Td-te.ru

Дом и Быт — Журнал TD-TE.Ru
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Секреты разведения и содержания цесарок в домашних условиях

Секреты разведения и содержания цесарок в домашних условиях

Разведение цесарок в домашних условиях не представляет сложностей при правильном подборе птицы и соблюдении технологии выращивания. Содержать и разводить в домашних условиях цесарок могут не только опытные птицеводы. Такой бизнес вполне подходит для начинающих.

Бизнес на цесарках

Содержание и выращивание цесарки позволяет получить приличный доход на разных видах продукции, включая перо, диетическое мясо, яйцо, птичий помёт и живую птицу.

В отличие от куриных, утиных и гусиных перьев очень красивое и легко поддаётся окрашиванию. Широко применяется при создании современного креативного маникюра

Используется в бизнесе по производству перьевых изделий, включая подушки и одеяла, а также при изготовлении предметов интерьера и украшений, в салонах красоты

Полезный и диетический продукт, отличающийся наименьшей водянистостью. Содержание жира не превышает 1,0-1,2%, а количество белка составляет в среднем 26%

Мясокомбинаты и частные фирмы по производству продукции из мяса птицы. Рынки сельскохозяйственной продукции. Поставки в крупные супермаркеты и рестораны

Полезные свойства и свежесть сохраняются при температуре хранения в пределах 0-10°С не менее пяти месяцев. Яйца относятся к гипоаллергенной продукции

Рынки сельскохозяйственной продукции. Поставки по предварительно заключенным договорам в крупные супермаркеты, а также рестораны и точки общественного питания

Помет птицы собирается в специальные поддоны, находящиеся под клетками. Позволяет быстро повысить качественные характеристики почвы

Подсобные хозяйства, дачные и садово-огородные товарищества, мелкие агрофирмы, а также растениеводческие питомники

В течение одного года от каждой несушки выводится порядка 40-50 птенцов

Реализуется молодняком, взрослой птицей или однодневными цыплятами птицеводам-любителям

К преимуществам разведения можно отнести:

  • сильный иммунитет и низкую подверженность заболеваниям;
  • хорошая приспособленность к любому климату;
  • нетребовательность и быстрая прибавка веса на скудных кормах;
  • мясо имеет высокие вкусовые качества;
  • яйца, по мнению специалистов, полезнее перепелиных и пользуются высоким спросом.

Даже небольшое поголовье может уничтожить большое количество насекомых-вредителей, что позволяет снизить затраты на приобретение инсекто-фунгицидов.

Основные недостатки разведения цесарки следующие:

  • громкие крики, которые птица поднимает при угрозе безопасности;
  • отсутствие способности высиживать яйца;
  • умение летать.

Пугливая птица способна снизить яйценоскость при наличии раздражающих факторов. Кроме всего прочего птице требуется обеспечить хорошее освещение.

Цесарки: как отличить самца от самки

Отличить самостоятельно самку от цесаря самца не слишком сложно. Профессиональные птицеводы, занимающиеся разведением цесарок, способны правильно определить пол по внешнему виду половых бугорков даже в суточном возрасте. Практически безошибочно различить самцов и самок можно в возрасте старше пяти месяцев. Самец имеет более крупные серьги и высокий костный гребень. Также хорошо развита восковица или кожистый нарост над ноздрями.

Для того, чтобы определить наличие полового бугорка у самца, необходимо несколько раз достаточно интенсивно погладить птицу по спине, а затем перевернуть цесарку и раскрыть пальцами клоаку. Половой бугорок у цесарей плоского типа, раздвоенный, вполне приличных размеров, что позволяет без труда его увидеть. Кроме всего прочего, самцы всегда посвистывают на одной ноте, а вот «песня» самок состоит из пары нот.

Как определить пол у цесарок (видео)

Разведение цесарок в домашних условиях

Самыми популярными породами для домашнего разведения являются:

  • «Белогрудая загорская»;
  • «Сибирская белая»;
  • «Волжская белая»;
  • «Серокрапчатая».

Купленную птицу можно выращивать как в условиях клеточного содержания, так и на свободном выгуле.

Содержание цесарок в клетке

Клеточное содержание значительно упрощает выращивание, уход и размножение птицы в домашних условиях. Также отпадают проблемы, связанные с необходимостью постоянно наблюдать за птицей. На каждые двадцать голов нужна приобрести или сделать самостоятельноклеточный блок размерами 180х45х45 см. Как правило, для изготовления такого блока используется металлическая оцинкованная сетка.

Кормушки и поилки нужно размещать на передней части клетки. Под клетками обязательно устанавливаются металлические поддоны, предназначенные для сбора птичьего помёта.

Свободное содержание

При свободном содержании, внутри птичника должно размещаться достаточное количество насестов. Предпочтительнее использовать земляные полы, покрытые слоем опилочной, торфяной, песочной или соломенной подстилки. Средняя толщина подстилки должна варьироваться в пределах 7-15 см.

На каждый квадратный метр пола можно заселять не более шести взрослых особей. Фронт насеста должен составлять 15-18 см при сечении бруска 3 х 6 см и расстоянии между насестами в 25-20 см. Высота расположения насеста от пола должна составлять порядка 30 см. Птенцам необходимо обеспечить температуру в 30 о С, а взрослым цесаркам достаточно 18 о С.

Когда цесарки начинают нести яйца

При разведении птицы с целью реализации яиц, нужно помнить, что возраст яйценоскости наступает с возраста семи месяцев. Несушек не рекомендуется выпускать на улицу, так как птица предпочитает нести яйца на пол, и не будет искать для этой цели подходящее место. Цесарки относятся к категории стайных птиц, но на каждого самца должно приходиться примерно четыре-пять самок. При разведении цесарок на самостоятельное размножение нужно учитывать, что из снесенных яиц выводится всего 40% самок и примерно 60% самцов.

Яйцо цесарки обладает грушевидной формы, и покрыто желтовато-коричневой очень плотной скорлупой. Энергетическая ценность:

  • Белков – 12,8 г. или примерно 51 кКал;
  • Жиров – 0,5 г. или примерно 5 кКал;
  • Углеводов – 0 г.

Яйца цесарки содержат достаточное количество природных аминокислот, включая аспарагин, лизин и глютамин, а также отличаются оптимально сбалансированным составом и обогащены витаминно-минеральными нутриентами.

Подрезка крыльев

Цесарки отличаются повышенной активностью, обладают очень мощными крыльями и быстро передвигаются. Молодые особи часто взлетают, поэтому рекомендуется произвести процедуру подрезки крыльев. Как правило, подрезка осуществляется в самом раннем возрасте.

Суточным птенцам необходимо обрезать фалангу на одном из крыльев. При подрезке крыльев взрослой особи обрезаются маховые перья. Операцию нужно производить при помощи электроножа, а место подрезки обрабатывается йодом.

