Td-te.ru

Дом и Быт — Журнал TD-TE.Ru
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Защита персика от заморозков

Защита персика от заморозков

Персик является одной из самых популярных плодовых культур в России. Благодаря большому количеству сортов всегда можно подобрать желаемый сортовой состав и получать урожай в течение длительного времени (в южных районах – с конца июня до конца октября). В интенсивных насаждениях культура вступает в плодоношение на четвертый год после посадки, а также дает урожайность до 600 ц/га и может обеспечить хозяйству прекрасные коммерческие результаты.

Почвенно-климатические условия юга России благоприятны для выращивания персика. Но, начиная с конца 90-х годов прошлого столетия, в среднем раз в пять лет весенние заморозки повреждают генеративные почки в персиковых садах, по причине чего частично или полностью погибает урожай. Повреждения весенними заморозками – основная причина, которая отвращает садоводов от создания персиковых садов.

Методы защиты

Для защиты плодовых насаждений от заморозков мировая садоводческая практика применяет различные способы: окуривание, обогрев, укрытие растений защитными колпаками, перемешивание слоев воздуха с помощью ветровых установок, покрытие растений специальными бактериями, проведение противозаморозкового дождевания. Большинство из названных способов требуют значительных трудовых, материальных или энергетических затрат, некоторые не отвечают экологическим требованиям.

Дождевание

В условиях орошаемого садоводства применение мелкодисперсного дождевания является наиболее перспективным, целесообразным и экологически безопасным методом защиты. Принцип действия метода: благодаря смачиванию кроны оросительной водой на поверхности почек образуется водно-ледовое покрытие. Во время образования этого покрытия происходит высвобождение теплоты, что приводит к повышению температуры почек.


Дождевание плодовых деревьев

Технология защиты косточковых культур от заморозков дождеванием требует тщательной отработки. Во время весенних заморозков основным вредным фактором является минусовая температура воздуха. Задача защиты – с помощью мелкодисперсного дождевания избежать резких колебаний температуры в тканях растений.
Чтобы составить правильный алгоритм управления такими дождеваниями, надо установить основные эколого-физиологические параметры деревьев в период до, во время и после наступления заморозков.

Пример применения

В насаждениях персика сорта «Иван Тупицын» (сад заложен в 2002 году, схема посадки 5 х 3 м) изучалось влияние противозаморозкового мелкодисперсного дождевания, выполненного системой комбинированного орошения (с одновременным включением надкроновой и подкроновой частей) на генеративные почки непосредственно во время заморозков. Контролем опыта был участок сада с насаждениями персика без противозаморозковой защиты.

Влияние дождевания на температуру почек хорошо анализировать на примере 2009 года, когда произошло две волны весенних заморозков: во второй (10.04 – 12.04) и третьей (20.04 – 24.04) декадах апреля. Заморозки имели интенсивность до минус 0,8-минус 1,4° С, соответственно.
Противозаморозковые поливы насаждений персика начинались при условии снижения температуры воздуха до минус 0,5° С в полпятого утра и заканчивались около семи часов, когда температура воздуха повышалась до +0,5° С.

В контрольном варианте опыта первая волна заморозков не помешала генеративным почкам – снижение температуры воздуха во время фенофазы «появления розовых лепестков в бутонах» не оказало негативного влияния на персики. Весенние заморозки второй волны характеризовались как радиационные (возникают ранней весной и поздней осенью, формируются в условиях значительного радиационного охлаждения земной поверхности). Они сопровождались полным штилем, по продолжительности и интенсивности были губительными по сохранению генеративной сферы персика. В это время происходило полное цветение деревьев.

Во время радиационного заморозка (20.04.2009 г.) в условиях безветренной погоды проведение прерывистого мелкодисперсного дождевания имело положительный эффект. В начале заморозков температура сухих незащищенных почек совпадала с температурой воздуха и составляла минус 1,4° С. Потом (по причине затрат тепла) температура почек была ниже, чем температура воздуха, и опустилась до минус 1,8° С. Температура почек на орошаемом участке сада в течение всего периода защиты мелкодисперсным дождеванием (режим работы системы орошения прерывистый, «полив – пауза») составляла +0,5… +2° С и была существенно выше, чем в контрольном варианте (без защиты дождеванием).

Поливы выполняли в прерывистом режиме: полив – 2,0 минуты, пауза – 1,5 минуты. Такой режим увлажнения позволил полностью смачивать оросительной водой генеративные почки, а также поддерживать нужный температурный режим, чтобы предотвращать их повреждение во время заморозков. Благодаря высвобождению теплоты от замерзания воды на поверхности почек, их температура поддерживалась на уровне от +0,5 до 0° С. Микродождеванием (интенсивность дождя 0,09 мм/мин, диаметр капель 0,2 мм) надкроновой части системы комбинированного орошения расходовалось примерно 50% количества поданной оросительной воды, которая смачивала кроны деревьев. Остаток ее попадал на поверхность почвы, существенно не меняя его влажность. Общее время сеанса прерывистых поливов составило 1 час 17 минут. Непродолжительное увлажнение кроны деревьев при прерывистом режиме работы системы орошения не приводил к чрезмерному намораживанию на них слоя льда и разламывание скелетных ветвей.

Качественное мелкодисперсное дождевание персика обеспечило в условиях полного штиля высокую равномерность водно-ледового покрытия цветков во всей кроне дерева.

Урожай плодов в варианте с противозаморозковой защитой мелкодисперсным дождеванием составил 19,3 т/га, что существенно больше, чем без нее (9,9 т/га).

Рекомендации по применению

На основании обобщения полученных результатов исследований разработаны основные составляющие алгоритма защиты персика, который основан на комплексе технологических параметров. Установлено, что для получения положительного эффекта и надежной работы системы орошения противозаморозковое дождевание следует проводить при температуре воздуха не ниже минус 5° С и скорости ветра не выше 1,5 м/сек.

Дождевание целесообразно начинать в предрассветное время суток при условии снижения температуры воздуха до минус 0,5° С, а прекращать работу системы после повышения температуры воздуха до +0,5° С.

С целью экономии оросительной воды противозаморозковую защиту целесообразно проводить в прерывистом режиме работы системы орошения. Оптимальная продолжительность полива составляет 2-3 минуты, что соответствует времени, когда кроны деревьев полностью смачиваются оросительной водой. По данным непрерывной регистрации температурных изменений генеративных почек выявлено, что продолжительность паузы зависит от температурного режима самой почки, температура которой во время льдообразования на ее поверхности не должна опускаться ниже +0,5° С, а по времени не превышать три минуты.

Противозаморозковое дождевание выполняют в автоматизированном режиме с использованием ряда приборов контроля и регистрации сигналов от датчиков метеопараметров и температуры почек.

На основе многолетних данных фенологии цветения персика, метеорологических факторов в начале вегетационного периода, изучение их влияния на температуру генеративных почек во время действия отрицательных температур и выполнения противозаморозковых поливов разработан способ защиты косточковых культур мелкодисперсным дождеванием кроны деревьев, который защищен патентом России.

Метод противозаморозковой защиты с помощью мелкодисперсного дождевания кроны косточковых пород в случае соблюдения установленных режимов работы системы орошения предотвращает разламывание скелетных ветвей деревьев, вызывает повышение температуры внутри генеративных почек вследствие льдообразования от увлажнения кроны и устраняет возможность их полной гибели или частичного повреждения, что способствует сохранению до 50% будущего урожая плодов. За счет этого существенно возрастает вероятность получения более стабильных урожаев персика, что положительно сказывается на коммерческой привлекательности этой культуры.

Видео «Как защитить плодовые деревья от весенних заморозков»

Зимостойкие сорта персиков

Персики бывают разных видов. Они различаются по вкусу, цвету плода, типу выращивания, сроку созревания и многим другим показателям. Зимостойкость – один из важнейших критериев выбора сорта для выращивания в умеренных и северных регионах. Суровые зимы способны напрочь уничтожить не только будущий урожай, но и само дерево, поэтому ученые вывели несколько морозостойких видов. Зимостойкие сорта персиков не боятся заморозков, и именно о них пойдет речь ниже в статье.

В чем особенность зимостойких сортов?

Сорта зимостойких персиков способны выдерживать значительные похолодания. Даже в средних и северных широтах они спокойно переносят зимовку, но есть ряд важных нюансов, о которых знают не все садоводы.

Критерий зимостойкости самого дерева и отдельно цветковых почек

  1. У каждого вида есть определенный критерий зимостойкости самого дерева и отдельно цветковых почек. Показатель морозостойкости культуры может доходить и до -40 градусов, но цветковые почки выдерживают, как правило, отметку в -22 ниже нуля, если говорить о зимостойких сортах. Так что сильные запоздалые похолодания в северных широтах все же могут лишить садовода урожая.
  2. За зимостойкими разновидностями нужно правильно ухаживать. Если дерево будет сильно перегружено плодами, то к наступающей зиме зимостойкость сильно снизится. Снижает этот показатель и возраст дерева. Чем оно старше, тем меньшие похолодания способно выдерживать.

Какие сорта персиков самые зимостойкие?

В северных и средних широтах зимостойкость играет ключевую роль при выборе культуры. Ранее зимостойкие сорта персиков вообще не существовали, но многолетняя работа ученых позволила северянам выращивать капризную культуру.

Самые зимостойкие сорта персиков

  • «Зимостойкий» – уникальный сорт, выращенный на Украине из простой косточки и сохранивший в себе все качества материнской культуры. Дерево выдерживает похолодания до -40 градусов, хотя в некоторых случаях у него могут вымерзать почки, ветви или даже корни, но дерево быстро восстанавливается – за 1-2 года. Плоды крупные – 200 грамм и более. Урожай очень большой, приходится заранее обрывать лишние завязи, чтобы растению было легче, и чтобы полученные плоды были очень большими и сладкими. Недостатком является то, что рядом с деревом нельзя сажать персики других видов.
  • «Фрост» выдерживает похолодания до -32 градусов. Срок созревания среднепоздний – в 20 числах августа. Плоды желтые с красным румянцем по всей поверхности, весом 200 г и более. Считается одним из вкуснейших во всем мире. Товарность и транспортабельность продукта высокая. Деревья небольшого роста, среднеустойчивы к мучнистой росе и курчавости.
  • «Киевский ранний» переносит морозы до -32 градусов по Цельсию. Но стоит помнить, что высокая устойчивость возможна лишь при условии, что в предыдущий год растение было не перегружено плодами и если это молодая культура. При обильном урожае морозостойкость снижается до -28 градусов.
  • «Августовский стойкий» сорт персиков не боится морозов в -32 градуса. При этом сорт устойчив ко многим болезням. Урожайность средняя, плоды небольшие – 50 грамм кремово-зеленого цвета. Вкус немного кислый, поэтому чаще используется для переработки, тем более что косточка от плода отделяется хорошо.
  • «Белый лебедь» выдерживает снижение температуры до отметки в -25. Дерево раскидистое, плоды по 150-200 грамм, десертные, очень сладкие. Кожица румяная, мякоть кремовая. Плодоносит сорт персиков Белый лебедь с середины августа.

Также к морозостойким сортам персиков стоит отнести «Донецкий белый» и «Донецкий желтый» они не боятся морозов в пределах -30 градусов по Цельсию. «Фейчен-тао», выдерживает похолодания до -24 градусов. Из заморских разновидностей стоит выделить «Харбингер», устойчивый к морозам до -20,5.

Нашим читателям понравились статьи:

Ранние сорта персиков — https://www.www.fermerok.info/rannie-sorta-persika

Какие зимостойкие сорта отличаются урожайностью?

Несмотря на зимостойкость некоторых сортов персика, если они не дают обилия урожая, то толку от них будет мало, поэтому многие садоводы отказываются от идеи сажать культуру в холодном климате. Однако существуют разновидности, не только устойчивые к морозам, но и урожайные, их плоды сочные и сладкие – подойдут для переработки и свежего употребления.

Читать еще:  Пирог с вишней: выбор и подготовка вишен, рецепт из дрожжевого теста, открытый, венский, пирог-улитка, на кефире, цветаевский, диетический, с мороженым, без яиц

Зимостойкие сорта персика отличающиеся урожайностью

  • «Сочный» – сорт восточноевропейской селекции. Выдерживает понижения температур до -30 градусов по Цельсию, не боится курчавости и мучнистой росы. Относится к ранним разновидностям. Урожайность очень высокая, поэтому иногда приходится обрывать зеленые плоды, дабы облегчить «ношу» веткам.
  • «Пушистый ранний» был выведен отечественными селекционерами в 1932 году. Он выносит заморозки до -30 градусов. Проверенный не одним поколением садоводов, сейчас он распространен по всей территории бывшего СССР. Данную разновидность считают одной из лучших, плоды кремового цвета употребляют в свежем виде и перерабатывают. Созревает к середине июля. Время от времени требуется опрыскивание фунгицидами. Урожайность до 100 кг с дерева!
  • «Харроу Даймонд» – разновидность канадской селекции. Созревает с середины июля. Устойчив к похолоданиям до -30 градусов и некоторым болезням. Плоды до 150 грамм, транспортабельны, обычно с красным румянцем на боку. Вкус кисло-сладкий, употребление универсальное. Дерево урожайное.

К урожайным разновидностям относят и упомянутые выше «Зимостойкий» и «Киевский ранний», однако чем выше их плодоношение, тем меньше сопротивляемость морозам. Поэтому бывалые огородники рекомендуют обрывать лишние завязи и плоды. Это облегчает ветки, приводит к сочности и сладости плодов, увеличивает их размер, а также делает зимостойкие сорта персиков более стойкими к болезням и похолоданиям.

Питомник Волковых

… Персиками я раньше никогда не занимался, в литературе мало что о нем пишут. У меня к Вам есть несколько вопросов о персике:
— какой у него подвой, слаборослый, сильнорослый;
— можно ли прививать его на абрикос, жердели;
— какая у него должна быть крона при формировке;
— какое у персика опыление, самоопыление или перекрестное;
— нужно ли укрывать его на зиму, если у нас морозы бывают до -30 0 С;
— как он реагирует на некорневую подкормку;
— персик влаголюбивый или полив умеренный?
Ворожцов А.В., г. Антрацит Луганской обл.
…Как специалист, подскажите мне, чем наилучше кропить весной персик от курчавости листьев. Буду очень благодарна.
Андрияш Л.М., с. Пиш Киевской обл.

Одна из древнейших плодовых культур, персик обладает массой замечательных свойств, и сколько о нем ни говори, лишнего не скажешь. В годы наибольшего развития садоводства площадь персиковых садов в Крыму превышала 12тыс га и была больше, чем всех остальных косточковых культур, вместе взятых.

Плоды его входят в пятерку самых вкусных фруктов в мире, не зря их называют пищей богов и райским наслаждением. Кроме замечательного вкуса, они обладают множеством лечебных свойств. Мякоть персика усиливает перистальтику кишечника, ускоряет переваривание тяжелой пищи, поддерживает сердечную мышцу и улучшает обмен веществ. В свое время с развитием санаторно-курортного комплекса в Крыму многократно увеличились площади персиковых садов – плоды буквально поднимали ослабленных людей на ноги, помогая восстановить силы и избавиться от депрессии. Летом, во время уборки, у нас скупают персик, подвергают его быстрой заморозке и вывозят в Германию, Голландию и другие западноевропейские страны для приготовления свежевыжатого сока (фрэш).

После Великой депрессии тридцатых годов в Соединенных Штатах была принята программа быстрого развития садоводства. Величайший садоводов мира, Л. Бербанк помог организовать закладку сотен тысяч гектаров персиковых садов, которые моментально заплодоносили, принеся стране рабочие места, деньги за свежие и консервированные фрукты, значительно пополнили запас продовольствия диетическими продуктами питания и положительно повлияли на здоровье нации.
Миндаль самый нетребовательный к почвам подвой, плохо переносит только переувлажнение. Бедные, щебнистые, каменистые, песчаные и даже частично засоленные грунты его не смущают; мощный корень прекрасно себя чувствует и в зной, и в засуху, в то же время моментально реагирует на полив и подкормки. Существует мнение о его недостаточной морозостойкости, однако при нашей почти сорокалетней практике подмерзаний не случалось, хотя морозы бывали в тридцать и более градусов.

Посадочный материал персика мы выращиваем на сеянцах горького миндаля. Это сильнорослый и, пожалуй, самый уникальный из всех имеющихся подвоев. Он обеспечивает энергичный рост и высочайшую продуктивность дерева во весь период его жизни. Даже при весенней (апрельской) посадке саженцы дают урожай в то же лето, в чем воочию убедились участники нашего семинара – однолетки с плодами прекрасно себя чувствовали.

При этом надо не забывать, что и сам персик, как культура южная, тоже не переносит морозы ниже тридцати градусов, так что при посадке в рискованной зоне необходимо позаботиться о дополнительной защите от холодов, выбирая для него самое теплое и солнечное место, защищенное от холодного ветра.

На территории СНГ сегодня в порядке испытаний высаживают сады на вегетативных подвоях, которые характеризуются как слаборослые. Однако на практике они не менее сильнорослые, чем миндаль, часто дают корневую поросль, не переносят подсоленных и карбонатных почв, страдают от засухи, а по скороплодности сильно уступают персико-миндальной комбинации.

Одним из слаборослых подвоев для персика считалась вишня войлочная, однако при нагрузке урожаем деревья падают, им необходима опора, и часто отламываются в месте прививки. Прививают его и на жерделе (дичке абрикоса), получая красивый корень темно-красного цвета. Мы тоже это делали, получали очень неплохой процент приживаемости окулировок. Однако многие сорта несовместимы с абрикосом, что проявляется не сразу. Все лето саженцы развиваются нормально, к концу сезона подходит стандартный посадочный материал, а во время выкопки они массово отламываются в месте прививки, и даже самый стойкий из них, Редхавен, теряет не менее тридцати процентов готовых саженцев.

Классическая формировка для персика – чаша, что вполне объяснимо при его тепло- и светолюбивости, когда каждая веточка освещается солнцем и проветривается. В настоящее время на Западе в моду входят другие формировки, в частности, свободное веретено, которое используется при загущенной посадке (3,5х1,2м), требует установки шпалеры, может применяться только для определенных сортов при очень плотной химической защите и химическом же регулировании интенсивности роста. Более подробно мы опишем это в рассказах о своих зарубежных поездках.
Цветочные почки самых морозостойких сортов выдерживают до -25 0 С (чаще -22 0 С). Если в вашей местности такое понижение температур случается три-четыре раза за десять лет, лучше не мучить себя и растение или, если уж очень хочется, на зиму укрывать. Но, чем бы вы дерево ни укутывали, «одежка» все равно промерзнет.

Многие современные сорта персика (Редхавен (слева), Коллинз (справа), Кардинал) способны к самоопылению и в благоприятных условиях дают прекрасный урожай. Но даже в современных интенсивных европейских садах мы видим плодовые полосы – не более десяти рядов одного сорта. Благоприятные условия – вещь дефицитная, теплая солнечная погода во время цветения случается не всегда. Гораздо чаще нас посещают холода, дожди, суховеи, туманы, заморозки и другие катаклизмы, в результате которых самоплодность теряется и получить урожай бывает проблематично. Конечно, за два-три часа хорошей погоды в неделю пчелы способны опылить весь сад, но для такого эффекта нужно иметь набор разных сортов.

Один из старинных способов решения этой проблемы – выращивание персика в кустовой форме. Сажать его нужно так, чтобы место прививки оказалось ниже уровня почвы, штамб срезать на 15-20см выше спайки и формировать кустом. Персик, как одна из самых скороплодных культур, прекрасно закладывает цветочную почку на однолетнем приросте, поэтому ваша задача его максимально сохранить. О процедуре укрытия вам расскажут виноградари: нужно забить колья, уложить и привязать к ним побеги, а затем или просто засыпать их землей, или предварительно завернуть в мешковину. Во избежание развития грибковых заболеваний, растения перед укрывкой обильно опрыскивают (промывают) медным или железным купоросом в концентрации 1-2%.

Персик – культура, очень чувствительная к поливу и подкормкам, реагирует моментально, поэтому тут главное – не переборщить. За лето мы проводим две-три листовых подкормки, чередуя кристалоны и вуксалы, увеличивая, в зависимости от состояния насаждений, дозы железа или азота.

Потребность в поливе определяется сортоподвойной комбинацией. Так, миндальный подвой самый засухоустойчивый, поэтому лишний полив даже в засушливое время приводит к перерастанию кроны. Коллинз созревает к середине июля и ему вполне хватает влаги, сохранившейся в почве с зимне-весеннего периода, излишнее орошение приводит к загниванию плодов на дереве и снижению их транспортабельности.

В начале августа подходит Редхавен. Как правило, июль нас дождями не балует, приходится проводить не меньше двух поливов. Золотая Москва приобретает товарный вид ко второй половине августа, когда стоит неимоверная жара и чрезвычайно низкая влажность воздуха, так что поливать надо каждую неделю. Не получается заранее определить, сколько и когда потребуется влаги; приходится учитывать конкретную ситуацию. Хочется только подчеркнуть, что персик на миндале очень засухоустойчив. Он может десятки лет плодоносить без полива, но при хорошей обрезке и нормировании урожая.

Как интенсивная культура, персик требует постоянной химической защиты от вредителей и болезней, без этого получить товарную продукцию невозможно. Первое опрыскивание делают не весной, а осенью, во время листопада, когда половина листьев еще находится на деревьях. У нас это конец первой – начало второй декады ноября.

Наилучший эффект дает бордоская жидкость в концентрации 1-3%. Она имеет идеальную прилипаемость, не смывается ни дождями, ни тающим снегом, поэтому ионы меди, находящиеся на деревьях и опавших листьях, будут весь зимне-весенний период предохранять сад от развития грибковых инфекций. В наших краях зимой бывают продолжительные оттепели с высокой влажностью, и сад может быть полностью поражен грибковыми болезнями еще до весеннего «голубого» опрыскивания – для пробуждения спор достаточно нескольких часов при температуре выше +4 0 С и наличии капельной влаги.

Дополнительным фактором защиты является бело-голубой цвет, в который мы покрасим деревья при тщательном опрыскивании (промывке) их бордоской жидкостью. Светлая поверхность избавит растения от излишнего перегрева в солнечные дни, спасет от преждевременного развития почек и морозобоин; понижение температуры древесины уменьшит возможность развития патогенных грибов.

Первое весеннее опрыскивание проводится до начала распускания почек, в третьей декаде марта или первой декаде апреля. Лучший эффект дает опять-таки бордоская жидкость. Через 10-12 дней обработку повторяют, что обычно совпадает с началом распускания почек; бордоскую жидкость здесь можно заменить купроксатом в концентрации 40мл на 10л воды.

Три обработки практически избавляют персик от курчавости и монилии. Но стопроцентного эффекта не бывает, и, если болезнь где-то проявится, перед цветением нужно провести опрыскивание топазом в концентрации 5-6мл на 10л воды. Топаз – системный препарат, который дает хороший результат при низких температурах. Во время цветения пчелы переносят не только пыльцу, но и споры вредоносных грибков, заражая весь сад. Топаз защитит деревья изнутри, не давая болезни возможности развиваться.

Мы постарались ответить на вопросы как можно подробнее и доступней. «Персидское яблоко» – самая интенсивная плодовая культура: только персик через четыре месяца после посадки может порадовать вас вкуснейшими плодами, поэтому вырастить «пищу богов» можно очень быстро – для этого имеются все возможности.

Читать еще:  Парша на яблоне: причины, признаки, последствия, способы борьбы и профилактики, эффективные средства, условия проведения обработки

Особенности среднераннего сорта персика «Коллинз»

«Коллинз» («Collins») – это среднеранний сорт персика, выведенный американскими селекционерами. Он был получен на опытной станции «Нью-Джерси» в результате работ по опылению сорта «Джейсер ленд» пыльцой сложной гибридной формы. Сорт является самоплодным и не нуждается в высаживании поблизости других сортов персиковых деревьев с целью опыления и плодообразования.

Описание и сортовая характеристика

Деревья персика «Коллинз» среднерослые, с округлой раскидистой кроной средней густоты. Высота дерева составляет не более 3-3,5 м. Наблюдается интенсивный рост после посадки и умеренное развитие после вступления растения в фазу плодоношения.

Листья удлиненные, характерной ланцетовидной формы, с зауженной верхней частью. Окрашивание листвы темно-зеленое с незначительным блеском. Цветки бокаловидные, беловато-розовые, с приятным ароматом.

Плоды средних и крупных размеров. Средний вес товарного персика варьируется от 115 до 155 г. Плоды круглые, практически шаровидной формы. Спелая кожица выраженно бархатистая и легко снимается со спелого плода. Обладает ярко-оранжевым окрашиванием с очень красивым малиново-красным размытым румянцем, который располагается практически по всей поверхности.

Мякоть очень ароматная и нежная, сочная, обладает оранжевым окрашиванием. Косточка шероховатая, окружена красноватой мякотью. Плоды полностью вызревают в середине июля. Персики характеризуются хорошей транспортабельностью и могут сохранять качественные и вкусовые характеристики в течение недели.

Селекционерами в настоящее время выведено большое количество сортов персиков, которые очень неплохо способны переносить российские морозные зимы. В зимний период посадки персика достаточно легко выдерживают морозы до -23°С. Основной угрозой урожаю являются заморозки в весенний период, на стадии пробуждения растения. Чаще всего у персиковых деревьев подвергаются вымерзанию листовые и цветочные почки, а также корневая система.

Как посадить персик (видео)

Особенности защиты насаждений от заморозков

Персиковые деревья сорта «Коллинз» не отличаются достаточной для большинства регионов культивирования морозоустойчивостью. Нередко при выращивании на переувлажненных грунтах, а особенно в низинах, побеги молодых растений повреждаются морозами. Провести подготовку плодовых насаждений к зимним морозам и весенним возвратным заморозкам необходимо заблаговременно.

После сбора урожая важно своевременно и максимально качественно утеплить плодовые деревья. Для защиты корневой системы растений от негативного воздействия сильных морозов, необходимо в радиусе метра вокруг персикового дерева и на высоту в 25 см насыпать слой из опавшей листвы, соломы, древесных опилок или любого другого мульчирующего материала.

Перед укрытием персиковые деревья следует пригнуть к земле как можно ниже. Пригибать персиковые растения следует после листопада. Пригнутый персик следует подвязать к вбитому в землю колышку.

Старые побеги, которые невозможно пригнуть, а также случайно обломленные или поврежденные ветви нужно обрезать и обработать садовым варом. Перед тем как осуществить укрытие плодовых насаждений, рекомендуется заложить средства против грызунов, которые в зимний период могут сильно повредить деревья.

Укрывать такую плодовую культуру, как персик, можно различными материалами. Очень хорошую эффективность показывает использование садовых нетканых материалов. В районах со снежными зимами растения просто присыпаются толстым слоем снега. Многие садоводы практикуют оборачивание растений мешковиной.

Отзывы российских садоводов

Отзывы садоводов характеризуют сорт с положительной стороны. Отмечается, что деревья обладают очень красивой приподнятой округлой кроной со средними показателями загущенности, что значительно облегчает формирование и уход.

Кожица на плодах плотная, средняя по толщине, поэтому транспортабельность достаточно хорошая. Выраженное мягкое опушение плодов делает их очень привлекательными с рыночной точки зрения, а также высоко оценивается потребителями. Кроме того, плоды обладают приятным гармоничным сладковато-кислым вкусом с высокой ароматностью. Персик сорта «Коллинз» употребляется преимущественно в свежем виде, но также хорошо подходит для производства желе, сока и компотов.

Как обрезать персик (видео)

К минусам сорта садоводы относят средние показатели устойчивости к болезням, а также недостаточную морозоустойчивость. Однако надлежащий уход позволяет получить ранний, обильный и высококачественный урожай.

Персик Коллинз: описание сорта, основные тонкости посадки и ухода, фото, отзывы садоводов

Персик заслуженно считается одним из самых вкусных южных фруктов. Многие садоводы хотели бы вырастить урожай его плодов на своём участке, но сделать это не так-то просто, ведь персик — растение весьма капризное. Сорт Коллинз с деликатесными плодами является одним из наиболее подходящих для любительского садоводства.

Персик Коллинз — ранний сорт с десертными плодами

Коллинз — столовый сорт персика североамериканского происхождения. По состоянию на октябрь 2018 года он не зарегистрирован в Госреестре сортов РФ, но часто выращивается в любительских садах юга России и Украины.

Отличительная особенность сорта Коллинз — растянутые сроки цветения и плодоношения. Цветки ярко-розовые, цветущие деревья очень красивы.

Цветущий персик очень украшает сад

Сорт самоплодный, не нуждается в опылителях. Считается ранним сортом, в Крыму и на Северном Кавказе созревание его плодов начинается в первой — второй декаде июля и длится около месяца. Урожайность без полива достигает 150 центнеров плодов с гектара, на поливных землях до 200 центнеров с гектара.

Персик Коллинз — ранний сорт североамериканского происхождения

Это столовый сорт, предназначенный для употребления в свежем виде. Плоды красивые и очень вкусные, массой 120–160 граммов, округлые, нежно опушённые, с жёлто-оранжевой мякотью. Кожица снимается с трудом, косточка полуотделяющаяся.

Персик Коллинз — столовый сорт с очень вкусными плодами

Достоинства и недостатки сорта Коллинз — таблица

ПлюсыМинусы
Крупные, красивые и очень вкусные плодыКосточка и кожица плохо отделяются от мякоти
СамоплодностьСлабая зимостойкость
Хорошая транспортабельностьСильная поражаемость курчавостью листьев и клястероспориозом
Высокая устойчивость к мучнистой росе

Особенности выращивания и тонкости ухода

Персик — растение от природы недолговечное, даже в идеальных условиях плодоносит не более 15–20 лет. Зато первые плоды можно попробовать уже через 1–2 года после посадки.

Деревья персика рано вступают в плодоношение

Коллинз — типично южный слабозимостойкий сорт, заметно подмерзающий даже при кратковременных морозах ниже -20ºС. Его успешная культура в открытом грунте возможна лишь южнее линии Киев — Харьков — Ростов-на-Дону — Астрахань. В более северных районах возможны любительские посадки в пристенных неотапливаемых теплицах с южной стороны зданий.

Для посадки персика необходимо открытое солнечное место. Он может расти почти на любых почвах, кроме заболоченных, солонцеватых и карбонатных.

Персик легко выдерживает жару и засуху, а в регионах с влажным климатом особенно сильно поражается болезнями.

Посадка персика сорта Коллинз — лучшие сроки и пошаговая инструкция

В зоне промышленного выращивания (Крым, Северный Кавказ, Нижнее Поволжье) сажать персик лучше всего в конце сентября — начале октября. Возможна и весенняя посадка в марте — апреле, обязательно до начала распускания почек. В более северных районах (Черноземье, центральные области Украины) весенняя посадка предпочтительнее осенней. Расстояние между деревьями при посадке не менее 3–4 метров.

Порядок действий при посадке:

    Выкопать яму глубиной и шириной около 60–70 сантиметров. Землю верхнего и нижнего слоя сложить отдельно.

Для персика достаточно посадочной ямы глубиной 60–70 см

Землю верхнего и нижнего слоя складывают отдельно

Корневую шейку следует закрепить на высоте 3–4 сантиметра выше уровня почвы

После посадки саженец надо осторожно полить

Уход за персиком в течение сезона

Уход за персиковым садом заключается в регулярных прополках, рыхлении почвы и своевременном поливе в случае необходимости. Наиболее экономичен капельный полив. Ориентировочный расход воды 20–30 литров на каждый квадратный метр приствольного круга при поливе 2–3 раза в месяц в течение весны и первой половины лета. Избыточный полив, особенно в конце лета, персику вреден.

Капельный полив наиболее экономичен

Удобрения следует вносить весной при перекопке почвы в следующих дозах на квадратный метр приствольного круга:

  • 30–40 г сернокислого калия,
  • 50–80 г суперфосфата,
  • 20–50 г аммиачной селитры.

Крону молодых деревьев формируют в виде чаши или веера без ярко выраженного центрального ствола. Для этого у саженцев оставляют 3–4 сильные и крепкие ветви, направленные в разные стороны, а центральный проводник вырезают.

Все срезы, даже самые маленькие, у персика обязательно замазывают садовым варом.

Болезни и вредители персика и меры борьбы с ними

По сравнению с другими плодовыми культурами персик наиболее подвержен нашествию разнообразных вредителей и болезней.

По мнению моих итальянских друзей, опытных фермеров, вырастить качественный урожай товарных плодов персика без обработок сильнодействующими химикатами в принципе невозможно. Поэтому сажать персиковые деревья в саду надо как можно дальше от огородных грядок, пряной зелени и нежных ягод типа малины и земляники.

Самые распространённые вредители персика:

  • восточная плодожорка,
  • персиковая тля,
  • красный плодовый клещ.

В отдельные годы также повреждается разными видами щитовок, ложнощитовок, червецов, долгоносиками и различными листогрызущими гусеницами.

Самые опасные болезни персика:

  • курчавость листьев,
  • клястероспориоз,
  • серая плодовая гниль.

Сорт Коллинз отличается высокой устойчивостью к мучнистой росе, но сильно поражается курчавостью листьев и клястероспориозом.

Болезни и вредители персика — фотогалерея

Для борьбы с многочисленными вредителями и болезнями персика наиболее целесообразно использовать сильнодействующий препарат ДНОК, являющийся одновременно инсектицидом против насекомых, акарицидом против клещей и фунгицидом против болезней. Применять его следует только осенью после опадения листьев, строго по инструкции на упаковке. Попадание этого препарата на зелёные листья, молодые побеги, цветки, бутоны и распускающиеся почки вызывает их ожоги и усыхание. ДНОК ядовит для человека, поэтому при опрыскивании обязательно соблюдать все требования безопасности (спецодежда, перчатки, защитные очки, респиратор). Одного осеннего опрыскивания этим препаратом хватает на весь следующий сезон. Перед химической обработкой следует собрать и сжечь все засохшие мумифицированные плоды, вырезать и сжечь все засохшие и больные ветви, а также перекопать почву на участке.

Отзывы

У меня уже больше 20 лет растёт сорт Коллинс. Добавлю «Недостатки»: плоды неодномерные, косточка не отделяется от мякоти (на моём участке ещё и «присутствует» растрескивание). Сорт характеризуется коротким периодом покоя.

Shtorich

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9405

Мой «коллинз» начинает созревать 1 июля, заканчивает в 20-х числах. И мелких плодов было очень много. Первые были крупные. Наверно нужно было хорошо пронормировать, а может что-то с опылением не то. Вкус превосходный, сладчущий, сочный.

Злата С

http://forum.vinograd.info/showthread.php?s=ec3a9d33f11c34de16b53b261988d1e5&t=9405&page=2

Помимо стандартных плодов есть так называемые «детки» – мелкие, сильно опушенные очень сладкие — напоминает горошение у винограда. На мой взгляд проблема в опылении. И дело не в том что нужен опылитель другого сорта (в моем саду много разных сортов), а нужны нормальные условия для опыления, чтобы насекомые могли летать. А то у нас в степи то ветер во время цветения такой что всех пчел сдувает, то холод.

Nikolay_Erimizin

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9405

Персик — растение очень нежное, капризное и теплолюбивое. Только при хорошем уходе и благоприятных почвенно-климатических условиях удаётся получить высокий урожай его замечательных вкусных плодов.

Персик «Коллинз» — описание сорта. Фото и отзывы

Еще сравнительно недавно персики были на дачных участках большой достопримечательностью. И не удивительно, ведь они неженки. Но селекционная работа не стоит на месте и сегодня есть сорта персиков, которые очень даже неплохо переносят морозы. Впрочем, зимние морозы персику обычно не так страшны, как весенние заморозки в период пробуждения дерева. Весенние заморозки губят листовые и цветочные почки, от них страдает корневая система. Сорт персика «Коллинз» отлично переносит и зимние морозы, и весенние заморозки.

Читать еще:  Декоративная фасоль: фиолетовая, огненно-красная, вьющаяся, популярные сорта, сроки и правила посадки, выращивание рассады, правила ухода

Персик «Коллинз» — описание сорта

«Коллинз» — это сорт американской селекции, который был выведен на опрятной станции «Нью-Джерси» путем опыления пыльцой сложной гибридной формы сорта «Джейсер ленд». В итоге получился замечательный сорт: крупноплодный, вкусный и сохраняющий качества плодов в течение недели.

У «Коллинз» среднерослое дерево, с округлой кроной средней густоты. Высота дерева обычно не превышает 3,5 метра. В молодом возрасте наблюдается интенсивный рост деревьев, а после вступления в плодоношение рост «Коллинза» замедляется.

Листья у этого сорта удлиненные, имеющие характерную ланцетовидную форму. Верхняя часть листьев заужена. Цвет листвы темно-зеленый с незначительным блеском. Цветки беловато-розовые с приятным ароматом. Цветет в средине или конце апреля.

«Коллинз» считается сортом среднераннего срока созревания. Полная зрелость плодов наступает в середине июля. Плоды у него крупные и средних размеров. Вызревают не одновременно, поэтому урожай нужно собирать постепенно. Персики круглые, практически шаровидные по форме. Средний вес плодов «Коллинз» составляет 115-155 граммов. Кожица на плодах с выраженной бархатистостью, но легко снимается со спелого плода. Цвет персиков ярко-оранжевый с красивым размытым румянцем малиново-красного оттенка. Румянец располагается практически на всей поверхности плода.

Мякоть плода очень ароматная, нежная, сочная, имеет оранжевый цвет. Косточка плода шероховатая, окруженная красноватой мякотью. Дегустационная оценка плодов составляет 4,2 балла по пятибалльной шкале. Используется только в свежем виде.

Урожайность сорта составляет 40-50 кг с дерева. Плоды имеют хорошую транспортабельность. «Коллинз» устойчив к мучнистой росе. К курчавости листьев сорт устойчив средне, к клестероспориозу слабо устойчив. Особенностью сорта можно назвать большую потребность в подкормках, регулярном поливе и своевременной обрезке с формированием кроны.

Достоинствами сорта является вкусные плоды, крупного размера, морозоустойчивость, урожайность, хорошую транспортабельность плодов. К недостаткам относят неравномерное созревание плодов и плохо отделяющую от мякоти косточку.

Персик «Коллинз» – посадка и уход

Персик — дерево южное, поэтому ему требуется максимально освещенный солнцем участок для посадки. Не рекомендуется сажать персик в низинах, где скапливается холодный воздух и почва насыщена влагой – в таких условиях персик будет часто болеть и плохо плодоносить. Для южных регионов лучше высаживать персик осенью, а для более северных – весной.

Не сажайте персик там, где до него росли клубника, люцерна, клевер, пасленовые и бахчевые культуры, поскольку он может заболеть вертициллезом.

Посадочную яму готовят заранее. Ее копают диаметром 50-70 сантиметров и такой же глубины и заправляют перепревшим навозом, перегноем или компостом в количестве 5-8 кг, добавляют 200-300 г древесной золы, 50 г суперфосфата, 50 г хлористого калия

Уход за персиком начинают с середины апреля — первая обработка дерева по набухающим почкам от плодожорки, тли и других вредителей. После цветения проводят комбинированную обработку деревьев от вредителей и болезней. Летом персик нуждается в поливе, подкормках калийными удобрениями, а осенью для подкормки используют органику.

Особенности выращивания сорта персика Коллинз

Добавить в избранное

Персики сорта Коллинз популярны у садоводов южных областей. Многие фермеры предпочитают выращивать эту разновидность фрукта, а другие не решаются высадить культуру на своём участке. Сорт действительно имеет много преимуществ, однако существуют и некоторые нюансы в выращивании дерева. О характеристиках растения, правилах посадки и агротехнике ухода читайте далее в статье.

  • Описание и характеристика сорта Коллинз
    • Описание дерева
    • Описание плодов
    • Устойчивость к болезням и вредителям, засухоустойчивость и зимостойкость
    • Опыление, сроки цветения и созревания
    • Урожайность, транспортабельность и применение
  • Достоинства и недостатки сорта
  • Оптимальные условия для выращивания
  • Правила посадки
  • Особенности ухода за посадками
    • Полив, подкормки, уход за почвой
    • Обрезка
    • Подготовка к зиме
    • Видео: как утеплить молодые саженцы персика
  • Сбор и хранение урожая

Описание и характеристика сорта Коллинз

Сорт персиков Коллинз вывели селекционеры США на опытной станции Нью-Джерси в 1955 году. Для получения разновидности оригинаторы скрестили гибридную форму и сорт Джерс Айленд.

Описание дерева

Персиковые деревья сорта Коллинз вырастают до 3 м в высоту. Крона имеет шаровидную форму, облиственность — средняя. Кора коричневого окраса, побеги отличаются цветом ближе к зелёному. Листья удлинённые, ланцетообразные. Верхняя часть листовой пластины узкая. Цвет листьев — тёмно-зелёный. Присутствует небольшой глянцевый отлив. Средние параметры листовой пластины — длина 16 см и ширина 5 см. Во время бутонизации формируются цветы бокаловидной формы с пятью светло-розовыми лепестками. Средний диаметр распустившегося цветка — 2,8 см.

Описание плодов

Плоды созревают крупные. Форма фруктов — шарообразная. Средний вес одного экземпляра составляет 130 г. Плодоножка — небольшая, прочная. Кожица фрукта на ощупь бархатистая, оранжевого окраса, с ярко выраженным румянцем. Мякоть жёлтая, ароматная. Вкус — кисло-сладкий. Косточка отделяется от мякоти со средними усилиями.

Устойчивость к болезням и вредителям, засухоустойчивость и зимостойкость

Персики Коллинз проявляют высокую стойкость к мучнистой росе. От других заболеваний и вредителей культура в достаточной мере не защищена. Деревья отлично переносят засуху. Вместе с тем, длительное воздействие высоких температур может навредить растению.

Сорт выдерживает понижение температуры до –20°С, но при более экстремальных холодах растение, с большой вероятностью, погибнет.

Опыление, сроки цветения и созревания

Коллинз относится к самоплодным растениям. Опылители для завязывания урожая не нужны. Персик данного сорта относится к раннеспелым. Цветение происходит во второй половине апреля. Техническая спелость плодов наступает в начале июля. Плодоношение — растянутое, длится до конца июля – начала августа.

Урожайность, транспортабельность и применение

Урожайность сорта высокая. В возрасте активного плодоношения, при отсутствии полива, с 1 гектара насаждений садоводы снимают до 150 центнеров плодов. При регулярном орошении почвы культура на 1 гектаре даёт урожай до 200 центнеров. Плоды отлично переносят транспортировку на дальние расстояния. Персики Коллинз относятся к столовым разновидностям.

Фрукты рекомендовано употреблять в свежем виде.

Достоинства и недостатки сорта

У сорта персиков Коллинз есть как достоинства, так и недостатки.

  • Среди преимуществ выделяют:
  • отсутствие потребности в опылителях;
  • высокие товарные качества плодов;
  • стойкость к длительной транспортировке;
  • засухоустойчивость;
  • иммунитет к мучнистой росе.
  • Однако у сорта есть и ряд недостатков:
  • косточка отделяется от мякоти со средними усилиями;
  • зимостойкость не ниже –20°С;
  • отсутствие иммунитета ко многим заболеваниям.

Оптимальные условия для выращивания

Сорт Коллинз районирован в Северо-Кавказком регионе Российской Федерации. Возможно выращивание в Нижнем Поволжье, центральной Украине и Крыму. В этих областях условия для роста культуры наиболее оптимальны. Для культивирования персика наилучшим образом подходят чернозёмные грунты. Учитывая теплолюбивость деревьев, сад размещают на равнинных открытых участках. Походит, также, южная сторона небольшой возвышенности.

Правила посадки

Высаживать персик можно весной или осенью:

  • в конце сентября – начале октября;
  • в конце марта – начале апреля (до раскрытия почек).

В регионах, где сорт Коллинз районирован, приемлемы оба сезона высадок. В более северных широтах, например, в центральных областях Украины, садоводы отдают предпочтение весенней посадке. Минимальная температура воздуха к этому времени должна составлять +5°С.

Перед высадкой саженца почву следует перекопать на 20 см. Посадку проводите по следующей инструкции.

  1. Выкопайте яму диаметром и глубиной 0,6–0,7 м соответственно. При копке разделите субстрат с нижней и верхней частей ямы на две кучи.
  2. Вбейте на дно ямы деревянный кол на расстоянии 15 см от центра.
  3. Верхний слой выкопанной земли смешайте с 10 кг перегноя.
  4. Насыпьте питательную почвосмесь с перегноем на дно ямы и сформируйте невысокий холм.
  5. Разместите саженец в посадочной яме, расправляя, при этом, корневую систему.
  6. Заполните пустое пространство оставшимся грунтом так, чтобы корневая шейка была выше земли на 3–5 см.
  7. Подвяжите ствол к деревянному колу.
  8. Полейте дерево 20 л воды.

Высаживая персики, выдерживайте расстояние 3 м между деревьями и 4 м между рядами.

Особенности ухода за посадками

Агротехника выращивания сорта Коллинз включает в себя регулярные поливы, подкормки, рыхления, прополки, формирование кроны и подготовку к зимнему сезону.

Полив, подкормки, уход за почвой

Растения поливают 2-3 раза с начала весны и до средины лета. На 1 м² приствольной территории обычно расходуют 2–3 ведра воды. Удобрения вносят ежегодно при перекопке грунта в начале весны.

На один метр квадратный почвы необходимо внести:

  • 35 г аммиачной селитры;
  • 65 г суперфосфата;
  • 35 г сернокислого калия.

После каждого полива и дождя почву следует рыхлить. Если не проводить рыхление, грунт возьмётся коркой. Корневая система растения не сможет получать достаточное количество кислорода, и как следствие, пострадает урожай. Сорняки удаляют по мере их появления. Насаждения удобно полоть после рыхления, однако в остальное время прополка только приветствуется.

Обрезка

Обрезку любого вида лучше проводить весной. Первые 3–5 лет дерево подвергают формирующей обрезке. В итоге должна сформироваться чашеобразная крона. Штамб формируют высотой не более 0,6 м. Нижний ярус должны составлять из 4–5 скелетных ветвей, на которых должно быть по 2 полускелетные ветки. Остальные побеги обрезают под основание. Между ветками оставляют дистанцию 20–25 см.

Когда крона сформирована, её ежегодно прореживают в целях санитарной обрезки. Это необходимо для лучшей урожайности и стойкости дерева ко внешнему воздействию. В процессе санитарного формирования удаляют больные, засохшие и сломанные побеги. Также, под основание следует вырезать жировые и растущие вглубь к стволу ветки.

Омолаживающую обрезку проводят каждые 3–4 года, когда замедляется рост дерева и плодоношение становится менее активным. При омолаживающем формировании удаляют старые побеги, чем способствуют развитию новых стеблей. Если дерево слишком запущенно, омолаживающую обрезку проводят в течение нескольких лет, пока растение окончательно не обновится.

Подготовка к зиме

Персик на зиму укрывают садоводы из регионов, где морозы опускаются ниже –20°С. Также утепление необходимо в областях с затяжными зимами. Подготовку к зиме проводите следующим образом.

  1. Перекопывают грунт на глубину 10–15 см.
  2. Мульчируют приствольный круг опилками, листьями или соломой.
  3. Утепляют ствол агроволокном или мешковиной.

Одно- и двухлетние саженцы можно накрыть полиэтиленовой плёнкой полностью, вместе с кроной.

Видео: как утеплить молодые саженцы персика

Сбор и хранение урожая

Сорт отличается длительным плодоношением, поэтому плоды собирают поэтапно в течение месяца. Собранные фрукты хранятся до 3 недель при температуре +2°С и влажности 80–90%. Для более длительного хранения персики замораживают или сушат.

Если вы решили высадить в своём саду сорт Коллинз, внимательно изучите характеристики сорта. Перед посадкой ознакомьтесь с правилами выращивания культуры, чтобы в процессе ухода за растениями не возникло никаких проблем. Только в этом случает можно обеспечить получение богатого урожая сочных плодов.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector