Редька с медом

Современному человеку трудно понять, как без аптек и фармацевтов наши предки избавлялись от болезней. Приходилось искать средства, которые дарила сама природа. Так, для избавления от простуды применялась чёрная редька с мёдом и отвар малины, заваривалась калина при кашле. Причем чёрная редька с мёдом была наиболее доступным способом лечить кашель, бронхит, простуду и воспаления суставов.

Редька, ее состав и польза ↑

Используют эту культуру в медицине, в кулинарии, даже в промышленности. Корнеплоды у нее хрустящие, с острым перечным вкусом, который придают глюкозинолаты, имеющиеся также в хрене, васаби, редисе, горчице и капусте.

В ней содержатся железо, калий, цинк, фосфор, натрий, кислоты органические, сахара, крахмал и витамины (А, С, К и особенно много группы В). В ней также есть пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника.

Благодаря этому чудесному составу корнеплода, им можно лечить кашель, коклюш, запоры, артриты, болезни почек, печени и желчного пузыря; его применяют для чистки организма от шлаков, крови – от холестерина при атеросклерозе. Редьку рекомендуют есть и при похудении, причем приятнее употреблять не очень острые сорта (дайкон). Калорий в ней очень мало, а микроэлементы восполнят силы организма при ограничении в другой пище.

У овоща теперь существует множество сортов, которые в зависимости от цвета условно можно разделить на белые, фиолетовые, черные, розовые и красные. Но во многих рецептурах встречается все же сок черной редьки, самой острой, «жгучей» – именно ее включают в лечение редькой различных заболеваний, в том числе таких, как сильный и затяжной кашель.

Сочетание редьки с медом ↑

В лечении используют, конечно же, только натуральный сладкий продукт, при условии, что у вас нет на него аллергии. При этом большого значения не имеет, с какого растения пчелы собирали нектар. Хорош будет липовый и гречишный, донниковый или каштановый мед. Ведь любой из них в своем составе несет витамины (в основном группы В и С), сахара и микроэлементы (кальций, калий, натрий, фосфор и др.).

Сочетание нескольких природных компонентов, в рассматриваемом нами случае – чёрная редька с мёдом, – в совокупности даст «витаминную бомбу», которая поможет лечить многие недуги, в том числе и кашель. Но польза данных продуктов не должна заставить забыть про противопоказания к их использованию, чтобы редька с мёдом не причинила вред.

Противопоказания к использованию ↑

Каждое лекарство (даже редька с мёдом, «продукт от самой природы»), какое бы оно не было вкусное и полезное для одних людей, другим может нанести вред. Есть противопоказания к приему в пищу сырой черной редьки, а некоторым запрещается съесть даже ложечку ароматной сладости. Нельзя пить сок редьки и есть блюда из нее во время обострения болезней ЖКТ (язвы или гастрита), почек, печени, после инфаркта. Беременным женщинам съеденная редька с медом тоже может принести вред (например, спровоцировать изжогу). К тому же она является природным слабительным и вызывает метеоризм.

Абсолютным противопоказанием для приема меда (как и блюд, где смешивается редька с медом), является аллергия на продукты пчеловодства. Вред и польза для аллергиков при таком способе лечить кашель несопоставимы. С осторожностью, в малых количествах, только если это не запрещено лечащим врачом, могут его есть люди, страдающие сахарным диабетом или сердечной недостаточностью. Как очень калорийное лакомство, сладость с пасеки стоит исключить из рациона людям, страдающим полнотой и стремящимся снизить вес – польза для вас будет минимальна.

Если вы не знаете, есть ли у вас противопоказание к приему такого лекарства, как редька с мёдом, попробуйте сначала небольшую порцию каждого из этих продуктов. Если не почувствуете дискомфорта, значит, редька и мед вам не принесут вред. Начинайте с малого количества лекарства, постепенно увеличивая порцию, и вскоре станет заметна его польза в стремлении вылечить кашель.

Способы лечения ↑

В зависимости от вида заболевания или желаемого эффекта, существуют самые разнообразные рецепты приготовления отваров, настоек, мазей, в которых используется сок черной редьки, ее мякоть или сочетание с другими составляющими, например, редька с медом.

Редька с медом от кашля. Это блюдо еще называют «горшочек меда». Для него берется корнеплод среднего размера, 7–10 см в диаметре: плод меньшего размера будет недозрелым, а крупный перезрелым – они не будут содержать максимального количества микроэлементов. В посуду (миску, пиалу) ставят плод хвостиком вниз, срезают верхнюю часть овоща как крышку или «шапочку», вырезают белую сердцевину, оставляя толстые стенки 1–2 см. В получившуюся пустоту наливают мед до верха, и оставляют настаиваться на 2–3 часа. Со стенок взрезанного овоща начнет выделяться сок черной редьки, с которым соединится сладкий нектар, – образуется питательная целительная смесь, способная лечить кашель, повышать иммунитет. Приготовленная таким образом редька с медом от кашля понравится всей семье, особенно ее внешний необычный вид. Черная редька от кашля детям тоже должна прийтись по вкусу. Все желающие съедают по ложке смеси, в которую входит острый сок черной редьки и сладкий мед, а потом добавляют в опустевший «горшочек» еще мед. Так повторяют несколько раз, пока не перестанет выделяться сок.
Лечение бронхита. В этом случае овощ применяют наружно. Равные доли редьки и хрена, примерно по 100 грамм, мелко натирают на терке, смешивают с ложкой меда и соли. При отсутствии высокой температуры тела больной разогревается в бане или ванне, спину ему натирают приготовленной смесью, укутывают и дают выпить горячий чай перед сном. Применение этого способа в период обострения нежелательно, попыткой лечить может нанестись вред.
Горчичники. Для изготовления горчичников используют жмых корнеплода, остающийся, когда отжимают сок редьки. Жмых не должен быть сухим, в нем должно остаться немного сока. Горсть жмыха заворачивают в несколько слоев марли и прикладывают на грудь или под лопатки минимум на 15 минут. Можно накрыть горчичники полотенцем, но не пакетом, ведь это не компресс. Свежеотжатый сок редьки с ложкой меда, принятый до или после процедуры, подкрепит лечебный эффект. Перечисленные варианты показывают, что чёрная редька от кашля применяется не только внутрь, но и наружно.
Настойка при кожных заболеваниях. Не только кашель проходит при употреблении чудо-овоща. Некоторые заболевания кожи тоже сдаются перед его действием. Полстакана сока, отжатого с редьки, и полстакана вина смешивают и томят на слабом огне, пока не выпарится жидкость. Этим уваренным соком (консистенция соуса) протирают пораженные места.
Сок редьки для лечения и профилактики заболеваний. Все вышеперечисленные рецепты в основе своей имеют сок черной редьки. Его можно пить как чистый сок, а смешав с калиной, коньяком, соком свеклы, настоем лаврового листа, может получиться настойка или различные напитки. Калина при кашле так же незаменима, как и применение редьки и меда от кашля. Сок калины при кашле смешивают с соком черной редьки, в этот напиток добавляют мед, а если его нет или он вам противопоказан, то сахар. Пейте на здоровье!

Если у вас есть противопоказания к употреблению редьки и меда от кашля, чтобы не причинить вред здоровью, можно приготовить чай или отвар (настойка тоже допустима), в которые входит калина (при кашле, даже хроническом, она действует так же хорошо). Рецепты этих средств переходят из поколения в поколение. Заготовить калину при кашле легко: ошпаренные ягоды перетираются и смешиваются с медом, лимоном, сахаром или перцем в зависимости от показаний. Готовая настойка хранится несколько дней в холодильнике. Даже отвар из цветков калины при кашле избавит от боли в горле и снимет жар благодаря чудодейственному составу.
При лечении можно использовать не только рецепты настойки с редькой и медом от кашля, но и другие блюда. Например, салат. Очищенную белые (неострые) и черные корнеплоды режут вместе на маленькие кусочки или крупно трут вместе с морковью и яблоком. При желании подсластите или посолите, заправьте медом или маслом растительным. Польза такого рецепта – в сочетании целебных свойств каждого из ингредиентов.
Не причините себе вред самолечением, особенно если у вас есть хронические заболевания. Посоветуйтесь с врачом по поводу приема тех или иных народных средств лечения.

Редька с медом от кашля: доступное и эффективное народное лекарство

По ночам мучает невыносимый кашель? Даже самые дорогие лекарственные препараты не помогают? Редька с медом от кашля поможет эффективно избавиться от кашля всего за несколько дней. Такое лекарство – отличная помощь не только для взрослых, но и для детей.

Состав и лечебные свойства

Еще наши предки использовали черную редьку с медом для лечения кашля. Сейчас этот необычный овощ многие хозяйки запасают на зиму чаще для лечебных целей, нежели для употребления в пищу. Оба продукта отличаются богатым составом. Особенность сочетания заключается в том, что они дополняют полезные свойства друг друга.

Продукт пчеловодства богат полезными веществами. В нем содержатся:

аскорбиновая кислота и другие антиоксиданты;
фитонциды;
флавоноиды;
углеводы;
различные витамины;
цинк, магний, железо, марганец и иные минералы;
аминокислоты и другие полезные компоненты.

Не уступает составом и редька. В овоще содержатся:

витамины группы В, К, А, Е;
макро- и микроэлементы (фосфор, натрий, калий, кальций и др.);
ферменты;
эфирные масла;
органические кислоты;
белки;
клетчатка;
гликозиды.

Благодаря богатому составу редьки и меда, смесь этих продуктов эффективно применяется для лечения кашля, поскольку оказывает такое действие на организм:

отхаркивающее. Способствует отхождению мокроты, что особенно важно при сухом кашле;
антисептическое. И пикантный овощ, и продукт пчеловодства содержат компоненты, которые уничтожают бактерии и вирусы;
противовоспалительное. Устранение воспалительных процессов, которые всегда сопровождают бронхит или коклюш, помогает быстрее вылечиться;
обезболивающее. Купирование болевого синдрома облегчает состояние больного, особенно если кашель вызван першением в горле.

Польза сочетания двух природных продуктов на этом не заканчивается. Народное лекарство обладает и такими свойствами:

очищает организм от токсинов и других вредных веществ;
улучшает регенерацию тканей;
укрепляет иммунитет и стойкость организма к вирусным заболеваниям;
стимулирует обменные процессы;
улучшает работу желудочно-кишечного тракта и так далее.

В меде содержится много углеводов, которые легко усваиваются организмом. Они дают необходимую для выздоровления энергию, повышают общий тонус и поднимают настроение. При применении народного лекарства организм получает необходимые витамины и минералы, благодаря чему восстанавливается работа многих органов и систем.

Рецепты из черной редьки с медом: как приготовить

Часто используется черная редька с медом от кашля. Многие люди выбирают это народное средство за его доступность и простоту приготовления. Сделать лечебную «микстуру» может каждый желающий в домашних условиях. Воспользуйтесь одним из приведенных ниже рецептов.

Рецепт №1

Выполните несложные действия:

Тщательно вымойте корнеплод.
Аккуратно срежьте верхушку.
Вырежьте сердцевину так, чтобы получилась внутри чаша. Важно, чтобы ее стенки были не слишком тонкими: так редька может пустить сок, но и не толстыми, чтобы было место для меда.
Положите в «чашу» из овоща пару ложек продукта пчеловодства. Не наполняйте ее полностью.
Накройте срезанной крышкой и оставьте на столе на пару часов. Можно на всю ночь.

Сок, который выделит плод, смешается с медом, и получится народное лекарство. Когда жидкость в корнеплоде закончится, его можно повторно заполнить медом.

Рецепт №2

Этот рецепт также отличается простотой. Для приготовления сладкого лекарства необходимо сделать следующие действия:

Вымойте и очистите овощ с горчинкой.
Натрите его на крупной терке.
Сложите в стеклянную или пластиковую посуду и добавьте пару ложек меда. Хорошо подойдет липовый или донниковый сорт, но можно использовать и другие виды. Не используйте металлическую посуду, поскольку продукт вступит в реакцию с металлом, в результате чего образуется опасное соединение.
Оставьте смесь в теплом месте на несколько часов или на всю ночь.
Образовавшуюся жидкость процедите через марлю и отправьте в холодильник для хранения.

Читать еще: Рецепты засолки капусты на зиму в банках: ранней, цветной, со свеклой в домашних условиях, фото, видео

Приготовить «микстуру» можно и другим, но схожим способом. Порежьте вымытый овощ небольшими кубиками. Измельчить корнеплод можно блендером или при помощи овощерезки. Далее нужно смешать редьку с медом, дать настояться и процедить.

Как принимать

Несмотря на всю пользу смеси, принимать народное средство нужно дозировано:

Взрослым нужно пить сок редьки с продуктом пчеловодства по 3-4 столовых ложек в день. Суточную дозу нужно разбить на 3-4 приема.
Детям за раз нужно давать по 1 чайной ложке. Повторять прием следует до 3 раз в день.

Облегчение обычно наступает на второй-третий день, но чтобы полностью вылечиться от бронхита, курс лечения для детей должен быть 5-7 дней, для взрослых – 7-10. Пить лекарство следует минут за 20-30 до еды. Так от него будет больше пользы.

Редька с медом от кашля для детей

Часто народное средство используют для лечения кашля у детей. По сравнению с аптечными медикаментами, оно считается безопасным и при этом эффективно помогает решить проблему. Главное преимущество «микстуры» заключается в приятном сладком вкусе. Дети с удовольствием принимают ее без сопротивления.

Многих родителей интересует, с какого возраста можно давать редьку с продуктом пчеловодства. Нельзя давать лекарство детям до года. Если вы впервые используете народное средство, начинайте давать с половинки чайной ложки. Для маленьких деток доза может составлять всего несколько капель. Если нет аллергии, дозу постепенно увеличивают до чайной ложки. Подросткам можно давать по десертной ложке 3-4 раза в день. Давать смесь можно при бронхите, коклюше и других заболеваниях, которые сопровождаются сухим или мокрым кашлем.

Лечение может включать и употребление вкусного молочного напитка. Чайную ложку сока из терпкого овоща и меда добавьте в подогретое молоко. Пить напиток нужно небольшими глотками за полчаса до еды. Повторять прием следует утром, в обед и вечером.

При беременности

В период вынашивания ребенка для женщин большинство лекарственных препаратов под запретом, поэтому многие используют народную медицину, в частности при лечении кашля пьют смесь из меда и редьки. Принимать это народное средство при беременности не рекомендуется по нескольким причинам:

Содержащиеся в редьке эфирные масла могут поспособствовать повышению тонуса матки, а это может стать причиной выкидыша.
Из-за меда велик риск развития аллергической реакции, которая может быть опасной для будущей мамы и малыша.

Несмотря на это, многие женщины успешно лечат кашель таким способом.

Если вы решили проверить безопасность и эффективность средства, сначала проконсультируйтесь с гинекологом.

В день нужно пить не более 3 ложек в несколько приемов.

Противопоказания

Прежде чем начать лечение кашля редькой и продуктом пчеловодства, убедитесь в отсутствии противопоказаний. Нельзя употреблять лекарство, если имеются такие проблемы со здоровьем:

аллергия на продукты пчеловодства;
сахарный диабет;
ожирение 4 степени.

Эти противопоказания дополняются и другими ограничениями. Отказаться от применения смеси стоит в таких случаях:

при язве желудка и 12-перстной кишки;
при гастрите;
при заболеваниях почек;
после инсульта;
при атеросклерозе;
при коликах;
при панкреатите.

С осторожностью стоит пить лечебную жидкость при низкой свертываемости крови и заболеваниях сердца. Чтобы избежать возможных неприятных последствий, обязательно проконсультируйтесь с доктором.

Редька с сахаром от кашля

Если у вас непереносимость продуктов пчеловодства, мед можно заменить сахаром. Приготовить лекарство можно по следующему рецепту:

Вымытую редьку очистите и порежьте кубиками. При желании измельчить можно и другим способом.
Сложите в неокисляющуюся посуду и смешайте с сахаром. На один корнеплод понадобится 4-6 ложек сахара в зависимости от его размеров.
Оставьте на 8 часов или более.
Отцедите получившуюся жидкость в чистую тару. Храните в холодильнике.

Употреблять такое средство нужно также по столовой ложке несколько раз в день. Для детей разовая доза равна чайной ложке. Рекомендуется этот метод использовать при приготовлении «микстуры» для детей или беременных.

Если ребенок не хочет пить слегка терпкий сок, можно лекарство сделать другим способом:

Очищенный овощ нарежьте ломтиками или кубиками.
Сложите в емкость и посыпьте сахаром.
Отправьте на 15 минут в микроволновку или на 40-50 минут в духовку.
Образовавшийся в процессе запекания сок используйте для лечения.

По сравнению с предыдущим вариантом, жидкость не имеет терпкого вкуса, поэтому даже малыши пьют ее с удовольствием.

Сироп из редьки от кашля

Если нет времени ждать, пока редька пустит сок, приготовьте сироп. Потрите овощ на мелкой терке или измельчите блендером. Сложите в марлю и выдавите сок. Слегка нагрейте его на водяной бане и добавьте продукт пчеловодства. На одну редьку нужно взять 2-3 ложки меда.

Принимать средство нужно по схеме, описанной выше. Основное преимущество этого рецепта в том, что пить сироп можно сразу после приготовления.

Белая редька с медом от кашля

Белая редька имеет более мягкий вкус, ее часто используют при приготовлении кулинарных блюд, но она не уступает полезными свойствами. В ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты, поэтому она не только избавит от кашля, но и укрепит иммунитет, окажет помощь при интоксикации.

Готовится лекарство с белым плодом так же просто. Натертую редьку смешайте с медом, а через пару часов можно принимать лечебный сок. Рекомендуется употреблять свежеприготовленное лекарство. Белый сорт овоща хорошо подходит для лечения детей, так как в нем нет неприятной горчинки.

Зеленая редька с медом

Приятным лекарством получается и смешанная зеленая редька с медом. Как и белые плоды, рекомендуется использовать ее при лечении кашля у ребенка. Для приготовления народного средства можно воспользоваться вышеописанным рецептом. Всего несколько действий, пару часов ожидания и недорогое, но эффективное лекарство готово.

Редька с медом – это простое средство от кашля, доступное каждому. Легко готовится и требует минимум затрат. Среди предложенных вариантов рецептов вы можете подобрать наиболее подходящий для вас. Всего пару дней, и от болезни не останется и следа, но не забывайте о противопоказаниях.

Редька с мёдом от кашля: рецепт для детей

Не всегда нужно скупать пол аптеки, чтобы вылечить ребенка от кашля. Есть масса народных средств, которые не уступают по эффективности дорогостоящим препаратам и проверены временем. Одно из таких – редька с мёдом. Этот дуэт отлично борется с вирусами и бактериями. Доступное и простое лекарство обязательно поможет, если его использовать по всем правилам.

Рецепт редьки с мёдом от кашля для детей

В лечебных целях используется исключительно черная круглая редька, ее можно найти в овощном отделе продуктового магазина или на рынке. Выбираем целый, ровный корнеплод. Важно, чтобы на нем не было следов порчи и гнили, плесени, иначе мёд все это втянет в себя, что не очень хорошо. Заливаем редьку холодной водой, оставляем на три минутки, чтобы раскисла грязь, затем хорошо промываем щеткой, ополаскиваем, вытираем насухо.

Классический рецепт редьки с мёдом от кашля ребенку:

У вымытого корнеплода срезаем верхушку примерно 0,5 см. Она будет крышечкой. Хвостик оставляем. Для фиксации можно поставить редьку в пиалу или чашку подходящего размера.
Острым ножом делаем внутри отверстие. Работаем аккуратно, не прокалываем противоположную сторону и стенки. Оставляем толщину примерно два сантиметра. Должен получиться своеобразный бочонок.
Добавляем мёд. Хорошо, если продукт свежий и жидкий. На одну редьку примерно две ложки либо просто заливаем до половины.
Накрываем отверстие ранее срезанной верхушкой, ставим лекарство в теплое место на 12 часов.

Одну редьку можно использовать в течение 2-3 дней. Иногда в отверстие заливают мёд повторно. Лучше этого не делать, корнеплод вянет и пропадает, сок он уже отдал. Лучше не экономить, все-таки лекарство предназначено для ребенка.

Дозировка редьки с мёдом от кашля, сколько давать по возрасту:

детям от 1 до 3 лет по 1 ч. л. 3-5 раз в день за 30 минут до еды;
с 3 до 5 лет по 1 десертной ложке;
с 6 лет по 1 столовой ложке.

Не всегда есть возможность ждать, пока редька выделит сок. Можно сделать лекарство по классической рецептуре для следующего дня, а пока оно настаивается воспользоваться быстрым вариантом. Он хорош тем, что в дело идет вырезанная часть.

Вынутую мякоть редьки порезать мелкими кубиками и отмерить, сколько получилось ложек. Высыпать в миску.
Добавить мёд из расчета 1 часть на 2 части порезанной редьки. Оставить на пару часов, периодически помешивать.
Для лечения сдвигаем ложкой кусочки, используем выделившуюся жидкость с мёдом.

Если хочется начать лечение немедленно, то есть способ сделать средство за 5 минут. Для него также можно взять вынутые внутренности корнеплода или же другую редьку.

Натереть редьку мелко или порубить блендером, пропустить через мясорубку. Отжать сок в чистую миску.
Добавить к соку жидкий мёд в пропорции 1:1, размешать.
Использовать по назначению, придерживаясь стандартных рекомендаций и дозировок.

Этот способ годится только для сочной редьки, но черные сорта сами по себе отличаются сухой мякотью. Иногда для лечения используют зеленые и белые корнеплоды. Они тоже по-своему полезны, но обладают совершенно другими свойствами и кашель не лечат.

Какой кашель лечить настойкой редьки с мёдом

Обычно мёд с черной редькой от кашля назначают детям при ОРВИ и простудных заболеваниях. Ингредиенты средства обладают антимикробным, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием. Они уменьшают боль в горле, снижают температуру, ускоряют выздоровление. Лизоцин, который содержится в редьке, имеет выраженное антибактериальное свойство.

От какого кашля редька с мёдом? Однозначно от сухого (непродуктивного). Лающий, мучающий кашель нужно смягчить, увлажнить. Мёд и сок редьки прекрасно с этим справятся, могут заменить отхаркивающие препараты. Продуктивный (влажный) кашель лечить этим средством крайне нежелательно и бессмысленно. Организм сам справляется с недугом, нужно лишь ему немного помочь: давать малышу много жидкости, снизить физическую активность.

Черная редька от кашля: противопоказания

Даже такое натуральное и проверенное лекарство из редьки с мёдом от кашля может навредить. Его нельзя давать детям до одного года. Средство противопоказано при наличии аллергии на мёд и продукты пчеловодства. Если ребенок с ними пока еще не знаком, стоит отказаться от такого лечения. Аллергия в сочетании с простудой – сильный удар по ослабшему детскому организму.

Черная редька с мёдом от кашля противопоказана при:

любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
проблемах с пищеварением;
гепатите;
наличии заболеваний нервной системы, депрессивных состояниях;
проблемах с почками.

Важно! При любом течение болезни важно не забывать про обильное теплое питье, но без мёда. Даже самый полезный продукт в неограниченном количестве несет вред организму.

Супер рецепт белой редьки с медом от кашля

Грамотный и проверенный временем рецепт белой редьки с медом от кашля должен быть в «арсенале знаний» каждой хозяйки, потому что это удивительно простое средство, как показывает практика, является необыкновенно эффективным в терапии кашля и простудных заболеваний, причем принимать его можно как взрослым, так и детям.

Состав и свойства редьки

В природе существует редька трех цветов – белая, черная и зеленая, и каждый из них обладает достаточно полезными и эффективными свойствами. Однако сегодня стоит поговорить о пользе именно белой редьки, потому что в ее состав входит огромное количество полезных витаминов, а также сера, которая провоцирует процесс очищения бронхов от мокроты и снижает вероятность развития аллергии на употребление овоща.

Читать еще: Морозник (75 фото): виды, особенности посадки и ухода, применение в декоративном садоводстве, лечебные свойства

Отдельное внимание нужно уделить тому, что рецепт детям белой редьки с медом от кашля полезен не только тем, что он помогает избавиться от кашля (причем лекарство не просто купирует симптомы заболеваний, а и способствует устранению причины его развития), а и за счет большого количества фитонцидов в составе оказывает на организм противовоспалительный, бактерицидный и иммуномодулирующий эффект.

Купить мед разных сортов можно у нас, позвонив по одному из телефонов:

Наиболее полезными свойствами редьки является ее способность купировать отек гортани, способствовать отхождению мокроты и стимулировать ее отхаркивание, а также снимать осиплость голоса. Мед же в свою очередь усиливает вышеперечисленные эффекты, но это не все, ведь в его составе числиться несколько десятков полезных витаминов и микроэлементов, которые нормализуют состояние и работу всего организма в целом. Однако мед должен быть качественным и не содержать посторонних примесей, поэтому лучше всего покупать его у проверенных производителей (например, на пасеке «Веселый шершень», где продаются исключительно проверенные и безопасные для здоровья продукты пчеловодства)

Как приготовить лекарство?

Отдельно нужно обсудить вопрос о том, как готовить и как принимать белую редьку с медом от кашля для детей, рецепт приготовления лекарства достаточно простой, однако он имеет определенные нюансы, которые нужно обсудить. Классический рецепт приготовления лекарства предполагает срезание верхушки с корнеплода, выскабливание его сердцевины и заполнения последней эквивалентным количество меда. Через 10-12 часов редька пускает сок, перемешивается с медом и ее можно начинать принимать.

Однако существуют и альтернативные рецепты, ведь можно, например, взять корнеплод, очистить его от кожуры и измельчить кубиками по одному сантиметру. Затем кубики нужно сложить в банку, и добавить к ним 2-3 ложки меда, после чего закрутить емкость и оставить минимум на 12 часов. За указанный период времени редька начнет производить сок, который и обладает целебным действием. Сок имеет горьковатый привкус, но мед его немного подслащает и делает вполне приятным, поэтому давать данное лекарство деткам очень просто.

Еще одним альтернативным способом приготовления лекарства является сироп, приготовленный на основе меда и редьки. Необходимо взять корнеплод, очистить его от кожуры, а после этого измельчить на крупной терке и полученную мякоть отжать с помощью марлевой ткани. Сок, который выделиться после отжимания нужно смешать с жидким медом (лучше майским или липовым) и после этого средство можно сразу же принимать по назначению.

Несложно догадать о том, что в сети можно встретить только положительные отзывы о рецепте для ребенка — белая редька с медом от кашля позволяет вылечить последний буквально за неделю, и это без применения антибиотиков или других сильнодействующих лекарственных препаратов, а значит и побочных эффектов при грамотном применении лекарства не возникает.

Как принимать?

Лечение кашля данным рецептом длится в среднем неделю. Ребенку рекомендуется давать по чайной ложке лекарства утром и вечером перед едой, а для взрослого человека доза увеличивается до столовой ложки.

Абсолютными противопоказаниями к приему редьки с медом являются возраст ребенка до трех лет, а также заболевания желудка – язвенная болезнь и гастрит.

Особенности лечения редькой с медом при беременности

Очень многих интересует информация о том, можно ли и как применять белую редьку с медом от кашля — рецепт при беременности существует, но перед началом употребления данного лекарства будущая мать должна побеседовать со своим врачом (данное правило касается буквально). Известно, что в данном овоще содержится много летучих соединений (эфирных масел), которые могут стимулировать тонус маточных стенок.

Заказать мед разных сортов в Украине можно по тел:

Однако отзывы свидетельствуют том, что многие беременные женщины принимают данное лекарство, только уменьшают дозы до минимума и если тонус матки увеличивается, то они прием прекращают, и ни от каких побочных эффектов они обычно не страдают.

Определенную опасность для беременных представляет еще и мед, который по своей сути является аллергенным продуктом. В период вынашивания малыша врачи рекомендуют не злоупотреблять применением данного продукта, потому то впоследствии от аллергии на него может страдать именно ребенок, следовательно, лучше перед приемом лекарства все-таки поговорить с лечащим врачом.

Олег: «У меня жена только так и лечить кашель у детей, поэтому мед и редька есть в доме постоянно. Дети от вкуса лекарства отнюдь не в восторге, но это лучше, чем принимать препараты заводского производства или делать уколы, поэтому они сильно не возмущаются, тем более после начала применения средства они стали болеть крайне редко».

Как правильно лечиться от кашля белой редькой? Рецепты с медом и другими ингредиентами

Быстро зреющий плод, белая редька, с горьким вкусом известен многим еще с малых лет. Этой культуре уже несколько тысяч лет и в древние времена ее использовали для приготовления лекарства от кашля и других простудных заболеваний.

Химический состав
Показания и противопоказания
1. Для взрослых
2. Для детей
Отличия в приеме для малышей и взрослых
Как приготовить и принимать — рецепты
1. Настой с медом
2. Запеченный овощ
3. С сахаром
4. С морковным соком
5. Для ребенка
Возможные побочные эффекты

Химический состав

Вышеперечисленные вещества и элементы отлично помогут в профилактике и лечении простуды и кашля.

Для максимального эффекта от лечения необходимо употреблять ее в сыром виде.

Показания и противопоказания

Для взрослых

Для взрослых людей они могут проявляться при:

Язве.
Больной печени.
Болезни почек.
Гломерулонефрите.
Гастрите.
Болезнях сердца (органических).
Повышенной кислотности.
Случае после инфаркта (в период реабилитации).
Подагре.
Болезнях тонкого кишечника.

Редька, в сочетании с другими продуктами (например с медом), может быть использована как дополнение при лечении:

Воспаления бронхов.
Воспаления легких.
Гриппа.
Бронхиальной астмы.
Коклюша.
Трахеита.
Туберкулеза легких.
ОРВИ.

Не стоит принимать белую редьку людям с предрасположенностью к аллергии на эфирные масла.

Особо осторожно стоит отнестись к вопросу употребления продукта беременным женщинам, так как вещества редьки могут усилить кровоток в матке и тем самым прервать беременность.

Для детей

Перед использованием редьки как средства от кашля для детей, нужно сначала посоветоваться с педиатром. Сок плода может раздражать слизистую оболочку ребенка и поэтому есть ряд противопоказаний при:

Дисфункции печени и почек.
Гастрите.
Язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Аллергии.
Проблеме со свертыванием крови.
Гломерулонефрите.
Проблеме со свертываемостью крови.
Повышенной кислотности.
Кишечных коликах.
Энтероколите.
Перенесенном инфаркте.

Ферменты редьки помогут в лечении у ребенка заболеваний верхних дыхательных путей:

Ангины.
Гриппа.
Тонзиллита.
Бронхиальной астмы.
Бронхита.
Воспаления легких.
Коклюша.

Кроме того, имея свойства антибиотика, овощ используется как:

Болеутоляющее.
Антибактериальное.
Иммуностимулирующее.
Ранозаживляющее.
Противовоспалительное.
Отхаркивающее.
Общеукрепляющее.

Отличия в приеме для малышей и взрослых

Для лечения кашля у детей лучше всего использовать редьку с медом. Она прекрасно справляется с кашлем и делает это мягче, чем другой сорт редьки. Желательно начинать курс лечения с первых дней болезни, тогда будет шанс выздороветь через 3 дня. Главное, чтобы составляющие лечебной смеси не вызывали аллергию.

Педиатры рекомендуют не давать мед ребенку до трех лет — высока вероятность развития аллергических реакций.

То же самое касается и рекомендаций для взрослых. Если нет аллергии на составляющие рецепта или других болезней, его можно использовать для лечения. Стоит также помнить про эфирные масла, способные раздражать желудочно-кишечный тракт.

Отметим, что доза приготовленного лекарства у взрослого может быть от 1 ч. л. до 1 ст. л. Лечение кашля у детей начинается дозировкой от 1 ч. л., иногда и понижением до десертной.

Если сравнивать продолжительность лечения, то она разная для детей и взрослых, и зависит от рецепта приготовления. Например, курс лечения соком редьки с медом и сахаром не превышает 10 дней для взрослого и не больше 7 дней для ребенка.

Как приготовить и принимать — рецепты

Для лечения кашля есть несколько эффективных рецептов. Рассмотрим подробнее несколько из них, включая советы по приему и сам процесс приготовления.

Настой с медом

Для приготовления понадобится:

Одна большая белая редька (желательно круглая).
Мед, количество которого хватит, чтобы заполнить внутренность редьки.

Лучше выбрать уже взрослый и крупный плод, он содержит больше полезных элементов.

Инструкция приготовления:

Срезаем верхушку редьки ножом и методом продавливания делаем углубление внутри овоща.
Заливаем внутрь созданной емкости мед, оставляя немного расстояния до верха, потому как в дальнейшем редька будет выделять сок. Накрываем срезанной ранее верхушкой.
Оставляем на сутки.

Принимать смесь нужно по 1 ч. л. 3 раза в день.

Поможет снять боль в горле и вылечить кашель. Такой рецепт дает самый быстрый результат, а чтобы его закрепить нужно принимать лекарство ежедневно в течение недели.

Запеченный овощ

Для приготовления понадобится:

Одна крупная редька (или несколько небольшого размера).
Сахар, 75 г.
Кастрюля/форма для запекания.

Инструкция приготовления:

Помыть, почистить и мелко нарезать редьку.
Сложить в посуду, пересыпав сахаром.
Выпекать на мелком огне в течение двух часов.
Процедить через сито выделившийся сок.

Принимать 2 ч. л. перед едой, а также на ночь перед сном.

С сахаром

Для приготовления понадобится:

3-4 корнеплода.
Сахар, 100 г.
Керамическая/стеклянная/эмалированная посуда.

Инструкция приготовления:

Помыть редьку, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Переложить в посуду, тщательно пересыпав все сахаром.
Оставить на 6-8 часов.
Выделившийся сок слить в отдельную банку.

Сок принимать каждый час по 1 ст. л. Для детей — по 1 ч.л.

С морковным соком

Для приготовления понадобится:

1 морковь среднего размера.
1 небольшая редька.
1,5-2 ст. л. жидкого меда.
Стеклянная посуда.

Инструкция приготовления:

Морковь и редьку помыть, почистить, натереть на мелкую терку и сложить в посуду, добавив мед.
Накрыть крышкой и оставить до получения сока.
После этого можно процедить сок или оставить как есть.
Хранить в закрытом виде в холодильнике.

Сок из моркови и редьки принимать взрослым и детям по 1 ст. л. в день.

Для ребенка

Для приготовления первого рецепта понадобится:

Один круглый корнеплод.
Цветочный или липовый мед (в количестве, необходимом для заполнения внутренности редьки).

Инструкция приготовления:

Почистить плод и срезать верхушку.
Ножом или ложкой выбрать половину мякоти.
Заполнить образовавшуюся емкость медом.
Оставить на 12 часов.

Принимать по 0,5 ст. л. сока натощак 7 дней, но не дольше.

Второй рецепт поможет излечить старый кашель и помочь при ранних симптомах бронхита.

Для приготовления лекарства необходимы:

1 редька средних размеров.
Мед, 1 ст. л.
Посуда для смешивания.

Инструкция приготовления:

Помыть редьку и почистить.
Натереть на средней терке.
Залить медом.
Можно добавить 1-2 ст.л. малины, облепихи.

Принимать смесь три раза в день перед едой.

Возможные побочные эффекты

Аллергия на эфирные масла.
Нарушение тонуса матки у беременных женщин.
Вздутие и боли в животе.
Диарея.
Язва.
Гастрит.

С очень древних времен белая редька использовалась не только как основа для приготовления пищи, но и как средство для лечения кашля, бронхита и воспаления легких. Кроме того, этот корнеплод эффективно справлялся с острыми заболеваниями, а также с хроническими. Белой редькой обычно лечили детей, так как ее действие более мягкое.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как правильно лечиться от кашля белой редькой? Рецепты с медом и другими ингредиентами

Как принимать сок редьки от кашля с медом и от других болезней?

Читать еще: Лунный посевной календарь садовода и огородника на март 2020 года: таблица, посадки по дням, что сажать в начале и конце месяца

Эффективные рецепты лечения кашля у детей редькой с медом и другими компонентами. Практические рекомендации

Народное чудо-лекарство: 5 лучших рецептов от кашля из черной редьки с медом и без

Как приготовить по рецепту и принимать взрослым и детям зеленую редьку с медом от кашля?

О пользе и вреде белой редьки

Белая редька относится к окультуренным разновидностям дикой редьки и является полезным для организма и при этом очень вкусным овощным растением из семейства Капустные. Чтобы по достоинству оценить все полезные свойства белой редьки, стоит ознакомиться с ее химическим составом и пищевой ценностью.

Полезные и лечебные свойства

Особенностью белой редьки является большое количество витаминов группы В, витамина С и клетчатки. Полезные свойства белой редьки следующие:

витамины группы В приносят ощутимую пользу сосудистой системе, поэтому употребление редьки показано при наличии неврологических заболеваний, которые сопровождаются снижением тонуса мышечной ткани;
полезные вещества в мякоти и стебле белой редьки способны оказывать положительное воздействие на кожные покровы, ускоряют рост волос и укрепляют ногтевые пластины;
наличие пищевых волокон оказывает стимулирующее воздействие на работу органов пищеварения и улучшает перистальтику кишечника;
высокий уровень фитонцидов делает возможным использование данной овощной культуры в качестве природного антисептика, оказывающего противомикробное воздействие на организм;
выраженное мочегонное действие редечной мякоти способствует выведению излишней жидкости, токсинов и шлаков;
употребление редьки важно для очищения печени, почек и способствует выведению из желчного пузыря камней.

Блюда, приготовленные из редьки, снимают усталость и стресс, обладают успокоительным действием, а также выводят из организма радионуклиды и повышают количество эритроцитов в крови.

Вред и противопоказания

Существуют некоторые противопоказания к употреблению белой редьки. Эта ценная и полезная овощная культура может нанести вред людям, страдающим заболеваниями тонкого кишечника. Не рекомендуется употреблять редьку и дайкон людям со склонностью к аллергическим реакциям на эфирные масла. Также запрещается употреблять данную овощную культуру после операции на органы желудочно-кишечного тракта.

По мнению врачей и диетологов, нежелательно злоупотреблять блюдами с редькой людям, которые страдают различными заболеваниями почек, а также имеют патологические изменения поджелудочной железы или сердечной мышцы. Чтобы снизить вредоносность продукта в данных случаях, можно готовить салаты с редькой, добавляя в качестве основного компонента другие овощи или фрукты.

Редька: польза (видео)

Калорийность и химический состав

Редька относится к низкокалорийным продуктам с богатым витаминами, микроэлементами и макроэлементами составом, поэтому данная овощная культура очень востребована в постном меню, а также широко используется в диетах для похудания:

количество белков – 1,2 г;
углеводов – 4,1 г;
пищевых волокон – 1,4 г;
воды – 95,4 г;
моносахаридов и дисахаридов – 0,2 г;
крахмала – 0,5 г;
золы – 0,8 г;
витамина PP – 2,2 мг;
витамина А – 10,0 мкг;
витамина В1 – 0,8 мг;
витамина В2 – 0,2 мг;
витамина В5 – 2,2 мг;
витамина В6 – 0,3 мг;
витамин В9 – 18 мкг;
витамина С – 30 мг;
витамина Е – 2,1 мг;

витамина Н – 19 мкг;
кальция – 27 мг;
магния – 9 мг;
натрия – 16 мг;
калия – 280 мг;
фосфора – 28 мг;
хлора – 7 мг;
серы – 5 мг;
железа – 0,84 мг;
цинка – 0,18 мг;
йода – 2,1 мкг;
меди – 10 мг.

Показатели общей калорийности белой редьки не превышают 21 ккал.

Особенности приготовления

Из белой редьки можно приготовить большое количество вкусных, а главное, очень полезных блюд. Приготовление не занимает много времени и сил, поэтому корнеплод высоко ценится начинающими и ограниченными во времени хозяйками. Особой популярностью в нашей стране пользуется дайкон. Эта разновидность редьки многим известна как белый редис, а также длинная китайская или японская редька. Дайкон относится к универсальным овощным культурам, что обусловлено отсутствием в мякоти горчичного масла и более мягкий, чем у большинства сортов редьки, вкус.

Белую редьку можно использовать для приготовления салатов и холодных блюд, а также тушить и парить. Салаты, приготовленные на основе белой редьки, рекомендуются к употреблению в пищу в период всплеска заболеваемости вирусными инфекциями. Такие блюда способствуют максимально быстрому восстановлению сил и способны повысить иммунитет.

Рецепт с медом от кашля

Несмотря на то, что в лечебных целях чаще всего используется черная редька, полезные качества белой редьки также позволяют применять ее для лечения некоторых заболеваний, включая болезни верхних дыхательных путей. Сок редьки или ее измельченная мякоть используются для избавления от застарелого кашля и проявлений бронхита. Чтобы быстро и эффективно избавиться от кашля, рекомендуется приготовить следующее средство на основе белой редьки с медом:

удалить с корнеплода шкурку;
натереть мякоть на средней терке;
добавить в редечную кашицу мед, облепиху, малину и молоко.

Не менее эффективным является употребление белой редьки со свекольным соком. Для детей рекомендуется приготовить редечный сироп следующим способом:

с очищенного корнеплода срезать верхушку;
при помощи ложки или ножа удалить половину мякоти;
заложить в образованную полость цветочный или липовый мед.

Как приготовить салат из редьки (видео)

Полученный через 12 часов сок следует принимать по ½ столовой ложке натощак в течение недели. Несмотря на то, что белая редька оказывает более мягкое воздействие на организм человека по сравнению с черной, врачи не советуют длительное время использовать для лечения редечный сок. Для взрослых максимальный курс лечения составляет не более трех недель, а у детей употребление народных средств на основе редьки должно продолжаться не более одной недели.

Польза, вред и противопоказания белой редьки

Белая редька известна с давних времен как один из самых полезных и неприхотливых овощей. В Египте этот продукт считался аристократическим, его выдавали строителям пирамид. В Греции редьку считали королевой овощей.Сегодня белая редька растет в Европе и Азии и очень ценится благодаря своим полезным свойствам.

Польза

Белая редька широко используется в медицине и кулинарии. Остановимся более детально на пользе редьки белой для организма, а также разберемся, может ли ее употребление нанести вред.

Польза белой редьки заключается в ее составе. Она содержит ценные вещества, без которых нормальная деятельность организма невозможна, а именно: практически все витамины, а также минералы: магний, кальций, йод, мель, селен, марганец, калий, фосфор и сера.

Белая редька нашла широкое применение в медицине при борьбе с такими заболеваниями:

болезни печени и желудка;
геморрой;
мочеполовые расстройства;
потеря веса;
рак;
лейкодерма;
заболевания кожи;
почечные расстройства;
укусы насекомых;
высокая температура;
бронхит, астма;
болезни желчного пузыря.

Полезные свойства белой редьки также используются в народной медицине. Овощ содержит вещества, обеспечивающие остроту вкуса. Это фитонциды. Они действуют как иммуностимулирующие средства. Чем острее редька, тем она полезнее для организма. Следуя из этого, каждому человеку рекомендуется употреблять блюда, в состав которых входит белая редька. Таким образом, организм человека будет защищен от вирусов.

Польза этого продукта очевидна на протяжении периода вирусных инфекций. Врачи рекомендуют пациентам употреблять как можно чаще белую редьку.

Этот продукт является профилактикой простудных заболеваний. Овощ способен восстановить работу организма после серьезных заболеваний.

Для того чтобы организм получил все полезные составляющие белой редьки и ее свойства проявились полностью, продукт желательно употреблять в пищу сырым. Можно приготовить вкусный салат с измельченной редькой, заправленный растительным маслом, соусом или сметаной.

Кроме множества полезных свойств этот овощ обладает хорошим вкусом, если его подвергнуть термической обработке: обжарить, стушить, сварить. Продукт часто используется в супах, вторых блюдах и даже десертах.

Хоть белая редька и известна своими полезными характеристиками и свойствами, продукт может нанести вред организму. Овощ содержит эфирные масла и активные ферменты, которые оказывают раздражающий эффект. У некоторых людей употребление белой редьки вызывает аллергическую реакцию. Поэтому нужно быть внимательным к своему рациону, потому что вред редьки заключается только в количестве ее употребления. Значит, нужно просто иметь чувство меры.

Калорийность

Белая редька содержит небольшое количество жиров, а также имеет низкую калорийность. Поэтому продукт можно употреблять большими порциями, если здоровье этого позволяет. Хотя тем, кто хочет набрать пару килограмм, редька полезна. В корнеплоде находится много таких веществ, которые способны разжигать аппетит, если употреблять продукт на голодный желудок.

В 100 гр. белой редьки находится 21.1 ккал. Стоит обратить внимание на то, что овощ не едят в чистом виде. Продукт добавляют в салаты из моркови и яблок, чтобы не так сильно ощущался его острый вкус.

Противопоказания

Несмотря на огромную пользу белой редьки для нашего организма, у этого продукта есть и противопоказания к употреблению:

усиливает деятельность желудка и кишечника. Это, конечно, очень полезно, но только для тех, кто не страдает заболеваниями ЖКТ. Если же у человека существуют проблемы с желудком или кишечником, следует отказаться от употребления корнеплода;
при заболевании почек и сердца, особенно людям, которые недавно перенесли инфаркт;
во время беременности организму требуется усиленное питание и повышенная защита.

Считается традиционным применение свежего сока редьки, смешанного с медом и отваром трав людям в таком положении. Но комбинация этих продуктов может вызвать негативную аллергическую реакцию. Белая редька провоцирует усиление тонуса матки, что повышает риск выкидыша на ранних сроках и преждевременные роды – на позднем сроке. Самостоятельно назначать себе подобную смесь не нужно, лучше посоветоваться с врачом.
Белая редька обладает большим количеством полезных веществ, поэтому такой продукт рекомендуется к употреблению. Конечно, редька белая имеет и противопоказания, но их совсем немного.

Пищевая ценность

Редька белая обладает высокой пищевой ценностью. Ее показатель определяется содержанием основных компонентов химического состава (компоненты в мг):

пищевые волокна 1,39;
вода 96,02;
моно и дисахариды 0,21;
крахмал 0,48;
зола 0,93.

Вид и сорт овоща, место и условие выращивания, фаза его роста – все это влияет на количество химических веществ.

Витамины и минералы

Кроме того, что продукт обладает очень острым, но приятным вкусом, он богат минералами. Также белая редька является источником полезных веществ. Все эти компоненты в сочетании оказывают положительное влияние на функционирование организма.

Витамины в мг:

РР (РР) 2,19;
А (РЭ) 0,002;
В1 0,78;
В2 0,22;
В5 3,01;
В6 0,3;
В9 0,018;
С 29,98;
Е 1,81;
Н 0,019;
РР (ниациновый эквивалент) 3,38.

Минералы в мг:

кальций 31;
магний 8,9;
натрий 15,8;
калий 276;
фосфор 30;
хлор 5,2;
сера 4,8;
железо 1,04;
цинк 1,23;
йод 0,002;
медь 2,03;
марганец 0,74;
селен 1,008.

Благодаря своему составу белая редька прекрасно борется с недугами и укрепляет здоровье человека. Ведь овощ обладает прекрасными противомикробными свойствами.

Каждый компонент необходим человеческому организму, потому что он принимает участие в его развитии, а именно:

Витамин А улучшает состояние кожи и повышает ее сопротивляемость к различным инфекциям.
Витамин В2 положительно влияет на зрение, принимает участие в образовании некоторых ферментов.
Витамин В1 помогает правильному функционированию нервной системы, органов, что принимают участие в обмене веществ и работе мышц.
Витамин В5 способствует работе надпочечников, участвует в процессе регенерации кожи.
Витамин В6 оздоровляет организм человека после антибиотиков и разных заболеваний.
Витамин С является помехой в образовании канцерогенов, повышает эластичность стенок сосудов, стимулирует работу иммунной системы.
Витамин Е омолаживает организм, способствует усвоению белков и жиров, помогает работе мышц.
Витамин РР необходим для волос. Он имеет положительное влияние на их состояние.