Как разводить цесарок (видео)

Заболевания и другие проблемы при выращивании цесарок

Для успешного выращивания цесарки необходимо приобретать исключительно здоровый молодняк в благополучных по инфекционным заболеваниям птицеводческих хозяйствах. Профилактические мероприятия позволяют снизить риск поражения поголовья наиболее распространёнными заболеваниями:

  • проведение плановых и тщательных уборок и дезинфекций птичника в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
  • качественная дезинфекция инвентаря, используемого в работе с птицей;
  • своевременная изоляция особей, являющихся носителями инфекционных заболеваний или с подозрением на болезни;
  • эпизоотологическая опасность возникновения некоторых инфекций предполагает проведение поголовной вакцинации цесарок.

Если наблюдается массовое снижение аппетита у птицы, а также появляются другие признаки, характерные для инфекции, то необходимо немедленно обратиться к ветеринарному врачу.

Размножение в домашних условиях

Для выведения требуется отбирать правильной формы яйца весом 40-45 г. Скорлупа должна быть прочной, без трещин и повреждений. До закладки в инкубатор яйца нужно хранить тупым концом вверх при температуре до 10 о С не более недели. Выводить цесарят внутри инкубатора любого типа на протяжении четырёх недель. Цесарки обладают хорошим материнским инстинктом и часто самостоятельно высиживают яйца, но при необходимости молодняк можно выводить под курицей-наседкой.

На племя и разведение должна отбираться самая крупная, активная птицу, полностью отвечающая требованиям, которые предъявляются к данной породе. Первые три дня после вылупа выводок нужно содержать в брудере при температуре 30-31 о С. Затем температуру нужно постепенно снижать, а месячные птенцы прекрасно обходятся без обогрева, но плохо растут и развиваются при повышенной сырости или наличии сквозняков.

Правила кормления цесарок

Средний живой вес взрослого самца достигает полтора килограмма, а самки незначительно, примерно на 10-15% крупнее. Затраты корма на 1 кг прироста не превышают 3,2-3,4 кг. Кормить цесарок, как в летний период, так и зимой, рекомендуется три раза в сутки. Утром и в обеденный перерыв птицам следует давать влажную мешанку, в которую добавляются сочные корма и дрожжи. На ночь птице выдаётся зерно в виде овса или ячменя.

Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях, режим инкубации, какую породу выбрать

Цесарки принадлежат к куринообразным птицам. Они были выведены в Африке и успешно распространились в европейских странах. Несмотря на своё происхождение, птицы хорошо приспособились к суровому российскому климату. Цесарки пользуются большой популярностью среди птицеводов, поскольку отличаются большой продуктивностью и неприхотливостью в уходе.

  1. Разведение цесарок: какую породу выбрать
  2. Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях
  3. Оборудование помещений для птиц
  4. Особенности кормления
  5. Температурный и световой режим
  6. Как организовать содержание цесарок в подворье
  7. Формирование родительского стада
  8. Какое количество яиц несёт цесарка
  9. Когда они начинают нести яйца
  10. Плюсы и минусы цесарок

Разведение цесарок: какую породу выбрать

Сегодня существует масса разнообразных пород цесарок, и хозяева часто теряются, какую из них выбрать для разведения. Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо учитывать потребности птицы в питании, продуктивность, условия климата и содержания.

В основном опытные фермеры останавливаются на французской (крапчато-серой) и белой сибирской породе.

Французская цесарка хорошо подходит для разведения в суровом климате Сибири. Она относится к мясным породам. Её вес достигает 1,8 килограмм. За сезон самка несёт 90 яиц. Порода непривередлива в питании и содержании. Нуждается в выгуле.

Французская цесарка

Белая сибирская птица устойчива к суровым климатическим условиям. Она принадлежит к яйценосным породам. Может снести 110 яиц в сезон. Неприхотлива белая сибирская в содержании, может сидеть в клетке. Отличается дружелюбностью и легко уживается с другими видами птиц.

Белая сибирская цесарка

Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях

Рост и последующее развитие птенцов зависит от условий содержания. Оптимальным вариантом для проживания малышей является вольер. При постройке необходимо плотно и качественно фиксировать все детали.

Стены нужно утеплить и обеспечить постоянный доступ к свежему воздуху, поэтому в потолке просверливают несколько отверстий. На полу необходимо расстелить подстилку. Подойдут опилки, рубленая солома, песок. Оптимальная толщина настилки – 20 см.

Важно! Не следует использовать опилки смолистых деревьев, они прилипнут к оперению птиц.

Подстилку меняют с регулярностью 3-4 недели. Помещение нужно содержать в чистоте, регулярно проветривать.

Оборудование помещений для птиц

При оборудовании птичника учитывают следующие особенности:

  • Цесарки нуждаются в пространстве. На 1 кв. м должно проживать не больше 2 особей.
  • В помещении располагают достаточное количество кормушек и поилок. Ёмкости должны быть широкими, чтобы все особи смогли получить доступ к еде и воде.
  • В птичнике устанавливают насесты. На 1 насест должно приходиться 6 птиц.

Особенности кормления

Цесарки нуждаются в сбалансированном питании. Их рацион необходимо чётко спланировать.

Новорождённых птенцов кормят 5 раз, пока им не исполнится 2 месяца. Потом приём пищи у птенцов сокращается до 3 раз.

В меню малышей входит измельчённое варёное яйцо, сухой творог. Через неделю цесаркам вводят в пищу дерть из ячменя и пшеницы, добавляют измельчённый гравий, ракушки. Через 2 дня птенцам водят простоквашу с измельчённой зеленью.

Когда малышам исполнится 14 дней, их выпускают на прогулку в хорошую погоду. Цыплята не навредят растениям, а наоборот очистят сад от жучков и вредных насекомых.

Утром взрослых цесарок кормят влажными смесями, сухим комбикормом. Днём и вечером птицам дают сухую смесь, зерновые культуры одного вида. Рацион должен состоять из большого количества витаминов и зелени.

Порция взрослой особи составляет в среднем 100 г корма плюс 50 г зелени, но если только птицы не находятся на выгуле и самостоятельно не добывают еду.

Важно! Цесаркам необходимо давать качественную пищу. Запрещено кормить птиц пропавшими фруктами, овощами, зеленью, иначе у них возникнут проблемы с желудком.

Температурный и световой режим

Для новорождённых птенцов необходимо поддерживать температуру +35 градусов. Постепенно обогрев помещения уменьшают. Когда пернатые достигают возраста 3 недели, воздух должен быть +25 градусов. Дальше ориентируются по поведению птиц: если они прижимаются друг к другу, значит им холодно, а если расставляют крылья – им жарко и градус нужно снизить.

В плане температурного режима взрослые цесарки нетребовательны. В помещении воздух должен быть не ниже +14 градусов. В летний период во время выгула птицам нужна высокая трава, в которой они смогут спрятаться от солнца и защитить тело от перегрева.

