при воспалительных процессах, при наличии ран. Плоды облепихи обладают обезболивающим свойством. В растении содержатся витамины С и Р, благодаря которым улучшается эластичность стенок кровеносных сосудов. Облепиха укрепляет иммунную систему.

Плоды облепихи очень ценны, и этим они обязаны своему составу: в них содержатся сахара, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, органические кислоты и различные витамины. Благодаря тому, что в облепихе присутствует полный набор витаминов, она обладает антиоксидантным свойством, нормализует обмен веществ и улучшает самочувствие человека, у которого имеются хронические заболевания.

Масло облепихи

Из плодов растения получают масло облепихи. В этом масле содержатся каротиноиды, органические кислоты, глицериды. Чаще всего масло облепихи применяют в качестве поливитаминного средства. Его используют в случае, когда человек перенес тяжелую инфекционную болезнь. Также облепиховое масло рекомендуют при гриппе.

Масло облепихи применяется при атеросклерозе, стоматите, заболевании желудка и кишечника. Маслом этого чудо-растения можно вылечить раны, которые долго не заживают. Целебные свойства масла облепихи применяют для смазывания хирургических швов после операций на желудке, пищеводе и других операций.

Дерматит и многие кожные заболевания вылечиваются маслом облепихи. Его можно применять и наружно, и внутрь. Ингаляции этим маслом помогают при заболевании верхних дыхательных путей.

Если нет возможности купить готовое масло облепихи, то не отчаивайтесь, его можно приготовить в домашних условиях легко и быстро. Его готовят двумя способами. Первый вид масла облепихи готовится так: возьмите плоды растения и выжмите с них сок, поставьте в холодное место, потом увидите, как на поверхности всплывет масло. Его нужно просто снять.

Масло второго способа получения обладает меньшими полезными свойствами. Для его приготовления нужно взять жмых и залить его подсолнечным маслом, оставить всё в теплом помещении на 20 дней для настаивания, а далее при помощи прессования отделяем масло.

Маслом облепихи можно вылечить гастрит, язву, ожоги, малокровие и другие заболевания.

Применение облепихи

В народной медицине широко и довольно разнообразно применяют облепиху и препараты из нее. Настойка из плодов растения используется при язве желудка, болезнях кишечника, авитаминозе и дизентериях. Плоды в свежем виде применяются в качестве поливитаминного средства при пониженной кислотности, запоре, плохом обмене веществ.

Облепиху рекомендуют применять при заболеваниях крови, раке, лихорадке, болезнях печени и легких. Из листьев облепихи готовят отвары и настои, которые употребляют при ожогах, ожирении, ОРВИ. Облепиха обладает свойством, которое способно понизить количество холестерина. Наружно облепиху используют при подагре и ревматизме в виде ванн. Отвар из семян облепихи обладает слабительным свойством.

Отвар облепихи. Возьмите 10 граммов плодов растения и залейте их 100 мл кипятка. Поставьте на огонь на 10–15 минут., затем снимите с огня и оставьте настояться на 30 минут. Процедив готовый отвар, его можно применять по 2 столовых ложки до еды.

Отвар при облысении. Для его приготовления нужно взять 1 столовую ложку листьев и плодов и залить их стаканом кипятка. Оставьте средство на 4 часа настояться, не забыв закрыть крышкой посуду. Принимают отвар по 150 мл дважды в день – утром и вечером, до приема пищи. А на ночь можно втереть отвар в кожу головы.

Лечение эрозии шейки матки. Необходимо взять готовое масло облепихи и смочить им тампоны. Менять тампоны нужно каждый день.

При раке желудка и пищевода нужно каждый день употреблять по 1 столовой ложке плодов облепихи 3–4 раза в день.

Компрессы из облепихи. Возьмите готовый теплый отвар, промочите в нем ткань и сразу приложите к больному месту. Далее сразу на ткань нужно наложить полиэтиленовую повязку (слой). На этот слой следует положить кусок ваты, который фиксируют бинтом. Компресс оставляем на больном месте не менее четырех часов.

Противопоказания к применению облепихи

Из-за содержания в растении большого количества бета-каротина от применения облепихи может появиться аллергия. Облепиха запрещена людям с панкреатитом и холециститом.

Облепиха: польза и вред для здоровья

История облепихи

Облепиха – небольшой кустарник или дерево, с мелкими сизыми листьями. Растение покрыто колючками, а во время плодоношения все ветки усыпаны оранжевыми ягодами. Они плотно облепляют ветви, сидя кучками, от этого и пошло название «облепиха».

Также облепиху называют «северным ананасом», поскольку многим людям запах этой ягоды напоминает ананас. Не все сорта облепихи съедобны.

Родиной облепихи является Восточная Азия. Ягода была известна и грекам, римлянам, широко использовалась в китайской и тибетской медицине. Но постепенно ягоду даже позабыли и начали уничтожать кусты, поскольку они очень активно разрастались и были крайне колючими. После 19 века ситуация нормализовалась, но первое время облепиху выращивали только как декоративную изгородь. И только спустя время ягоду и масло из нее вновь оценили.

Официально облепиху внесли в фармакопею только в 70-х, хотя еще в Древнем Китае это растение было известно именно как лекарственное. В Греции облепихой кормили лошадей, заметив, что качество их кожи и гривы становится намного выше. Греческое название этой ягоды переводилось как «лоснящаяся (или блестящая) лощадь». Еще недавно в Японии на основе облепихи производили энергетики для спортсменов.

В настоящее время облепиха растет по всей Евразии, даже на Алтае и в Сибири. Встречается облепиха и в тропиках Индии, Пакистана.

Польза облепихи

Облепиха – одна из самых богатых витаминами и микроэлементами ягод. При этом она является одной из немногих ягод, которая сохраняет витамин С даже после термической обработки и заморозки.

Облепиха снимает воспаление и способствует заживлению ран. Витамины Е и А стимулируют регенерацию тканей, улучшает обмен веществ в тканях и укрепляют сосуды. Всего несколько чайных ложек облепихового масла удовлетворят суточную потребность в витамине Е. Нечасто встречаются продукты, в которых витамин Е был в такой высокой концентрации и одновременно с каротиноидами (витамином А).

Немало в облепихе и витаминов группы В, К и Р. Кислый привкус ягода имеет из-за обилия различных кислот: яблочной, лимонной, винной и других. Они стимулируют пищеварение, выработку желудочного сока.

Известно свойства облепихи стимулировать иммунитет. Это происходит за счет большой концентрации витамина С и фитонцидов. Хотя последних и немного, они все равно положительно влияют на иммунную систему.

Ягоды и даже сама кора облепихи содержит серотонин. Это – «гормон счастья», необходимый для работы нервной системы и хорошего настроения. В лидерах по содержанию серотонина – шоколад, бананы, хотя на самом деле его в несколько раз больше именно в облепихе.

Вред облепихи

Применение облепихи в медицине

Очень известно облепиховое масло, которое можно найти в любой аптеке. Готовят его путем отжима косточек из ягод, хотя некоторое количество масла есть и в мякоти.

Масло используют как в чистом виде, так и добавляют в косметические средства и аптечные препараты. Облепиховое масло обладает бактерицидными свойствами, предупреждая развитие инфекции на поврежденных участках кожи и слизистых. Также это средство способствует регенерации кожи, поэтому широко используется для восстановления после ожогов, ранок.

Косметологи рекомендуют облепиховое масло и кашицу из ягод в качестве масок для лица и волос – они питают клетки и заживляют микроповреждения.

Внутрь масло практически не используют, хотя им можно дополнять лечение гастритов и язв. Ингаляции с облепиховым маслом применяют для лечения легких, а также им смазывают пораженные гланды.

Облепиха: полезные свойства, показания и противопоказания к применению

Природа дарит людям огромное количество источников витаминов и микроэлементов. Очень важно правильно использовать эти дары, чтобы укрепить организм и получить заряд бодрости. Не только сторонникам народной медицины, но и врачам издавна известны полезные свойства облепихи и противопоказания к ней. Кроме того, компоненты этого растительного продукта содержатся в ряде косметических средств.

Полезные свойства

Многие люди зачастую пренебрегают плодами облепихи из-за их горького и терпкого вкуса. Однако специалисты сходятся во мнении, что для здоровья человека растение является незаменимым продуктом. Полезные свойства ягод сохраняются не только после глубокой заморозки, но и при термической обработке.

В своём составе это растение содержит витамины С, Е, P, группы В, а также каротин. По соотношению и содержанию этих веществ и других микроэлементов облепиха по праву считается одной из самых полезных ягод для организма человека. Две столовые ложки плодов растения, варенья или сока содержат дневную норму веществ, которые необходимы для поддержания здоровья. Калорийность ягод облепихи совсем небольшая, поэтому их часто используют в рационе для избавления от лишних килограммов. Целебные свойства продукта применяются при лечении:

1. Сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря сосудорасширяющему действию растение снижает артериальное давление, нормализует кровообращение, препятствует тромбообразованию, повышает эластичность капиллярных стенок.
2. Воспаления органов желудочно-кишечного тракта (хронического панкреатита, колита, язвенной болезни). Микроклизмы или свечи с добавлением масла облепихи эффективны при лечении геморроя и анальных трещин. Плоды растения имеют лёгкий слабительный эффект, очищают кишечник и восстанавливают его микрофлору.
3. Гинекологических заболеваний. Такая терапия показана при эрозии шейки матки, кольпитах и цервиците. Женские патологии успешно лечат отварами, вагинальными суппозиториями и ваннами.
4. Онкологии на ранней стадии. Облепиховые ягоды тормозят рост клеток рака и наиболее действенны при терапии злокачественных образований в желудке и пищеводе.
5. Вирусных инфекций. Ягоды обладают жаропонижающим, общеукрепляющим и противокашлевым действием. Их рекомендуется употреблять для профилактики гриппа, авитаминоза и цинги.

Облепиха имеет большую ценность благодаря своим ранозаживляющим свойствам. Её используют не только в нетрадиционной, но и в официальной медицине для лечения пролежней, ожогов, укусов насекомых, порезов на кожных и слизистых покровах. Маски из масла облепихи способны разгладить морщины, устранить веснушки, пигментацию и угревую сыпь, улучшить состояние волос и ногтей.

Ягоды незаменимы для восстановления здоровья мужчин. Содержащийся в них токоферол поддерживает потенцию и лечит простатит.

Народные рецепты

В нетрадиционной медицине из компонентов растения изготавливают соки, отвары, настойки, ректальные и вагинальные свечи. Самым ценным продуктом, который получают из облепихи, считается масло. Большую пользу принесут и свежие ягоды этого уникального растения. Они обеспечат человеческий организм всеми необходимыми веществами. Для проведения терапии в домашних условиях можно воспользоваться одним из рецептов:

1. Перетёртые ягоды облепихи (10 ч. л.) тщательно смешивают с мёдом (5 ч. л.). Лекарственное средство хранят в холодильнике и употребляют по 1 ч. л. 2 раза в день. Оно повышает иммунитет, устраняет симптомы простудных заболеваний, уничтожает бактерии.
2. Измельчённые листья (3 ч. л.) заливают кипятком (0,5 л), настаивают 15 минут, затем процеживают. После остывания настоем полощут рот или принимают внутрь по 150 мл до трёх раз в день. Терапию облепиховым чаем проводят при болезнях дёсен и ротовой полости, а также при воспалениях любого характера.
3. Ягоды растения (1 кг) и сахар (200 г) засыпают в банку, заливают водкой (1 л) и закрывают плотной крышкой. Напиток настаивают в течение одного месяца в прохладном месте, затем процеживают и принимают по 30 мл в день. Настойка способствует повышению сопротивляемости организма к инфекциям.
4. Сок облепихи (1 стакан) разбавляют морковным соком (2,5 стакана) и смешивают с помощью миксера. Такой морковно-облепиховый сок пьют после еды по 2 ст. л.
5. Свежие ягоды (20 г) заливают водкой (500 мл), настаивают сутки. Дети пьют по 1 ч. л. до трёх раз в день, взрослые — по 2 ст. л. Настойка поможет вылечить грипп.
6. Облепиховое масло (2 ст. л.) соединяют с тёплой водой (250 мл). Раствор снимает налёт при ангине, провоцирующий отёчность и неприятные ощущения в горле. Полоскание выполняют через каждые 30 минут.
7. Измельчённые веточки растения заливают кипяченой водой (300 мл), проваривают 20 минут и оставляют настаиваться в течение двух часов. Затем отвар отфильтровывают и употребляют перед отходом ко сну. Такое средство эффективно лечит простуду.
8. Косточки облепихи (1 ст. л.) опускают в кипящую воду (250 мл) и варят на медленном огне около 25 минут. Отвар необходимо остудить и использовать внутрь по 3 ст. л. 3—4 раза в день за 30 минут до приёма пищи. Средство быстро устранит различные расстройства кишечника.

Собирать урожай ягод следует исключительно в сухую погоду после их полного созревания. Свежие плоды сушат при температуре 40 градусов. Лучший способ заготовки — быстрое замораживание, которое позволит надолго сохранить все целебные свойства.

Вред для организма

Несмотря на выраженные целебные свойства, этот продукт имеет противопоказания, особенно при длительном и беспорядочном использовании. Перед началом лечения следует обязательно проконсультироваться со специалистом и сдать анализы на выявление чувствительности к ягодам. Существуют определённые запреты для применения облепихи в сыром виде или после обработки:

1. Проблемы с печенью и воспаление желчного пузыря в период обострения.
2. Расстройство кишечника. Противодиарейным эффектом обладают лишь косточки и листья плода.
3. Гастрит с повышенной кислотностью. Сок ягод вызывает стойкую изжогу.
4. Мочекаменная болезнь, поскольку свежие ягоды и сок облепихи увеличивают кислотность урины.
5. Возраст ребёнка до 1 года из-за возникновения возможных аллергических реакций.

Варенье из плодов этого растения по причине высокого содержания в нём сахара не рекомендовано употреблять при сахарном диабете и лишнем весе.

Облепиховое масло не используется в чистом виде и всегда смешивается с другим маслом. Неразбавленное средство нарушает кожный баланс и снижает защитные функции. Если терапевт или косметолог рекомендует ягоды облепихи, то полезные свойства и противопоказания он должен оговорить на приёме. Побочные действия продукта проявляются в виде зуда и высыпания на кожных покровах, горечи во рту после употребления, нарушения ритма дыхания и обильного слюноотделения. При наружном использовании появляется отёчность.

Отзывы об облепихе

Врачи утверждают, что компоненты этого растения можно использовать не только в натуральном виде, но и в качестве добавки к различным медикаментам. Но большинство людей, хоть раз испытавшие на себе лечебные свойства облепихи и противопоказания, предпочитают употреблять её в свежем виде, делая из ягод соки, варенье, чай или компоты.

Приверженцы нетрадиционной медицины делают запасы плодов растения впрок и используют их весь зимний период.

Ещё в детстве я лежал в больнице с обострением гастрита, и врач посоветовал купить облепиховое масло. Пить его нужно было по 1 чайной ложке до еды. Сказал, что такое средство заживляет ранки в желудке. Очень быстро боли прекратились, и я забыл о болезни. Недавно опять начались проблемы, и я стал каждый день есть свежую облепиху. Через три дня неприятные ощущения прекратились.

Заставляю себя есть облепиху как лекарство, потому что вкус у неё невозможно горький. Не вижу смысла варить из ягод варенье или перетирать их с сахаром. Получается очень сладко, я лучше съем любимый шоколад. При варке разрушается клетчатка, и ягоды превращаются в пюре. Осенью я буквально впихиваю в себя спелые сырые плоды. Чтобы сохранить витамины, существует только один способ — заморозка.

Облепиха для меня — это чудесный продукт, который давно растёт в саду. Для того чтобы не мучаться с заготовкой ягод, я сначала обрезаю ветки, а потом очищаю с них розовые плоды. Они сладенькие и я часто готовлю с ними компоты или варенье. Это очень полезная ягода, которую можно осенью собирать в больших количествах.

Я каждый год заготавливаю ягоды облепихи в морозилке и добавляю небольшое количество раздавленных плодов в чай или кофе. Они придают кислинку напитку, которая мне очень нравится. Ещё в нашей семье облепиха используется в виде добавки в маски для лица и волос. Лет 15 назад я и вовсе вылечилась от такого женского заболевания, как эрозия шейки матки, с помощью домашнего облепихового масла, которое мне приготовила мама. В больнице хотели прижигать, но использование тампонов с маслом на ночь навсегда избавило от этой болезни.

Облепиха: лечебные свойства и противопоказания, рецепты народной медицины

Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой будут представлены ниже, обладает уникальным набором полезных веществ и витаминов, которые необходимы человеку. В этом убеждены не только народные целители, но и врачи.

Общие сведения

Облепиха представляет собой род растений, принадлежащих семейству лоховых. Это колючий кустарник или дерево высотой от 1 до 3-7 м (иногда достигает 15 м).

Листья облепихи узкие, очередные и длинные. Они зеленого цвета, с мелкими серыми или ржаво-золотистыми точками.

Цветки этого растения появляются раньше листьев. Они опыляются ветром, а иногда и насекомыми.

Ягоды облепихи представляют собой ложные плоды (костянки), которые состоят из орешка с разросшимся, гладким, сочным, блестящим и мясистым цветоложем. Они густо расположены и словно «облепляют» ветви, имеют вытянутую или шарообразную форму, а также оранжевый или красноватый цвет.

Чем полезны плоды?

Ягоды облепихи незаслуженно обделены вниманием многих людей. Терпкий и горький вкус таких плодов – вот основная причина пренебрежения. Однако специалисты утверждают, что невозможно найти более ценный для здоровья продукт.

Полезные свойства этой ягоды сохраняются даже при термической обработке и глубокой заморозке.

Это неприхотливое растение сконцентрировало в себе большое количество витаминов (B1, С, B2, E, B6, P) и провитамин А, то есть каротин. По уникальному соотношению этих веществ и их содержанию, а также других микро- и макроэлементов облепиха признана самой ягодой полезной для здоровья человека.

В двух больших ложках плодов, сока или варенья находится дневная норма веществ, необходимых для организма.

Лечебные свойства

Для чего используется облепиха? Витамины, содержащиеся в ней, сохраняются при любых условиях. Поэтому из этих ягод очень часто делают различные медикаменты. Кроме того, облепиху нередко используют в народной медицине.

Употребление свежих ягод, богатых витамином С, способствует снижению риска возникновения инсультов и инфарктов и укреплению сердечной мышцы. Также этот продукт придает стенкам кровеносных сосудов эластичность, оказывает лечебное воздействие на почки, печень и надпочечники, предупреждает внутренние и подкожные кровоизлияния.

Полезные компоненты, содержащиеся в ягодах, понижают уровень сахара и холестерина, препятствуют возникновению рака, задерживают рост злокачественных новообразований, а также усиливают эффективность радиационной терапии. Кроме того, этот продукт уменьшает риск возникновения закупорки и тромбов кровеносных сосудов.

Для чего применяют?

Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой известны многим специалистам, содержит в себе бета-каротин. Этот компонент благотворно влияет на работу потовых, половых и слезных желез. Он помогает в лечении заболеваний поджелудочной железы, а также снижает активность инсулина при повышенной функции железы щитовидной.

Такие ягоды используются в разных медицинских сферах. Ими лечат авитаминоз, гинекологические заболевания, анемию, болезни ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

В плодах облепихи содержится много витамина Е. Он благотворно влияет на образование половых гормонов, способствуя оплодотворению яйцеклетки, а также лучшему развитию эмбриона. Кроме того, этот компонент отодвигает старость, препятствует накоплению токсинов и продлевает жизнь.

Облепиха, цена которой указана ниже, улучшает углеводный обмен и иммунитет, нормализует все процессы в организме, очищает почки и печень, помогает заживлять раны и восстанавливать ткани.

Особенности продуктов на основе облепихи

Чем примечательна облепиха? Применение этой ягоды, а также листьев способствует лечению суставного ревматизма и подагры. Это связано с тем, что данный продукт выводит из организма избыток щавелевой и мочевой кислоты.

Масло, сделанное из ягод облепихи, активно используют в офтальмологической практике. Им лечат глазные заболевания, катаракту и ожоги зрительных органов. Также его используют для заживления гнойных ран, при обморожениях, трофических язвах, кожных ожогах, пролежнях и эрозии.

Облепиховое масло очень эффективно при язве желудка и 12-перстной кишки, анальных трещинах, проктитах и внутреннем геморрое. Его применяют для лечения тонзиллита, гайморита, периодонтита и пульпита. Также маслом смазывают нос при насморке.

Чай с облепихой помогает облегчить страдания пациента с онкологическими заболеваниями, при гипертонии, атеросклерозе, гриппе, диарее и ожирении. Его очень часто пьют при сахарном диабете, бактериозе, малокровии и отравлениях.

Облепиховым отваром полощут рот при периодонтите и стоматите, горло при ангине и делают примочки при кожной сыпи.

Чай с облепихой хорошо избавляет от депрессии и бессонницы, устраняет эмоциональное напряжение и успокаивает нервную систему.

Настой из листьев, коры и веточек этого растения можно использовать в качестве ополаскивателя для волос. Он устраняет перхоть и является хорошим средством для роста густой шевелюры.

Варенье из облепихи не рекомендуется употреблять людям с ожирением и больным сахарным диабетом. Остальным не запрещено лакомиться этим десертом. Он очень вкусный и чрезвычайно полезный. Варенье из облепихи можно использовать в качестве средства для повышения иммунитета.

Противопоказания

Облепиха, лечебные свойства и противопоказания которой описаны в этой статье, представляет собой лекарственное растение. Оно помогает избавиться от различных болезней. Но, как и у любого препарата, у этого удивительного продукта имеются свои противопоказания к применению. Поэтому перед лечением следует обязательно проконсультировать с доктором.

Согласно специалистам, эта ягода противопоказана при острых заболеваниях желчного пузыря, печени и расстройствах желудка.

Категорически запрещается употреблять плоды облепихи и их сок людям, которые страдают от мочекаменной болезни. Это связано с тем, что данное растение способно повышать кислотность мочи.

Нельзя не отметить и то, что облепиха с сахаром противопоказана больным диабетом и тучным пациентам. Кроме того, этот продукт запрещен к применению при холецистите и гиперацидном гастрите.

Облепиховое масло нельзя использовать при ряде заболеваний поджелудочной железы, в том числе при остром панкреатите.

Также следует отметить, что в плодах и листьях этого растения содержится множество активных веществ, которые могут вызвать аллергические реакции. Поэтому людям, склонным к ним, требуется с особой осторожностью употреблять ягоды и использовать медикаменты из облепихи для лечения.

Народные рецепты

Как в кулинарии используется облепиха? Отзывы сообщают, что этот продукт легко поддается обработке. Плоды данного растения применяют для приготовления облепихового масла, компота, варенья, настоя, отвара и прочее. Также для создания лечебных препаратов используют листья и даже ветки облепихи.

Рецепт и способ применения облепихового масла

Свежие ягоды перебирают, хорошо промывают проточной водой, просушивают, раскладывают на полотенце и помещают на солнце, чтобы они хорошо прогрелись. После этого из плодов выжимают сок, который переливают в чистую емкость, закрывают крышкой и ставят в темное и прохладное место на сутки.

По прошествии времени масло должно подняться вверх. Его следует аккуратно снять и перелить в бутылку из темного стекла. Хранить такой продукт желательно в холодильнике.

Облепиховое масло очень часто используют при заболеваниях пищеварительного тракта. Его пьют в количестве 1 десертной ложки трижды в день, до еды. Также этот продукт используют в качестве маски для лица.

При гинекологических заболеваниях в нем вымачивают тампон, который вводят во влагалище.

Рецепт лечебного чая

Для приготовления вкусного и очень полезного облепихового чая требуется пол-литра кипятка. Им заливают пару больших ложек черной байховой заварки, около 150 г свежих плодов, перетертых в пюре, и 20 г майского меда. Настояв смесь в течение 10 минут, ее можно смело употреблять внутрь.

Такой чай способствует омоложению и укрепляет здоровье.

Облепиховое варенье

Большинство ягод теряют свои свойства после термической обработки, но только не облепиха. Этот продукт остается полезным даже после длительной варки.

Так как следует варить облепиховое варенье? В этом нет ничего сложного.

Плоды перебирают, удаляют плодоножки, моют в холодной воде и хорошо обсушивают. Далее их заливают горячим сахарным сиропом и оставляют в стороне на 4 часа. После этого ягоды снова процеживают. Сироп доводят до температуры 106 градусов и немного охлаждают. По прошествии времени в него опять всыпают плоды и доваривают на малом огне до их полной готовности.

Готовность варенья можно определить по следующим признакам: ягоды должны быть равномерно распределены в прозрачном сиропе и не всплывать.

После того как облепиха с сахаром сварится, ее остужают и распределяют по сухим банкам. Далее их закрывают крышкой и убирают в холодильную камеру. Для приготовления такого варенья на 1 кг плодов мы использовали 1,5 кг сахара и 1,2 л воды.

Употреблять такое лакомство желательно в зимнее время года, когда иммунной системе требуется особая защита.

Цена и отзывы

Теперь вы знаете, как используется облепиха. Лечебные свойства и противопоказания этой ягоды были представлены выше.

Цена таких плодов может быть разной и зависеть от региона нашей страны. В магазинах замороженную облепиху можно приобрести за 220-280 руб./кг. Также нередко этот продукт продается в аптеках (в высушенном виде). Кроме того, большой популярностью у потребителей пользуются листья облепихи. Из них можно готовить чай, различные отвары и настои. Цена высушенного растения составляет около 40-50 рублей.

Согласно отзывам специалистов, рассматриваемый продукт можно использовать не только в чистом виде, но и в качестве добавок к различным медикаментам. К примеру, ректальные суппозитории, сделанные из облепихового масла, эффективно устраняют воспаление при геморрое.

Что касается пациентов, то они предпочитают использовать только натуральные продукты. Они употребляют плоды облепихи в свежем виде, варят из них варенье, делают соки, компоты, отвары, настойки и прочее. Ежедневное применение такого продукта предотвращает развитие различных заболеваний и повышает иммунитет. Поэтому очень многие сторонники народной медицины запасаются облепиховыми ягодами впрок и используют их в течение всего зимнего сезона.

Облепиха в народной медицине

Яркие, солнечные плоды облепихи не только радуют глаз, но и являются ценнейшим источником полезных веществ, в которых нуждается организм человека. Посадив на приусадебном участке облепиху, можно обеспечить себя стратегическим запасом сырья, легко превращающегося в лекарство от множества заболеваний. Ареал распространения этого чудодейственного растения – Монголия, Кавказ, Индия, Китай, Европа, Азия.

Облепиха представляет собой довольно высокий кустарник или деревце с двухцветными листьями – сверху зелеными, а снизу серебристыми. Корневая система разветвленная, поверхностная. Цветет в апреле-мае. Имеет женские и мужские цветы, отличающиеся по цвету и строению – женские желто-зеленые, собранные в кисти, мужские – бурые, собраны в колос. Плоды – оранжевые или красноватые костянки, шаровидные или овальные, созревают до середины осени.

Полезные свойства облепихи давно и широко используются в традиционной и народной медицине, косметологии, кулинарии.

Описание растения

Полезные вещества содержатся не только в костянках, но и в листьях, и в коре облепихового куста. В ягодах имеется целый спектр витаминов – витамины А, С, К, группы В в ассортименте – В1, В2, В3, В6, В9.

Имеются также глюкоза и фруктоза, целый ряд органических кислот, дубильные вещества, кверцетин, жирные масла с мононасыщенными кислотами – пальмитоолеиновой и олеиновой, флавоноиды, железо, калий, бор, цинк, кальций, медь, алюминий, никель, молибден, стронций.

В листьях и коре обнаружены алкалоид гиппофаин, несколько дубильных веществ, аскорбиновая кислота. В коре наличествует жирное масло, отличающееся по составу от масел плодов и семян.

Полезные свойства облепихи

Польза облепихи для организма человека невероятно велика, важно и то, что препараты с этим растением не наносят здоровью вреда, имеется лишь небольшой перечень ограничений по ее применению. Основной список полезных свойств:

• используется при хроническом дефиците витаминов в организме;
• помогает укреплять стенки сосудов, улучшает состав крови, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы;
  
• применяется при глазных болезнях, улучшает зрение;
• благотворно влияет на потенцию у мужчин;
• способствует улучшению состояния кожи, волос;
  
• полезна при простудных заболеваниях, действует, как отхаркивающее средство при бронхитах, пневмонии;
• применяется в терапии недугов желудка и кишечника, усиливает перистальтику;
• борется с депрессиями, последствиями стрессов, способствует поднятию настроения;
  
• используется для лечения кожных заболеваний, ран, термических и химических ожогов, пролежней, трофических язв;
• омолаживает организм;
• понижает вероятность возникновения онкологии, используется в качестве противоракового средства;
• помогает при лечении ряда гинекологических заболеваний.

Применение в народной медицине

В народных рецептах используются полезные свойства листьев, плодов, семян и коры облепихи, причем препараты применяют без противопоказаний длябеременных женщин, что достаточно редкое явление.

• При болезнях суставов используют лечебные свойства листьев: 1 ст. л. сырья залить 0,2 л кипящей воды и прогревать на водяной бане 10 минут. Выпить в течение дня.
  
• При заболеваниях ЖКТ, в качестве слабительного средства применяют отвар: 3 ст. л. ягод поместить в 0,5 л горячей воды, прокипятить 10 минут. Пить, как чай – 2-3 стакана за день.
• При облысении используют рецепт: 2 ст. л. плодов и листьев залить 0,4 л закипевшей воды, плотно закрыть и оставить на 2-4 часа. Принимать внутрь утром и вечером перед едой по 0,15 л и втирать в кожу головы на ночь.
  
• При кожных болезнях используют рецепт: 20 г ягод залить 0,2 л воды и варить 15 минут. Настоять полчаса. Пить по 0,1 л в день и делать компрессы.

Облепиховое масло

Феерически полезными свойствами обладает масло облепихи, применение которого практикуется и внутрь, и наружно, и для ингаляций. Получают его из плодов кустарника. Можно приобрести этот препарат в аптеке, а можно приготовить самостоятельно. Для этого требуется выжать из ягод сок и поставить его в холодное место.

Вскоре на поверхности начнет собираться маслянистая жидкость, которую нужно аккуратно собирать. Из оставшегося жмыха тоже можно получить масло, правда, немного менее полезное. Жмых заливают рафинированным подсолнечным маслом и оставляют на 20 дней в теплом месте. Затем прессуют.

Облепиховое масло рекомендуется пить при язвах желудка и кишечника, при внутренних кровотечениях, при простуде, им дезинфицируют раны, обрабатывают лишаи, мозоли, ожоги.

• При язве желудка пить по 1 ч. л. 2-3 раза в сутки.
• Для лечения задней стенки глотки, миндалин, слизистой носа используют ватный тампон, закрепив его на палочке и смочив в масле, смазывают пораженные места.
  
• Для излечивания ран, ожогов, пролежней, трещин, обморожений: на обработанные антисептиком пораженные места капают масло, накрывают салфеткой и вощеной бумагой, закрепляют повязкой. Меняют 1-2 раза в сутки. Иногда разбавляют растительным маслом, чтобы снизить концентрацию.
• При снижении остроты зрения и воспалениях глаз необходимо сначала капнуть в глаза глицерин – по 1 капле, через 5 минут – по 2 капли масла.
  
• При эрозии шейки матки, воспалении влагалища, эндоцервите используют тампоны, которые предварительно окунают в масло. Такое лечение проводят ежедневно в течение 12-16 дней. Можно также воспользоваться готовыми свечами из облепихи, инструкцию по применению которых даст доктор.

Противопоказания

Лечебные свойства облепихи имеют некоторые противопоказания, обусловленные наличием ряда заболеваний и индивидуальной непереносимостью.

Особенно осторожно нужно использовать препараты в периоды обострения заболеваний поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, ЖКТ. Не рекомендуется применение при мочекаменной болезни.

Выращивание растения

Кустарник можно вырастить на приусадебном участке – он не потребует больших затрат времени и сил.

• Для кустов выбирают солнечное место, желательно, с легкой почвой. Если почва тяжелая, это можно легко исправить – внести органические удобрения и речной песок.
• Лучше всего, если на участке растут 2-3 женских куста и один мужской. Или прививают в женскую крону 3 ветви мужского растения.
• Для посадки берут однолетние или двухлетние побеги. Лучшее время посадки – ранняя весна.
• Посадочная яма должна быть величиной 0,5 на 0,5 м. Желательно внести в нее органические удобрения и суперфосфат.
• Саженец помещают в яму, засыпают корни и плотно притаптывают почву вокруг. Плодоношения можно ждать на третий-четвертый год.
• Если за деревцем правильно ухаживать, оно будет стабильно приносить урожай в течение 30-40 лет.
  
• В марте необходимо произвести обрезку, проредить ветви, удалить засохшие. Если игнорировать обрезку, растение будет плодоносить гораздо хуже и быстро состарится.
• Облепиха не любит, когда на ее пространстве что-либо растет, поэтому не стоит под деревцем сажать даже цветы. Сорняки тоже нужно своевременно удалять, аккуратно взрыхляя почву, учитывая, что корни неглубокие и хрупкие.
• Полив должен быть регулярным, но не приводящим к застою воды у корней.

Сбор и хранение облепихи

С лекарственными целями собирают плоды, листья и кору кустарника. Ягоды должны достигнуть полной спелости, но не раздавливаться при сборе. Их общипывают или срезают вместе с ветками. В морозы можно собирать плоды околачиванием. Плоды отлично сохраняются в замороженном виде до полугода. Также можно высушить ягоды. Для этого их моют и просушивают в тени. Затем подвяленные плоды помещают в духовку и доводят до сухого состояния при температуре 40-50ºС.

Кору заготавливают поздней весной, снимая ее с молодых веток. Ее сушат и измельчают в порошок. Те, кто привык бежать в аптеку при малейших недомоганиях, просто не понимают, что природа предусмотрела натуральные лекарства на все случаи жизни. Нужно только уметь воспользоваться ее дарами, окружающими нас со всех сторон.

Вы наверняка удивитесь, узнав, что прекрасные орхидеи способны излечивать многие недуги. Или печально известный огородникам вездесущий, буквально неискоренимый осот поможет при множестве проблем со здоровьем. А полезных свойств овса известно так много, что их сложно даже перечислить.

Приглашаем к диалогу всех, кто хочет попробовать лечение облепихой, и тех, кто уже делал это – давайте обсудим подробности применения этого чудодейственного растения.

Польза облепихи и противопоказания к её употреблению

Осенью дает ягоды одно из самых полезных плодовых деревьев – облепиха. Они богаты витаминами и обладают лекарственным воздействием на организм. Готовить средства можно не только из плодов растения, но и из листьев, косточек и коры. Рассмотрим полезные свойства облепихи и рецепты приготовления средств на ее основе.

Калорийность и химический состав

Кроме белков (1,2 г), жиров (5,4 г), углеводов (5,7 г), клетчатки (2 г) и органических кислот, в ягодах облепихи содержатся минеральные элементы. В облепихе также содержатся витамины С и Е, К, N и РР, В1, В2, В4, В5, В6, В9, каротин и ретинол. В ягодах присутствуют фитонциды, пектины, фосфолипиды, флавоноиды и другие биоактивные соединения. В химическом составе облепихи заключаются и микроэлементы: K, Са, Si, Mg, Na, S, Ph, Cl, Al, B, V, Fe, I, Co, Li, Mn, Cu, Mo, Ni, Rb, Se, Sr, F, Cr, Zn и Zr.

Пищевая ценность облепиховых плодов состоит в простых углеводах, белках, минеральных элементах (кремнии, марганце, меди, молибдене и хроме) и витаминах (С и Е, каротине), поступающих в организм вместе с ягодами. Калорийность облепихи – 82 ккал.

Полезные и лечебные свойства облепихи

Приносить пользу для организма человека могут плоды облепихи, а также ее листья, кора и косточки.

Плодов

Свежие ягоды облепихи или облепиховый морс положительно действуют на иммунитет, нормализуют работу сердца и профилактируют его заболевания, проблемы с сосудами, помогают при нарушении репродуктивной функции, предупреждают образования опухолей, полезны при гипоавитаминозах. У ягод растения отмечено болеутоляющее и ранозаживляющее действие, антисептическое, противоревматическое. Их применяют как средство профилактики атеросклероза, для лечения болезней глаз, гинекологических и пищеварительных заболеваний, как слабительное.

Если говорить о пользе облепихового сока, то надо отметить, что он применяется при простуде, кашле, для выведения токсинов, укрепления и увеличения эластичности сосудов, для лечения гипертонии, нормализации метаболизма, для терапии гастрита и язвы, профилактики остеопороза и новообразований.

Можно есть ягоды облепихи с косточками, для улучшения работы различных органов: сердца, ЖКТ, щитовидной железы, желчного пузыря, для повышения остроты зрения, нормализации деятельности репродуктивной системы, ускорения обновления эпителия, для поддержания работы мозга, нормализации работы нервной системы, устранения усталости и напряжения.

Применение варенья из облепихи целесообразно в период вспышек респираторных заболеваний. Облепиховое варенье можно употреблять и просто для пополнения организма витаминами в зимний период. Замороженные ягоды по своему действию не уступают свежим, помогают от тех же заболеваний или нарушений.

Облепихового масла

Масло из облепихи употребляют внутрь и применяют наружно. Рекомендуется пить его при язве желудка и гастрите по 1 ч. л. трижды в сутки, а так же употреблять после лечения антибиотиками и при интоксикации печени. По 0,5 ч. л. пить во время лечения опухолей желудка или с молоком, если воспалились миндалины или болит горло.

Среди полезных свойств облепихового масла можно отметить регенерирующие, поэтому его применяют для устранения последствий ожогов, для того чтобы убрать пролежни, раздражения и опрелости. Масло используют в ингаляциях для лечения насморка, бронхита и любых респираторных болезней, воспаления миндалин, гинекологических и воспалительных заболеваний. Его закапывают в глаза при кератитах, катаракте, травмах роговицы. В косметологии применяют для смягчения кожи и ногтей, укрепления волос.

Косточек

Из семян облепихи готовят настои и отвары для применения при кишечных расстройствах, например, при поносе. Для этого 1 ст. л. косточек заливают 1 ст. воды и проваривают 20 минут. После охлаждения пьют 3-4 раза в течение дня по 2 или 3 ст. л.

Экстракт из облепиховой коры применяют для профилактики рака и защиты от депрессий и психических расстройств, для борьбы с воспалениями и для общего укрепления организма. Кору заготавливают ранней весной, высушивают и готовят из нее отвар.

Листьев

Отмечено ранозаживляющее и регенерирующее действие чая из листьев облепихи, поэтому им полезно полоскать рот при стоматологических заболеваниях. Его можно пить при любых воспалениях, при диабете, язве желудка. Полезными свойствами листьев облепихи можно воспользоваться для лечения подагры, остеохондроза, ревматизма, устранения отложения солей.

Полезные свойства и противопоказания для женщин

Благодаря лекарственным свойствам облепиха может лечить гинекологические заболевания, воспаления, предупреждает образование опухолей. При постоянном употреблении положительно воздействует на эмоциональную сферу, выравнивает настроение, лечит депрессию, нормализует сон.

Можно ли есть облепиху беременным и кормящим женщинам

Противопоказаний для употребления облепихи при беременности и продуктов из нее нет, кроме непереносимости веществ. Ягоды будут полезны при сезонных респираторных инфекциях, для предупреждения запоров. Витамины облепихи полезны на ранних сроках для правильного формирования плода, предупреждают нарушения его развития.

Полезные свойства облепихи пригодятся и при грудном вскармливании, можно есть ягоды, пить сок, это усилит лактацию, укрепит иммунную систему ребенка. Масло поможет вылечить трещины сосков, смесь сока с молоком (3 ст. л. на 1 ст.) – простуду.

Полезные свойства и противопоказания для мужчин

Польза облепихи для мужчин состоит в нормализации работы сердца, органов пищеварения, поддержания в хорошем состоянии сосудов. Из-за противовоспалительного эффекта ее можно употреблять для снижения риска появления нарушений в простате. Из-за мочегонного действия растение употребляют при болезнях либо нарушениях в мочевыводящих органах и почках. Облепиха с ее полезными свойствами рекомендована для всех мужчин, кроме случаев противопоказаний.

Полезные свойства и противопоказания для детей

Детям витаминная ягода необходима для роста и развития. Поможет облепиха от простуды: ее маслом смазывают носовые пазухи, создавая барьер для проникновения инфекции, дают детям пить чай из ягод или варенья для поддержки иммунитета. Облепиха детям любого возраста, кроме самых маленьких, не противопоказана, исключая противопоказания.

Как принимать облепиху в лечебных целях

Существует несколько лекарственных форм, в которых можно употреблять средства из облепихи. Это настой и настойки, отвары и чаи.

Спиртовая настойка

Листья растения, настоянные на спирту, применяют при болезнях легких, сердца, гиповитаминозах, простудных болезнях. Приготовление настойки облепихи: 100 г листьев, свежих либо сушеных, заливают 1 л спирта. Настаивают 2 недели в холоде и темноте. Пьют по 2 или 3 раза в сутки, растворяя в воде по 20 капель.

Настой от болезней

Это средство приготовить проще всего: достаточно залить 1 ст. л. ягод или листьев кипятком, настоять до охлаждения. Пить от простуды и респираторных заболеваний. Чай с облепихой можно разбавлять с медом, что только усилит его лекарственный эффект.

Отвар из листьев или плодов

Его готовят для наружного применения, для компрессов и растираний при ревматизме, болезнях суставов. Берут 2 ст. л., заливают 1 ст. воды и настаивают 0,5 ч.

Облепиха при пищевых отравлениях

Польза облепихи для здоровья наблюдается при отравлениях пищей, алкоголем и прочими вредными веществами. Для устранения интоксикации нужно пить чай из листьев.

Применение облепихи в косметологии

Для здоровья женщины и сохранения ее привлекательности используются масло, кашица из ягод или сок. Их применяют для приготовления масок для кожи и волос. Рецепт маски с омолаживающим эффектом: 1 ст. л. кашицы из ягод смешать с 1 ч. л. масла оливкового и 1 ч. л. пшеничных ростков. Маска смягчающая: 2 ст. л. кашицы из ягод и 1 ст. л. масла растительного смешать, нанести эту смесь на лицо, после 15 мин смыть водой. Против образования морщин: смешать 1 ст. л. ягод и 1 ч. л. любого вида меда.

Сок облепихи или масло можно втирать в волосы дважды в неделю для их укрепления и смягчения, смазывать лицо для устранения высыпаний. Рекомендуется принимать 0,5 ч. ванны с настоями из листьев (200 г сухого сырья заварить, настоять на протяжении 2-3 ч, влить 2 ст. л. масла).

Польза при похудении

Полезно есть ягоды тем, кто желает похудеть. Надо чаще употреблять свежие плоды, морс из облепихи, заваривать чаи из облепиховых листьев. Одновременно сократить употребление жирного, сладкого и другой вредной пищи.

Вред облепихи и противопоказания к употреблению

Сколько бы много не было лечебных свойств у облепихи, есть случаи, когда ее употреблять нельзя. О несомненном вреде облепихи можно говорить в случае непереносимости каких-либо веществ в составе. Вред для здоровья отмечается при воспалениях в печени, желчном пузыре, камнях, локализованных в почках и мочевом пузыре, при высокой кислотности сока желудка, гипотонии. В список противопоказаний входят заболевания ЖКТ в остром периоде, диарея.

8 фактов о пользе облепихи для здоровья с опорой на науку

Облепиха – это кустарник с оранжево-желтыми ягодами, который пользуется широкой популярностью в народной и доказательной медицине. Применяют все части растения: ягоды, листья, кору и даже корни, но особенно ценится масло облепихи, которое можно купить в аптеках или приготовить самостоятельно.

Ягоды облепихи насыщены витаминами, минералами и антиоксидантами, которые и определяют их полезные свойства. Они улучшают состояние кожи и волос, укрепляют опорно-двигательную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы, а также улучшают иммунитет и пищеварение.

Рекомендуется употреблять облепиху при беременности с целью профилактики осложнений и обеспечения оптимальных условий для роста и развития плода.

8 полезных свойств

Ниже рассмотрены 8 фактов о пользе облепихи, которые имеют научное обоснование.

1. Источник ценных веществ

Ягоды облепихи обладают средней калорийностью (до 82 калорий на 100 грамм) и содержат следующие биологически активные вещества (на 100 грамм ягод):

Самый ценный продукт на основе облепихи – это масло. Оно содержит много соединений (кверцетин, флавоноиды), которые оказывают положительное воздействие на весь организм: от снижения артериального давления до борьбы со злокачественными новообразованиями и замедления старения.

2. Польза для суставов

Облепиха может использоваться для облегчения течения артритов и артрозов любой этиологии.

Доказано, что ягоды облепихи оказывают выраженное противовоспалительное действие и стимулируют регенерацию повреждённых суставных поверхностей.

Биологическое действие связано с наличием в ягодах большого количества ненасыщенных жирных кислот, фитостеринов, а также витаминов группы A и E.

3. Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы

Облепиха имеет в составе ряд антиоксидантов, которые устраняют факторы риска фатальных сердечно-сосудистых осложнений – снижают уровень холестерина в крови и артериальное давление.

По мнению учёных из Финляндии, облепиха также нормализует реологическое состояние (вязкость) крови, предупреждая образование тромбов и, соответственно, вероятность развития тромботических и тромбоэмболических осложнений.

Согласно данным индийских экспертов, облепиха снижает концентрацию общего холестерина и его атерогенных фракций (ЛПНП), что способствует профилактике атеросклероза и связанных с ним отклонений (ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт).

4. Профилактика сахарного диабета II типа

Эксперименты на животных демонстрируют, что облепиха способна повысить чувствительность инсулиновых рецепторов мышечной и жировой ткани к инсулину, что приводит к более эффективной утилизации глюкозы.

Именно инсулинорезистентность является главным патогенетическим механизмом развития сахарного диабета II типа.

Также ягода воздействует на секреторные клетки поджелудочной железы, стимулируя выработку инсулина.

Доказано также влияние облепихи на скорость всасывания углеводов. Она предупреждает резкие «скачки» уровня сахара после потребления пищи.

5. Улучшение состояния кожи и волос

Облепиха – ценный источник антиоксидантов и витаминов, полезных для кожи и волос. Вот их главные механизмы влияния:

1. Улучшение состояния кожи: увлажнение, повышение гладкости и эластичности кожных покровов и предупреждение образования морщин на лице.
2. Ускорение заживления ран (за счёт стимуляции роста соединительной ткани). Отмечено также повышение скорости регенерации «хронических» язв, вызванных сахарным диабетом.
3. Защита кожных покровов от вредного солнечного ультрафиолетового излучения.
4. Снижение риска развития инфекционно-воспалительных заболеваний кожи и подкожно-жировой клетчатки.
5. Устранение жирного блеска волос, снижение ломкости.

6. Укрепление иммунитета

Эксперты отмечают, что облепиха, за счёт содержания колоссального количества витамина C и флавоноидов, стимулирует работу иммунной системы.

Отмечается ускорение пролиферации и дифференцировки клеток T- и B-звена, улучшение работы макрофагов (распознавание и захват чужеродных частиц).

Ягода также обладает выраженной антибактериальной и противовирусной активностью. Доказана эффективность в отношении кишечной палочки, а также вирусов (ВИЧ, герпес, грипп).

7. Улучшение здоровья печени

Облепиха содержит ряд полезных жиров, каротиноиды, витамин E, которые защищают клетки печени (гепатоциты) от воздействия различных повреждающих факторов.

Тайваньские специалисты доказали, что экстракт растения снижает концентрацию в крови маркёров повреждения печени при деструктивных заболеваниях (АЛТ и АСТ).

8. Борьба с раком

Облепиха богата антиоксидантами (кверцетин, флавоноиды), которые способны уничтожать раковые клетки организма.

В качестве примера эффективности можно привести труды учёных из Китая. Они выявили, что облепиха не только угнетает рост раковых клеток, но и вызывает их гибель.

Действие связано с активацией работы иммунной системы и угнетением ферментативного аппарата клеток опухоли.

Вред и противопоказания

При избыточном употреблении (реже – при соблюдении нормы), облепиха может спровоцировать развитие ряда осложнений и нанести вред человеку. К основным противопоказаниям относят:

1. Аллергические реакции. Чаще встречаются местные формы аллергии: крапивница, контактное воспаление слизистых оболочек.
2. Обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. Облепиха богата экстраактивными веществами, вызывающими раздражение слизистых оболочек и обострение гастрита, дуоденита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
3. Нарушения стула по типу диареи.

Важно отметить, что облепиха – один из самых полезных продуктов для женщин во время беременности. Ягоды содержат все необходимые вещества для роста и развития плода, снижают риск развития инфекционных заболеваний как со стороны матери, так и будущего ребёнка.

Правила употребления

Ниже рассмотрен ряд наиболее распространённых вопросов касательно употребления облепихи:

1. Метод приёма. Рекомендуется употреблять облепиху совместно с другими продуктами питания, а не в чистом виде. Также следует отказаться от употребления ягод утром натощак (ввиду выраженного раздражающего влияния на слизистые оболочки).
2. Дневная дозировка. Рекомендуемая суточная норма – до 250 грамм. Пренебрежение данной дозировкой чревато развитием побочных эффектов.
3. Использование в кулинарии. Облепиха широко используется для приготовления соков, морсов, киселей и компотов, а также пирогов, сиропов, желе и прочих десертов. Из ягод, листьев и веток облепихи делают чаи, отвары и настойки. Она отлично сочетается с другими ягодами и мёдом.
4. Применение облепихового масла. Масло облепихи обладает аналогичным набором лечебных свойств, что и ягоды. Однако все эффекты выражены значительно сильнее.
5. Применение древесины и коры. Кора и древесина облепихи содержат ряд веществ, обладающих противовоспалительной, гипотензивной и ранозаживляющей активностью. Обычно применяются для снижения артериального давления, ускорения заживления ран на коже и слизистых оболочках.

Заготовки на зиму

Есть много способов сохранить облепиху на зиму. Среди основных можно выделить:

1. Заморозка. Замороженная облепиха сохраняет практически все витамины, антиоксиданты и минералы. Данный способ является наиболее полезным (с точки зрения биологического потенциала).
2. Сушка. В сушёных ягодах сохраняется не более 25% от исходного уровня биологически активных веществ, также в несколько раз повышается объём клетчатки и энергетическая ценность. Следует отказаться от подобного варианта лицам с заболеваниями гликемического фона и избыточной массой тела.
3. Настойка. Настойки на облепихе обычно используются для снижения уровня холестерина в крови и укрепления иммунной системы. Но они противопоказаны при гипертонии.
4. Варианты с избытком сахара. В варенье и других подобных блюдах отмечается колоссальный уровень углеводов. Такая пища может быть опасна для лиц, страдающих ожирением и сахарным диабетом II типа.