За световым режимом необходимо проследить. Новорождённым цыплятам, пока им не исполнится 21 день, обеспечивают освещение на протяжении 24 часов в сутки. Потом световой день постепенно уменьшают на час. В пятимесячном возрасте он длится 8 часов. Когда птенцам исполняется полгода, то их световой день постепенно увеличивают, чтобы он был не меньше 14 часов.

Читать еще:  Сдобное тесто для булочек, пирожков: рецепты, начинки, фото

Как организовать содержание цесарок в подворье

При выборе места для прогулок птицеводы руководствуются рекомендациями опытных птицеводов:

  • Птички любят греться на солнце, потому место выгула оборудуют на южной стороне.
  • Часть участка засевают высокой травой. В ней цесарки любят прятаться и откладывать яйца. Несушки группируются, а самец в это время осматривает территорию. Пока птицы не покинут яйца, их забирать не нужно, иначе придётся столкнуться с агрессивными родителями. Не стоит забирать все яйца, иначе самки найдут другое место для кладки. На подворье не обустраивают гнёзда, цесарки в них не сядут.
  • Выгул птиц зимой возможен, если землю посыпать соломой, или торфом. Это защитит поголовье от переохлаждения.

Формирование родительского стада

Для разведения цесарок рекомендуется брать представителей одной породы. Смешивание разных видов негативно отразится на продуктивности. Чтобы получить здоровое потомство, нужно не допускать и родственного смешивания. На 5 самок должен быть 1 самец.

Цесарки дружественные, уживаются с другими птицами, но для разведения их необходимо содержать отдельно от кур. В результате скрещиваний могут появиться бесплодные гермафродиты.

В домашних условиях у цесарок приглушены материнские инстинкты. Они отказываются от высиживания яиц, бросают цыплят. Для разведения фермеры вынуждены использовать инкубаторы или сажать на их яйца кур.

Какое количество яиц несёт цесарка

За сезон цесарка несёт 115 яиц. Они меньше куриных, весом примерно 50 г. Скорлупа имеет коричневый окрас и отличается высокой плотностью, потому яйца пригодны к транспортировке. При температуре не выше +8 градусов они могут храниться полгода.

Когда они начинают нести яйца

Пернатые несутся примерно полгода. Происходит это в тёплый период, с ранней весны и до поздней осени.

Плюсы и минусы цесарок

Цесарки как птицы для домашнего разведения имеют преимущества и недостатки.

К основным из них относят:

ПлюсыМинусы
Отличаются морозостойкостьюПтицы громко кричат, если видят постороннего.
Непривередливы в питанииНесутся где угодно, а не садятся в гнездо
Мало болеютНе высиживают яйца, лишены материнских инстинктов
Отличаются быстрым ростом. На их выращивание уйдёт меньше корма, чем на выращивание курПугливы, боятся грозу. Это отражается на яйценоскости. Самке понадобится 3 дня, чтобы отойти от стресса
Мало людей занимается разведением цесарок. На рынке отсутствует конкуренция
Высокая цена яиц

Порода имеет больше преимуществ, чем недостатков. Мясо цесарок вкусное, а яйца содержат полезные вещества. Если придерживаться рекомендаций и разумно подойти к делу, то можно получить хорошую прибыль.

Выращивание цесарок на приусадебном хозяйстве

Слово «цесарка» в переводе означает – «царская птица».

Р одиной цесарки считается африканский континент, откуда она еще в античные времена была завезена в Древнюю Грецию и Рим, а затем распространилась по всей Европе.

Во многих европейских странах выращивание этих птиц, как направление бизнеса, распространено достаточно широко, но в нашей стране данный вид деятельности пока не получил должного внимания со стороны птицеводов и фермеров. А зря, поскольку цесарка имеет чрезвычайно высокую жизнестойкость и выносливость, неприхотлива в уходе и содержании, абсолютно непритязательна в питании, отлично уживается с другими видами домашних птиц и при этом имеет очень лакомое и полезное мясо, которое является первоклассным диетическим продуктом.

Владельцам приусадебных хозяйств будет полезно узнать, что цесарки с удовольствием поедают колорадских жуков и их личинок, слизняков и прочих вредоносных насекомых.

Внешний облик одомашненной цесарки практически ничем не отличается от ее дикого собрата. Птица имеет выгнутую спину, красивый ниспадающий хвост и симпатичную головку небольшого размера. Оперение серо-белого или пятнистого окраса, как правило, плотно прилегает к телу.

Одомашненный вид цесарки имеет более крупный размер туловища и «сережки» на голове несколько больше, чем у дикой особи. Внешний вид птиц противоположных полов практически ничем не отличается друг от друга.

Примечательно, что домашних цесарок активно разводят в Соединенных Штатах, поскольку птицы с июня по август с удовольствием поедают «оленьих» клещей, которые в период массово размножаются на газонной траве и представляют серьезную угрозу для многих животных, в том числе и для человека, поскольку могут быть носителями такого опасного заболевания, как энцефалит.

Мясо цесарки по вкусу напоминает мясо дикой птицы. При этом оно менее жирное и более питательное, чем куриное и ценится намного выше (стоимость цесарки на рынке превышает цену куриной тушки в несколько раз).

Яйца у цесарок имеют грушевидную форму и толстую прочную скорлупу. По размеру они мельче куриных, но зато обладают длительным сроком хранения (до шести месяцев). Кроме того, яйца цесарки гораздо вкуснее, полезнее и питательнее, чем куриные.

Характеристика цесарки

Необходимо отметить, что продовольственная комиссия при Организации Объединенных Наций причисляет мясо и яйца цесарок к списку наиболее полезных продуктов питания человека, поскольку они легко перевариваются и усваиваются организмом.

Живая масса петушков

Около полутора килограмм

Живая масса курочек

До одного килограмма семьсот грамм

Наступление половой зрелости

На восьмой месяц со дня рождения

Яйценоскость

Сезонная (на протяжении пяти — шести месяцев)

Средняя яйценоскость на одну несушку

Около ста яиц в год

Около сорока пяти грамм

Окраска скорлупы

Кремовая, крапчатая

Сохранность молодняка

Девяносто девять процентов

Калорийность мяса

151 килокалорий

Процесс выращивания (от выведения цыплят до забоя взрослых птиц на мясо) составляет приблизительно около семи месяцев, оставлять цесарок на второй год не рекомендуется. Более того, в настоящее время из-за биологической особенности птиц (при достижении возраста в десять недель у цесарок отмечается резкое снижение среднесуточного привеса), поэтому их все чаще выращивают в течение восьмидесяти пяти дней, не более. Уже в этом возрасте птицы могут достигать массы не менее одного килограмма, а при хороших условиях содержания и питания вес отдельных цесарок может доходить до килограмма трехсот грамм.

В пищу начинают употреблять птенцов, которые достигли веса в пятьсот, шестьсот грамм (птицы такого веса пользуются в Европе особым спросом).

Наиболее продуктивными породами цесарок считаются «загорские белогрудые», «волжские белые», «сибирские» и «серо-крапчатая» («серебристо-серая») породы.

Как правило, обработанная тушка цесарки (за исключением «загорской белогрудой» породы) имеет не совсем привлекательный товарный вид, поскольку на бедрах, спине, голени и крыльях имеются характерные синюшные пятна.

Характеристика наиболее продуктивных пород

  • — «Серо-крапчатая» или «серебристо-серая» порода цесарки (цвет оперения фиолетовый с сероватым оттенком).


Птицы породы имеют очень вкусное, нежнейшее мясо. Масса отдельных особей может достигать одного килограмма восьмисот грамм.

  • — «Сибирская белая» порода цесарки (тон оперения светло-матовый с яркими белыми вкраплениями, а цвет перьев на шее имеет голубоватый оттенок).

Вес отдельных особей этой породы может составлять один килограмм восемьсот грамм. Яйценоскость несушек достигает ста двадцати яиц в год.

  • — Загорская белогрудая порода цесарки (цвет оперения на спинке серый в крапинку, а брюшко и грудка более светлые).

Масса отдельных особей может достигать двух и более килограмм. Тушка имеет приятный светлый оттенок без признаков синюшного оттенка.

Содержание и уход за цесарками

Цесарки – птицы неприхотливые, и как уже говорилось выше, отлично уживаются с другими породами домашних птиц, например с курами, или индюками. Однако в отличие от них цесарки превосходно летают, поэтому птицам желательно время от времени подрезать крылья.

Приобретать молодняк, чтобы обезопасить себя от закупки некачественного материала, желательно в специализированных птичьих хозяйствах. При покупке каждого птенца необходимо тщательно осмотреть на предмет обнаружения больных и ослабленных птиц, которые тут же отбраковываются.

Цесарки очень подвижны, быстро привыкают к хозяевам, но весьма пугливы и плохо переносят изменения в окружающей обстановке, боятся шума, громких криков и чужих людей. Взрослые птицы отлично переносят зимний холод и могут выдерживать понижение температуры до пятидесяти градусов со знаком минус. Также они легко адаптируются в сильную жару, выдерживая повышение температуры воздуха до сорока градусов тепла.

Под размещение птиц подойдет любой курятник или небольшого размера сарайчик (желательно утепленный и без сквозняков, поскольку цесарки лучше всего несутся в теплом и хорошо проветриваемом помещении). Внутри птичник необходимо оборудовать гнездами (чтобы несушки имели возможность нести яйца), насестами (высотой не менее пятидесяти сантиметров от пола), поилками со свежей и чистой водой, кормушками. Чтобы самки начали нестись раньше привычного срока, необходимо заранее позаботится об искусственном освещении внутри помещения.

Оптимальный температурный режим внутри птичника – это примерно пятнадцать градусов тепла.

Цесарок, как правило, выращивают «семьями», из расчёта четыре или пять несушек на одну мужскую особь. Содержат птиц на глубокой подстилке, которую выстилают соломой, деревянными опилками, стружкой или песком. Важно, чтобы основа хорошо впитывала влагу и согревала птиц в зимнее время.

Поскольку цесарки сами находят себе корм, необходимо устроить птицам возможность свободного выгула. Благодаря прогулкам на свежем воздухе цесарки быстрее наберут вес и будут менее подвержены различным заболеваниям. В остальном их содержание ничем не отличается от ухода за обычными домашними птицами.

Кормление взрослых цесарок необходимо осуществлять два раза в день (утром и вечером). Желательно, чтобы основной рацион питания птиц составлял свежий заводской комбинированный корм. Цесарки менее всего подвержены заболеваниям, но весьма чувствительны к качеству еды, поэтому если накормить их испорченными или заплесневелыми кормами, все племенное поголовье птиц может погибнуть.

В рационе питания цесарок должны быть зерна злаковых культур или сухие смеси. Обязательно необходимо обеспечить птиц витаминами, для чего в кормушки необходимо добавлять свежую мелко нарезанную зелень.

Цесарки нападают на еду очень быстро и ведут себя неугомонно, создавая вокруг ужасную толчею, поэтому рекомендуется добавлять еду в кормушки небольшими порциями, не накладывая ее с верхом.

Молодняк цесарок кормят вареным яйцом и тщательно отжатым домашним творогом, не менее пяти раз в день, а по достижению цыплятами двухмесячного возраста, можно переходить на трехразовое питание в течение дня.

Уже на пятый день со дня рождения цыплятам можно класть в кормушки молотый ячмень и пшеницу (дерть), жмыхи, минеральные добавки, ракушки и мелкий гравий. На седьмой день в корм добавляют простоквашу с мелко порезанной зеленью (крапивой, клевером, люцерной).

Начиная с двухнедельного возраста (при хорошей погоде) молодых цесарок выпускают на свободный выгул.

ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ ЦЕСАРОК

Во время племенного сезона цесаркам необходимо предоставлять достаточно места для брачных игр. В тесном помещении, где птицы размещены скученно (более пяти голов на 1 м2 площади пола), а также при содержании в клетках птицы не спариваются и яйца (все или почти все) оказываются неоплодотворенными. Для получения оплодотворенных яиц на каждого самца содержат по четыре-пять самок.

Яйца для инкубации собирают в первой половине дня и складывают в специальные ячейки тупым концом вверх. Обязательно нужно проследить за тем, чтобы птицы не неслись на выгулах после дождя, когда грязно, иначе скорлупа яиц окажется настолько запачканной, что их нельзя будет инкубировать. Хранить инкубационные яйца допускается не более 7 дней в прохладном темном и не слишком сухом помещении при температуре от 2 до 6°С.

Совместное содержание и разведение цесарок различной окраски нежелательно. В результате свободного скрещивания различно окрашенных птиц появляются цесарята самой неожиданной окраски, причем их продуктивность может оказаться ниже, чем у родителей. При совместном содержании цесарок с курами возможно появление гибридов (т. с. таких птиц, у которых один из родителей — цесарка, а другой — петух или курица). Это довольно крупные птицы, отличающиеся от чистокровных тем, что на голове у них отсутствуют придатки (гребень, сережки и пр.). Половые железы у гибридов не развиты (по внешнему виду, а часто и после вскрытия пол таких особей установить трудно), в связи с чем гибриды бесплодны, хотя и отличаются жизнеспособностью и долголетием.

Читать еще:  Необычные заборы для дачи: в виде карандашей, амфор, аквариума, под живую изгородь, абстрактные, зеркальные, высокие, плетеные, с габионами

У цесарок в большей степени, чем у домашних кур и индеек, развита индивидуальная половая избирательность. Дикие цесарки моногамны, т. е. обычно держатся семейными парами, при одомашнивании же под влиянием искусственного отбора цесарки «перешли» на полигамный образ жизни.

Если самец погиб или пропал, то находившиеся с ним цесарки-самки еще в течение 10 дней несут оплодотворенные яйца, из которых можно вывести здоровых цесарят. В дальнейшем, при изоляции самок от самцов, оплодотворенность яиц постепенно снижается, а жизнеспособность выведенных цесарят ухудшается.

Примерно через 20 дней после удаления самцов самки начинают нести неоплодотворенные яйца. Отсюда, между прочим, следует, что при замене одного самца другим достоверное происхождение получаемого от него потомства может быть гарантировано только спустя три недели после замены производителя.
Новую птицу в стаде встречают недружелюбно. Во избежание драк между птицами, стычек лучше соединять в новую стаю одновременно несколько птиц, ранее «незнакомых» друг с другом. Это поможет избежать стрессов у птицы, сохранить стаю.

Сколько времени можно содержать взрослых цесарок? Известно, что молодые птицы раньше начинают яйцекладку, лучше и дольше несутся. Однако оплодотворенность яиц у них несколько ниже, чем у двухлетних (переярых) самок. Кроме того, яйца, полученные от двухлетних птиц, оказываются крупнее и цесарята из них выводятся лучше, дружнее и более крупные. Двухлетние самцы, как полагают, обеспечивают более высокую оплодотворясмость яиц, чем молодые. Во всяком случае, если молодой самец за время племенного сезона обеспечил высокую оплодотворяемость яиц у находившихся с ним самок, а выводимость молодняка и сохранность были на высоком уровне, целесообразно такого производителя оставить еще на один сезон. В то же время нельзя допускать для цесарок близкородственного разведения (т. с. скрещивания между собой родителей и их детей, родных братьев и сестер и т. д.) в результате которого появляются слабые, нежизнеспособные потомки. Отдельным любитслям-цесарководам следует ежегодно обмениваться между собой производителями или приобретать новых на стороне.

После второго племенного сезона желательно заменять взрослых птиц молодыми. Это вызывается тем, что у трехлетних самок яйценоскость вновь уменьшается, а масса яиц понижается (даже по сравнению с молодками). К тому же трехлетние самцы могут оказаться импотентными. Между прочим, по внешнему виду двухлетние и особенно трехлетние самки начинают напоминать самцов: у них увеличиваются восковица, гребень и сережки.

При содержании цесарок во время племенного сезона на больших или неограниченных выгулах оплодотворенность яиц и качество выведенных цесарят будут заметно выше, чем при постоянном содержании группы цесарок в небольшом изолированном помещении без выгулов.

Достоинства и недостатки разведения цесарок

Родиной домашней птицы цесарки является Африканский континент. Царскую птицу обожают англичане, кубинцы, французы, японцы и африканцы. Вкус мяса не похож на куриное – это мясо нежной дичи, которая ценится гурманами. Царская птица нашла почитателей среди наших соотечественников. Разведение цесарок, как бизнес, выгодно или нет, можно решить только после рассмотрения всех положительных и отрицательных моментов.

Цесарки становятся популярными птицами для разведения

Разведение цесарок для бизнеса – плюсы

Стало популярным разведение цесарок как бизнес, для чего необходим бизнес-план. Это выгодно из-за того, что:

  • Цесарки являются обладателями сильным иммунитетом, который отличает их от болезненных кур и других домашних птиц. Нет опасности заражения заболеваниями, которые встречаются у других домашних птиц.
  • Легко приспосабливаются к любому климату: цесаркам не страшна жаркая погода или морозы.
  • Уживчивы – не задираются с другими обитателями фермы, но способны защитить себя. Они быстро привязываются к своем жилищу.
  • Не требовательны. Питаются пищей, что им дают, даже употребляют пищевые отходы, быстро прибавляют в весе при скудных кормах.
  • Мясо этих домашних птиц экзотическое и имеет высокое вкусовое качество.
  • Яйца, не вызывающие аллергических реакций, считаемые специалистами полезнее, чем перепелиные.
  • Спрос существует и на оперение птиц.
  • Уничтожают большое количество насекомых, вредящих хозяйству. От них нет спасения колорадским жукам, зато цесарки не вредят огородам, как куры – у них нет привычки разгребать грядки. Исключением является капуста – мимо нее птица не пройдет равнодушно.
  • Разведение цесарок вне конкуренции на рынке.
  • Высокая цена на мясо и яйца, простота реализации, что выгодно фермерам.
  • Стадные птицы с легкостью перегоняются с места на место, они легко пасутся и выгуливаются.

Летом цесарки могут сами добывать себе пищу на пастбище

Разведение цесарок для бизнеса – минусы

Недостатками царских птиц, создающими минусы при их разведении, являются:

  • Громкие крики, поднимаемые птицами в случае угрозы их безопасности – при появлении посторонних людей, кошек, собак, крыс. В этом есть и свой плюс – цесарки выполняют роль сигнализации.
  • Не выбирают укромное место для откладывания яиц.
  • Не занимаются высиживанием яиц из-за своей пугливости.
  • Умение птиц летать, что заставляет внимательнее относится к построению выгульных зон.
  • Пугливость птиц делает их не устойчивыми к стрессовым ситуациям. Для них стрессом может быть даже обычный гром. Это обстоятельство неблагоприятно действует на яйценоскость.
  • Требуется освещение птичника для того, чтобы они неслись.
  • Дополнительные затраты, необходимые на транспортировку продукции, подготовку мясных и обвалочных цехов, приобретение холодильных установок, утилизацию отходов, оставляемых птицами.

Цесарки хорошо летают, поэтому могут совершить побег

Ценные качества мяса и яиц царских птичек

Мясная ценность

Мясо цесарки – одно из самых полезных и диетических, а также менее водянистое изо всех, которые можно получить от любой домашней птицы. Наличие жира в нем составляет 1 %, белок занимает 26 %, содержится много витаминов и минеральных веществ. Цесарки отличаются быстрым приростом мяса – куры, выращенные на домашних натуральных харчах, не могут похвастаться таким приростом.

Всего в течение трех месяцев выгула хватает этим пернатым набрать вес свыше килограмма. Максимальный забойный вес – 1,8-2 килограмма.

Ценность яиц

Яйца этих птиц являются диетическими и гипоаллергенными. В них содержится большое количество цинка и витаминов, среди которых больше всего витамина А. Яйца имеют большой срок хранения. Если при их хранении соблюдать температуру 0-10 градусов, яйца сохраняют свои свойства в течение 5 месяцев.

Яйца цесарок можно хранить до 150 дней

Разведение цесарок

Царской птичке прекрасно живется в любых условиях.

  • Содержат их в специальных загонах, имеющих территорию для выгула.
  • Чтобы птички не улетели, выгул делают в виде вольера, либо подрезают им крылышки.
  • Ночь они проводят, как куры, взобравшись на высокий насест.
  • Цесарок нельзя помещать в сырые помещения.
  • Они гуляют на улице даже в морозы, не требуют подогрева птичника.
  • Необходимо позаботится о том, чтобы у птиц всегда были в достаточном количестве чистая питьевая вода и корм.

Если ферма занимается птицеводством, чтобы продавать яйца, необходимо не забывать о том, что цесарки несут яйца уже в семимесячном возрасте, примерно в первой половине дня, не выискивая укромное местечко – несутся прямо на пол.

Будучи стайной птицей, цесарки сбиваются в стайки, в которых с одним самцом находятся 5 самок. Самок выводится меньше, чем самцов. Цесарки являются пугливыми созданиями, поэтому их птенцов могут высиживать куры-наседки. Если ферма имеет большое птицеводство, выгодно разводить царских птичек с помощью инкубатора.

Яйценоскость этих пернатых – полгода. Одной цесаркой за это время несется до 125 яиц. После этого птица забивается на мясо. Самцов забивают в возрасте 4-5 месяцев.

Выведение цесарки бизнес безотходный, не требующий крупных материальных вложений, но обязательно нужно составить бизнес план.

В течение года от одной несушки выводится до 50 птенчиков.

Цесарка не высиживает свои яйца

Оборудование птичника

  • Птичник должен иметь насесты в большом количестве. На одном насесте может помещаться не более 6 птиц.
  • Если полы в нем земляные, застелите их опилками, торфом, соломой, сеном или песком, толщиной около 15 см.

Рацион цесарок

Если птицы гуляют на большой территории, корм понадобится только вечером. Целесообразно кормить птиц зерновыми мешанками, давать им сухие цельные зерновые смеси, различный качественный комбикорм. Главное условия содержания – обилие чистой питьевой воды, которая должна меняться 3 раза за сутки и иметь комнатную температуру. Корм пернатые находят себе самостоятельно – ищут различных жучков и червячков, слизняков и лягушек, травинки и зерно. Они не отказываются от сорняков и их семян, ботвы растений.

Если птицеводство занимается разведением цесарок в загонах, то обеспечивает их зелеными кормами – свежескошенной травой, а также птицы едят жуков и червяков. Взрослым птицам обеспечивается трех разовое питание с соблюдением режима. Можно давать им немного пищевых отходов, каш, вареного картофеля, хлебных сухарей, мясных и рыбных отходов, не жирного творога, а также обеспечить подкормку продуктами с высоким содержанием кальция. Это может быть: измельченные ракушки, древесная зола, крошки мела, немного речного песка. Нет пределов фантазиям, которые использует птицеводство.

Цесарка на вольном выгуле добывает себе червяков и жуков

Кто скупает мясо и яйца

Изысканное мясо и гипоаллергенные яйца покупают владельцы ресторанных сетей, супермаркетов, специализированных магазинов. Можно продавать продукцию знакомым.

Продажа цыплят

Любая ферма будет счастлива иметь среди своих обитателей таких выгодных и ценных птиц.

Сбыт перьев царской птицы

Перья цесарок отличаются от куриных, утиных и гусиных своей невероятной красотой, благодаря чему их используют для изготовления различных украшений – сережек, подвесок, амулетов. Перья красивы естественные, легко красятся в любой цвет. В салонах красоты модно выполнение стильного маникюра, с использованием красивых перьев.

Использует перья цесарки бизнес по производству перьевых изделий – подушки, одеяла.

Выводы

Положительные моменты превышают отрицательные, поэтому стоит составить бизнес план и приступить к разведению прекрасных птичек, что является прибыльным, новым, конкурентоспособным, не затратным в материальном и физическом плане, занятием, которое невероятно интересно и окупится спустя год. План поможет вам подсчитать все расходы и прикинуть, каких доходов следует ожидать.

Запись Достоинства и недостатки разведения цесарок впервые появилась SeloMoe.

6 лучших пород цесарок с фото и описанием для домашнего разведения

Автор: Курочка Ряба

/ 21 Янв 2020 в 09:23

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Породы цесарок с фото и описанием для домашнего разведения, преимущества и недостатки в нашем материале. Цесарки внешне схожи с курами и при этом неприхотливы и служат своего рода элементом декора частного подворья.

Породы цесарок с фото и описанием для домашнего разведения

Поговорим о самых популярных породах, их плюсах и минусах, продуктивных качествах.

Крапчато-серая цесарка (французская)

Такие пернатые созданы с целью получения мясной продукции. Порода пользуется популярностью у сибирских птицеводов.

Экстерьер. Французы характеризуются:

  • Удлиненным туловищем;
  • головой, лишенной оперения;
  • темно-розовым клювом;
  • ярко-алыми серьгами;
  • крыльями округлой формы;
  • небольшим, устремленным вниз хвостом;
  • шейным отделом с серовато-голубым оперением;
  • серыми лапами;
  • вкраплениями белого цвета по всему телу.

Масса зрелых самок составляет 1,6, а самцов – 1,8 кг.

Плюсы породы:

  1. Птица потребляет недорогие и доступные в частном секторе корма.
  2. Высокие органолептические качества мяса, рекомендованного, кстати, при недугах, поражающих ЖКТ.
  3. Неплохие показатели яичной продуктивности – за сезон 90 шт. 45-граммовых яиц.
  4. После появления потомства самки проявляют выраженный материнский инстинкт.
  5. Обладает хорошими сторожевыми качествами и при любой опасности оглашает окрестности звучным криком.

Минусы породы:

  1. Внешняя схожесть птиц являются причиной обезлички. При этом возникают трудности во время определения половой принадлежности пернатых.
  2. Самки не зарекомендовали себя в качестве хороших наседок.

Белая сибирская порода цесарок

Это яичная птица, легко переносящая непогоду.

Экстерьер. Птицу можно определить по:

  • Клюву насыщенно-серого цвета;
  • розовым плюснам светлого оттенка;
  • матовому оперению;
  • небольшой голове;
  • большим серьгам;
  • «голой» шее.

Продуктивность. От 2-килограммовых самок можно получить 110 яиц и это не предел.

Плюсы породы:

  1. Достаточно высокие показатели яичной продуктивности.
  2. Быстрая адаптация к низким температурам.
  3. Быстрый набор веса.
  4. Характер спокойный, легко уживается с другими обитателями подворья.
  5. Мясная продукция характеризуется высокими органолептическими качествами и рекомендована для рациона людей с недугами органов пищеварительной системы.
Читать еще:  Диетические блины: рецепт на кефире, молоке, воде, как приготовить сдобные

Минусы породы:

  1. 16-47-процентный отход молодняка.
  2. Пугливость и нервозность.

Замшевые цесарки

Это мясная порода – мутантный вариант крапчато-серой цесарки.

Экстерьер. Птица визуально выделяется:

  • Небольшим размером;
  • маленькой головой;
  • белесым оперением с пигментными пятнами.

Продуктивность. Средний вес самки колеблется в пределах 1,6-1,7 кило, а особей противоположного пола – до 1,6 кг.

Ежегодно от цесарки можно получать 70-80 яиц, вес которых равен 45 г.

Плюсы породы:

  1. Птица показывает хорошую продуктивность даже при жестких природно-климатических условиях.
  2. Стойкая ИС и неприхотливость.

Главный минус – поздняя яйцекладка.

Голубые цесарки

Это еще одна распространенная яичная порода.

Экстерьер. Птица отличается:

  • Серым оперением с голубым оттенком;
  • сиреневой шеей и грудиной;
  • хвостом с белесыми пятнами.

Продуктивность. Средняя живая масса, кг Самцов – 2. Самок – 2,5. Яйценоскость – до 150 яиц.

Плюсы этой породы цесарок:

  1. Легкая адаптация к любым условиям содержания.
  2. При благоприятных условиях содержания яйцекладка начинается в 8-9-месячном возрасте.
  3. Молодняк имеет хороший иммунитет и неприхотлив к содержанию.
  4. Птенцы самостоятельно регулируют температуру своего тела.
  5. Чрезвычайно быстрый рост.

Минусы птицы:

  • Отсутствует инстинкт гнездования.
  • При стрессовых ситуациях ведет себя достаточно шумно.
  • Легко меняет место насеста.
  • Выраженная чувствительность к стресс-факторам.

Загорская белогрудая цесарка

Это яичные пернатые.

Экстерьер. Птица выделяется:

  • Серыми вкраплениями на спине и крыльях;
  • однотонным окрасом перьев на грудине, шее и животе;
  • пушистым оперением.

Продуктивность. Живая масса, кг: самцы – до 1,9. Самки – максимум 1,8.

Количество 50-граммовых яиц, получаемых за год – до 140 шт.

Главное достоинство породы – яйца с толстой и плотной скорлупой.

Минусы породы:

  1. Нет инстинкта насиживания.
  2. При стрессовых ситуациях птица сильно шумит.
  3. Слабо развит половой диморфизм.

Белая волжская цесарка

Это яйценоская порода.

Экстерьер. Птица визуально выделяется:

  • Коротковатыми формой туловища и лапами;
  • маленькой головой;
  • розовым клювом и серьгами;
  • окраской перьев, которая может быть белой или кремовой с присутствием темных вкраплений.

Продуктивные качества. Средняя живая масса, кг: самец – 1,8. Самка – 2. Несушки за год способны давать по 110 яиц.

Плюсы породы:

  1. Птица неприхотлива к условиям содержания. Хорошо переносит любые климатические условия.
  2. Птица быстро набирает вес и неприхотлива.

Минусы породы:

  1. Сравнительно невысокая яйценоскость.
  2. Слабо развит половой диморфизм.

Породы цесарок видео

Про бройлерные породы цесарок посмотрите в этой статье.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндекс.

До встречи, коллеги, а мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию.

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Особенности размножения цесарок. Основные принципы успешного выращивания

Одомашнены цесарки сравнительно недавно (в начале XVIII века) и прибыли в Европу из Западной Африки. Долгое время их называли африканскими курами. Относятся эти птицы к отряду куриных, семейству фазановых. У них небольшая голова и вытянутая голая шея, удлинённое тело с покатой спиной напоминает по форме мяч для регби. Оперение бывает серым крапчатым, голубым, кремовым, белым с блестящими белыми пятнами. Перья цесарок очень ценятся за свою красоту и необычность окраски, ими до сих пор украшают шляпы и дизайнерские наряды.

  • Выбор птенцов, различие самок и самцов
  • Разведение в инкубаторе и под наседкой
  • Условия содержания
  • Размножение
  • Принципы успешного содержания
  • Болезни

Цесарки долгое время содержались исключительно в виде декоративных птиц, украшая собой богатые поместья дворян. Собственно отсюда и их название «царские птицы». Отметив высокие питательные качества диетического мяса и яиц, цесарок стали выращивать в сельском хозяйстве.

Выбор птенцов, различие самок и самцов

Молодняк цесарок покупают в возрасте не менее 7 дней, достаточно окрепших и самостоятельных. Чаще всего берут цесарят в возрасте от 1 недели до 5,5 месяцев. Чем старше птенец, тем выше его цена, но и процент выживаемости с возрастом повышается. Покупать птиц рекомендуется у опытных заводчиков, в племенных хозяйствах или на специализированных фермах.

Выбирая молодняк, обратите внимание на такие признаки как:

  • Птенец активный и подвижный, уверенно стоит на ногах.
  • Глаза блестящие, незамутнённые.
  • На клюве и клоаке отсутствуют следы кровотечения.
  • Живот мягкий, пуповина втянута.
  • Хорошо реагирует на звуковые сигналы.
  • Лапки красно-оранжевые, пушок блестящий.

Вполне возможно купить уже взрослых птиц 8–9 месяцев (репродуктивный возраст). Они намного неприхотливее к условиям содержания и кормления, устойчивее к болезням. Уже с апреля–мая начинают размножаться.

Нередко у начинающих птицеводов возникают проблемы с определением пола у цесарок. Гендерные различия у них не так сильно выражены как у кур или индюков. Различить по полу этих птиц можно не раньше 5,5 месяцев.

  • У самцов толстые плюсны (ноги), крупная восковица на клюве (горбоносый профиль), яркие крупные и выпуклые серёжки, гребень. Голова выдаётся вперёд, тело приподнято. Осанка «статная», пронзительный крик с трещанием.
  • У самок небольшая голова, плоские меньшие по размеру серёжки и гребень, округлая покатая к хвосту спина. Самки крупнее самцов, отличаются большим мягким животом с гибкими лонными костями. Расстояние между ними 1,2–1,5 см.
  • Безошибочный вариант — аккуратно взять птицу в руки, мягко погладить по спине, поднять хвост и раздвинуть клоаку. У птиц мужского пола в районе клоаки хорошо заметен половой орган конусообразной формы размером 5–10 мм.

Разведение в инкубаторе и под наседкой

В качестве первого шага, можно начать разведение цесарок с инкубационных яиц. Перед сбором оплодотворённых яиц цесаркам дают корма с высоким содержанием белка (рыбий фарш, рыбная и мясокостная мука, творог) и минеральных добавок (толчёные ракушки, мел). Яйца берут от молодых птиц возрастом до года.

При выведении в инкубаторе оптимальны яйца со сроком не более 7 суток и весом от 38 г. Скорлупа должна быть чистой с однородной структурой. Хранят яйца острым концом вниз, либо горизонтально и переворачивают 6 раз в день. Инкубационный период 28 дней при температуре 37–38°С и влажности 65%. На 9-й день подсвечивают овоскопом на предмет зародыша, через две недели повторно (на предмет возможной гибели эмбриона).

В хороших условиях цесарки начинают нестись в возрасте 6–7 месяцев. Обычно не раньше марта-апреля. Откладывают яйца в укромном месте. В конце июня пытаются насиживать гнёзда, но пугливы и в любой момент могут сбежать. Так как цесарки плохие наседки, их лучше содержать вместе с курами, тогда куры будут высиживать снесённые яйца. Несут цесарки оплодотворённые яйца в течении 20 дней после спаривания. Чаще всего выводят их в инкубаторах.

Условия содержания

Выращивают цесарок в основном на мясо, в котором высокое содержание протеина (19–23%) и пониженный процент жира (5–7%). Превосходный вкус, но синеватая тёмная окраска мышц, тонкая кожа. Оптимальное сочетание незаменимых аминокислот делают его особенно полезным и диетическим.

Яйца цесарок отличает высокое содержание каротиноидов в желтке; больше чем в куриных белков, витаминов А, D, Е и минеральных солей. При комнатной температуре яйца хранятся два месяца, в холодильнике до года (из-за толстой скорлупы и меньшего содержания воздуха).

Средняя продолжительность выращивания цесарки составляет 95 дней, средняя масса 1,9 кг. Бройлеры в 70–75 дней весят около 1 кг, взрослые самцы 1,8 кг, самки 2,0 кг. Целесообразнее держать цыплят-бройлеров до 3–4 месяцев, после этого возраста прирост массы заметно снижается.

В нашей стране широко распространены три основные породы:

  • Сибирская белая.
  • Волжская белая.
  • Загорская белогрудая.

Менее распространённые, вследствие меньшей продуктивности:

  • Серокрапчатые.
  • Кремовые (замшевые).
  • Голубые.
ПородаМасса самца, кгМасса самки,кгЯиц/в годМасса яйца, гВыводимость, %
Сибирская белая1,61,880–1204585
Волжская белая1,61,9100–1104686
Загорская белогрудая1,7–1,92,0–2,2110–1204589

Взрослые цесарки отлично адаптируются как к жаркому, так и к холодному климату. Совершенно неприхотливы к условиям кормления и содержания. Единственное, чего они не переносят — это сырость и сквозняки, так как родом цесарки из сухого климата Западной Африки. Особенно чувствителен к сквознякам и повышенной влажности молодняк, поэтому позаботьтесь о том, чтобы в птичнике не было щелей и ставьте обогреватель при повышенной сырости. Увеличение светового дня да 16–17 часов ускоряет половое созревание самок цесарок.

Возраст, недельТемпература, °ССветовой день, часВлажность, %
1–335–362065
4–1034–301265
11–2030–271066
3022–181667
50-до конца кладки181767

Размножение

Половая зрелость цесарок наступает в среднем в 7 месяцев. При хороших условиях содержания самки цесарок откладывают яйца начиная с марта, но самцы способны оплодотворять их только с апреля. Поэтому инкубационные яйца лучше всего собирать начиная с середины мая. Наибольший процент оплодотворения (80%) при соотношении 1 самец и 4 самочки. Самец должен быть на пару месяцев старше для большего количества оплодотворённых яиц.

Яйценоскость улучшается в стае, группе. Цесарки могут жить сами по себе, но продуктивность в этом случае упадёт. Лучше группировать молодых птиц, взрослые привыкают друг к другу с трудом.

Несутся цесарки только в тёплый период года с мая по октябрь. Улучшенные селекционные породы несут до 120–150 яиц в сезон.

ВозрастТемператураСветовой деньПериод инкубации
7–8 месяцев18–20°С16–17 часов28 дней

После начала периода яйценоскости птиц выпускают на небольшие отгороженные выгулы до 2–3 часов дня, в это время большинство несушек откладывают яйца. Цесарки любят простор и нуждаются в выгуле, спариваются только при длительном выгуле и фуражировании. При содержании в клетках процент оплодотворённых яиц очень мал. Гнёзда устанавливают в укромных затемнённых уголках.

При наступлении полового созревания самцы цесарок начинают кричать. По тембру и действию на барабанные перепонки эти звуки мало чем уступают павлиньим. На больших птицефабриках рабочим по уходу за цесарками выдают специальные наушники. Будьте готовы, что соседи не придут в восторг от этих птичьих трелей. Голосят цесарки по любому поводу: когда испуганы и рассержены, подзывают самку и просто от хорошего настроения. Если кричат, значит птицы здоровы и в хорошем состоянии. Кричат только самцы, издавая отрывистые трели с треском. Самки не трещат, издают звук «у-а».

Принципы успешного содержания

Цесарки мало одомашнены и очень подвижны, они могут летать и быстро бегают, очень пугливы. В первые сутки птенцам удаляют кисть на одном из крыльев, чтобы исключить полёты. Молодняк боится сырости и сквозняков. Взрослые птицы хорошо переносят холод, неприхотливы к условиям содержания и кормления. В хозяйстве держат 2–3 года. Инкубация яиц 28 дней. В стаде на 1 самца 4–6 самок.

Птицы нуждаются в выгуле для успешного размножения. Ночуют они в тёплом и сухом помещении, а гуляют в вольере, на выгульной площадке. Зимой расчищают снег и на землю насыпают солому слоем в 10 см. Сухая подстилка, комфортная температура во время ночёвки, каждодневный выгул — необходимые условия успешного разведения цесарок.

Для них сооружают небольшой вольер с кустами, где можно спрятаться в тени, высота стенок ограждения 1,5 м. При содержании крупного поголовья вольер делится на секции для небольших групп. В птичнике делают насесты на высоте 50 см.

Содержат птиц на глубокой подстилке (на бетонный или земляной пол насыпается 10 см извести, сверху 10 см соломы или опилок) с ограниченным выгулом. Подстилку не убирают, лишь подкидывают сверху чистый слой, что создаёт дополнительную защиту от холода.

Кормят цесарок 3–4 раза в сутки в основном комбикормом. Лучшие показатели продуктивности птицы показывают при кормлении влажными и сухими мешанками. Используют также зелёные корма, травяную муку, белковые, минеральные, витаминные добавки.

Болезни

Болеют цесарки гораздо реже остальных домашних птиц, хорошо переносят жару и холод. Они устойчивы к инфекционным и инвазионным болезням (к лейкозу, сальмонеллёзу). Заболевают при антисанитарии, от грязных поилок и кормушек. Перегрев и недоброкачественные корма — главная причина болезней этой птицы. Наиболее опасны для них трихомоноз, гетеракидоз, чума.

Цесарки наиболее чувствительны к сырости и сквознякам. Особенно страдает от них молодняк. Если не устранить эти факторы, возможно сокращение поголовья и существенное ухудшение продуктивности цесарок.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector