Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения.

Картофель – наш основной продукт. Кто – то выращивает его на даче, кто – то закупает осенью на всю зиму. И первым, и вторым важно сохранить продукт всю зиму. И, если нет других вариантов, приходится оборудовать ящик для картофеля и овощей в квартире: на балконе или лоджии. В этой статье я расскажу, как сделать такое овощехранилище на балконе своими руками.

Идеальные условия хранения овощей температура 0°С — +7°С и влажность 80-90%, постоянная циркуляция воздуха. Кроме этого овощи не любят соприкосновения с такими материалами, как бетон, железо и камень. Поэтому конструкции для их хранения чаще всего выполняют из дерева, фанеры, орголита и т.п. А оптимальный температурно – влажностный режим обеспечивает конструкция. О ней речь ниже.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление ящика

Ящик – наиболее распространенная конструкция. Он выполняется по типу термоса, то есть состоит из двух коробов – внутреннего и внешнего – между стенками которых установлен утеплитель. Кроме этого ящик оснащается нагревательным элементом, мини – вентилятором для обеспечения циркуляции воздуха и реле для автоматического отключения подогрева.

В качестве основного материала предпочтительнее использовать деревянные бруски 50*50мм и фанеру толщиной 10мм, утеплять – пенопластом или экструдированным пенополистиролом.

1. толстый утеплитель «съест» больше пространства, зато надежнее защитит содержимое от промерзания
2. с другой стороны овощехранилище будет выполнено с подогревом, поэтому недостаток утеплителя будет компенсироваться расходом электроэнергии

Оптимальный вариант – 10 см – при суровых зимах (-25°С), 5 см – при более мягком климате (-10…-15°С).

Совет: если застеклить, утеплить и обшить балкон изнутри, понадобится более тонкий слой утеплителя, да и балкон станет комфортнее.

Правильную температуру в овощехранилище обеспечит нагревательный элемент (лампочка «Ильича»). Оптимальным было бы его расположение внизу, у днища. Тогда циркуляция воздуха была бы естественной. Но у такого решения есть два существенных минуса:

• во – первых, под днищем внутреннего короба пришлось бы оставить значительное пространство. С одной стороны это усложнило бы конструкцию, с другой – для равной вместимости конструкцию нужно было бы выполнить большего размера
• во – вторых, нужно предусмотреть легкий доступ к нагревательному элементу. Ведь в случае поломки нужно быстро отремонтировать агрегат, чтобы наши овощи не замерзли. Расположение внизу под дном значительно усложнит процесс ремонта

Поэтому придется отказаться от нижнего положения ламп, а циркуляцию решить с помощью вентилятора.

Кроме этого важный момент – обеспечение высокой влажности. Так как температура воздуха снаружи ящика будет минусовая, то не следует ожидать, что такой воздух сможет отдать много влаги. Поэтому единственный источник влажности – то, что испариться из самих овощей. Следовательно, необходимо максимально сохранить микроклимат овощехранилища. В связи с этим наша конструкция предусматривает циркуляцию внутри, практически не привлекая внешний холодный воздух.

Изготавливаем внешний ящик

Итак, определив размеры конструкции «на местности», из брусков изготавливаем каркас нашего внешнего короба. Соединяем бруски мебельными уголками. Затем проходим их антисептиком.

Обшиваем стенки и днище короба фанерой. Чтобы отсечь холод, идущий от пола, из бруса делаем ножки для нашего ящика. Рекомендуется приподнять дно на 5-10 см. Утеплитель сначала приклеиваем к стенкам, потом укладываем на дно. Стыки и неплотности заделываем пеной монтажной.

Снимаем размеры внутри внешнего короба с утеплителем. Аналогично выполняем внутренний короб.

Установка нагревательного элемента и реле автоматического отключения

В качестве нагревательного элемента используем лампы накаливания мощностью 40 Вт в количестве 2 штуки. Располагать их будем у верхнего края ящика в противоположных углах. Для этого сверлим отверстия под провод и монтируем к бортикам два керамических патрона. Используйте именно керамические патроны, чтобы не произошло расплавления в процессе длительной эксплуатации. Проще всего установить такие, как на фото ниже.

В качестве вентилятора задействуем небольшой кулер для компьютерного процессора или подобный.

Автоматические реле проще всего использовать готовые заводские. Например микроприбор Искра-300-Б.
Как видите, его просто нужно закрепить шурупами, хвост с датчиком установить в ящик, присоединить провода от ламп и вентилятора к хвосту «нагрузка» (все нагрузки вешаем параллельно), и воткнуть вилку прибора в розетку. Обратите внимание на вольтаж вентилятора. Скорее всего потребуется подключать его через понижающий трансформатор. Датчик прибора заводим в самое холодное место у днища. Это один из нижних углов из тех, где вверху нет ламп. Приборы устанавливаем внутри ящика, а провода от них – выводим через отверстия в фанере внутрь. Укладываем их поверх утеплителя, не забываем надеть специальные гофрированные трубки. Вроде и на холоде короб работать будет, а нужно. Пожар – всегда непредвиденная ситуация. Короткое замыкание, реле из строя выйдет. В общем, береженого…)

Чтобы картофель в нашем овощехранилище не позеленел, нужно защитить его от прямого света лампы. Для этого можно использовать синие или черные заводские или окрашенные самостоятельно лампы или просто обернуть лампу толстой фольгой.

Верхний торец ящика зашиваем фанерой. Изготавливаем крышку: вырезаем фанеру по размерам верха наружного короба. Приклеиваем утеплитель, отступив от краев крышки на толщину стенок конструкции. Устанавливаем крышку на петли. Если утеплитель не дает закрыться крышке, слегка стачиваем его ножом.

Сверху крышку можно обить мягким войлоком, поролоном и т.п. и обтянуть тканью. Так наше овощехранилище превратится в удобную лавочку на лето.

Овощехранилище на балконе своими руками. Изготовление шкафа

Ящик – хранилище для картошки – наследие советских времен, когда выбора материалов не было. Приходилось лепить, как в песне, «из того, что было…». (Его делали неутепленным из досок, и ставили в подъезде, помните?) На самом деле гораздо удобнее устроить овощехранилище в вертикальном шкафу, а картофель и другие овощи складировать в решетчатые ящики на полках. Сейчас их вполне можно приобрести в хозяйственном магазине. Такое решение и облегчит доступ, и сэкономит место на балконе. Кроме того, на балконах и лоджиях с торца, как правило, имеется выступ, удобный для установки этого самого шкафа.

Конструкция шкафа аналогична: два короба – внешний и внутренний, и утеплитель между ними. Но есть и особенности.

1. Во – первых, можно – расположить нагревательную лампу внизу. Так как дверь выполняется на всю высоту шкафа, доступу к ней ничто не будет мешать. Также это позволит отказаться от вентилятора.
2. Для более равномерного прогрева одну лампу устанавливаем внизу, вторую – на уровне середины конструкции.
3. Глубина шкафа обязательно увязывается с размерами ящиков для хранения. Поэтому, их лучше купить или изготовить заранее.
4. Каркас шкафа должен выдерживать эксплуатационную нагрузку.
5. В качестве полок лучше использовать доски, установленные так, чтобы ящики опирались на них краями, а в середине – был промежуток. Это облегчит циркуляцию воздуха, и сделает температуру воздуха в ящике более равномерной.
6. Не забудьте, что утеплитель дверь шкафа будет утепленной. Поэтому полки нужно отодвинуть от края стенок не менее, чем на толщину пенопласта.
7. Чтобы дверь шкафа не открывалась, установите два шпингалета – вверху и внизу.

Вот, пожалуй, и все.

Овощехранилище на балконе своими руками – удобный и бюджетный вариант зимнего хранения. Сохраняйте урожай до весны, и до встреч на блоге.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Самодельный ящик для хранения овощей в кладовой

Изготовить своими руками ящик для хранения овощей в кладовой, не представляет особо труда. При самостоятельном изготовлении можно максимально использовать имеющиеся габариты помещения, сделать его разборным или добавить функциональных возможностей.

Ящик для хранения овощей должен отвечать следующим требованиям:

• изготавливаться из доступных материалов, используя обычный инструмент;
• быть теплоизолированным, если кладовая не отапливаемая, и температуры в помещении могут быть отрицательными;
• по возможности, быть раскладными или быстросборными – чтобы была возможность выноса их для проветривания на улицу или в другое помещение, складывания в меньший объем в периоды между использованием;
• иметь прочную верхнюю крышку, чтобы допускалась возможность использования ящика для размещения сверху чего-либо, присесть, использовать как рабочую поверхность;
• быть подогреваемым в особо холодные периоды года;
• для некоторых видов овощей быть вентилируемым;
• иметь место для установки градусника внутри ящика;
• максимально полезно использовать габариты отведенного помещения;
• иметь вынимаемый вкладыш или подкладку, если конструкция ящика неразборная.

Прежде чем приступить к изготовлению ящика, нужно рассчитать потребный объём. На примере картофеля, можно рассчитать следующим образом – квадратный ящик с приблизительными размерами 0,5х0,5х0,5 метра дает объем в 0,125 кубических метра, что гарантированно вмещает 50-70 кг мешок картофеля, в зависимости от размера клубней. Картофель в складских условиях хранится в поддонах высотой до метра. Оптимальным для домашнего хозяйства будут ящики, которые вписаны в габариты помещения, вне зависимости от их конфигурации. Если ящик получается высоким, то боковые стенки, или одну из них, можно сделать надставной, для удобства загрузки и вынимания овощей.

Общие принципы изготовления

1. Материалы. В качестве нижней части ящика и стенок, могут быть использованы части стандартных поддонов – паллет. Бывают и меньшего, чем 1,2 на 0,8 метра размера. Нижнюю часть можно использовать без изменений, боковые стенки освобождают от подставок, и укорачивают. Простейший ящик можно сложить как кубик, просто связывая части поддонов в коробку по углам. Желательно использовать поддоны с большей частотой планок, либо добавив планок с обратной стороны – будет обеспечено проветривание, и мелкие овощи не будут просыпаться. Фанерные щиты, ДСП — сверлятся вентиляционные отверстия, собираются в ящик с применением уголков или планок.
2. Существуют разборные паллеты, в углах которых есть соединительные шарниры. Используя их можно сделать раскладной ящик для овощей различной высоты и габаритных размеров.
3. Если помещение не отапливается зимой, то есть смысл изготовить теплоизолированный и подогреваемый ящик для овощей. Для этого ящик утепляется, а овощи складываются на вкладываемую обрешетку. Такая же съемная обрешетка ставится между утепленной стеной и овощами, для обеспечения проветривания
4. Подогревать ящик можно разместив в нижней точки источник тепла минимальной мощности — 60 ватная лампочка накаливания в стеклянной черной банке, периодически включаемая с помощью механического таймера, вполне решит вопрос с подогревом и движением воздуха внутри ящика.
5. В ящике, можно разместить простейший термометр, защитив его кожухом из пластиковой бутылки.
6. Если крышку ящика планируется использовать для установки других ящиков или как столешницу, то имеет смысл, сделать откидную вертикальную крышку на одной из стенок. Либо изготовить лючок, достаточного размера для вынимания нескольких килограммов овощей.

Изготовить ящик для хранения овощей можно практически бесплатно из бывших в употреблении поддонов, доработанных и очищенных от грязи. Из имеющихся остатков листовых деревянных материалов и утеплителя. Правильно сделанный ящик, если его проветривать и очищать от влажных остатков сгнивших овощей, прослужит много лет.

Как сделать ящики и другие емкости для хранения овощей своими руками?

При сборе обильного урожая садоводы задумываются о сохранности корнеплодов в зимний период. В условиях квартиры важно продумать конструкцию ящиков для хранения овощей. Можно купить в магазинах готовые емкости различной конфигурации или сделать их самостоятельно.

Удобные контейнеры для хранения овощей на кухне

Многие виды культур хранят при комнатной температуре, поэтому часто хозяйки их держат на кухне. Но размещать их следует в емкостях, которые соответствуют основным требованиям:

• ящики не должны занимать много пространства;
• у коробов должны быть вентилируемые стенки.

Разнообразие форм и конструкций емкостей позволяет подобрать наиболее удобный вариант.

Подвесные контейнеры

Подвесные конструкции экономят пространство и придают особенную атмосферу деревенского уюта. Подвешивать их можно над кухонной столешницей, на боковых стенках кухонного стола, в любом другом удобном месте. Варианты подвесных емкостей:

1. Магазинные конструкции из различного материала.
2. Легкие ящики небольшого размера из досочек шириной от 10 до 15 мм, соединенные веревкой или цепочкой.
3. Покупные контейнеры из любого материала — их можно самостоятельно подвесить на металлические горизонтальные штанги, которые необходимо приобрести в специализированном магазине. Для подвешивания используются веревки, цепочки, жесткие конструкции. Для этих целей хорошо подходят проволочные контейнеры, т.к. в них не нужно просверливать отверстия.

Удобно размещать конструкции вдоль стен или подвешивать отдельно.

Плетеные и проволочные корзины для овощей

Для хранения можно использовать емкости из проволочного и плетеного материала. Плетеные корзины для хранения овощей на кухне более практичны, т.к. отверстия в них не такие большие, как в проволочных. Поэтому с них сыпется меньше грязи.

Сделать самостоятельно такие изделия сложно, для этого необходимо иметь соответствующие навыки. При желании можно освоить плетение корзин. Плести можно из веревки, шпагата или шпона. Такие емкости подойдут для хранения небольшого количества овощей. Пример изготовления корзинки из шпона:

1. Нужно приготовить шпон, ножницы, линейку из металла и прищепки.
2. Шпон предварительно поместить в воду (комнатной температуры) на 1 час. Затем подвесить, чтобы вода стекла.
3. Материал нарезать на полоски. Одну половину разложить на столе и зафиксировать на поверхности скотчем.
4. Оставшиеся полоски по одной штуке вставлять поперек зафиксированных в шахматном порядке (одна пропускается снизу, следующая сверху и т.д.). Свободные края полосок должны загибаться вверх. Должен получиться квадрат с шахматной текстурой.
5. Используя линейку, нужно загнуть свободные концы полосок по каждой стороне.
6. По одной из сторон выровнять заготовку и вплести новую полоску большей длины. Соблюдая шахматный порядок, нужно вплести еще 2 длинные полоски. Затем их следует согнуть по линии пересечения и постепенно вплетать вдоль всех сторон квадрата.
7. Нужно обрезать остатки полос, оставляя запас в пределах 5 см. Аккуратно соединить края.
8. Вертикальные концы нужно подрезать и загнуть их под предыдущие слои.
9. По периметру последней полосы прищепками фиксируется еще один отрезок шпона, за который загибаются оставшиеся концы.

Ёмкости для овощей из плетения или проволоки можно приобрести в магазинах, они выполнены в прямоугольной, круглой или квадратной форме. Такое многообразие делает возможным подбор подходящей модели к интерьеру или для встраивания в шкаф. В магазинах представлены также многоярусные варианты конструкций.

Кухонные ящики для овощей

Ящики на кухне являются универсальным решением, т.к. их можно размещать внутри кухонных столов, ставить на любые поверхности, составлять из них системы хранения. Можно собрать ящик из дерева своими руками. Для стандартной вместительной модели потребуются:

• досочки 10-15 мм толщиной;
• брусок 20×30 мм;
• гвозди, строительные скобы или саморезы;
• безопасный раствор для пропитки материала;
• ножовка, рулетка и карандаш.

Процесс изготовления займет около 30 мин. Инструкция сборки:

1. Определиться с размером контейнера и произвести замеры.
2. Нарисовать приблизительный эскиз с указанием размеров стоек, планок, высоты стенок и др.
3. Для боковых стенок можно использовать фанеру или доску.
4. Произвести нарезку всех деталей.
5. Сначала собираются торцевые стороны, затем боковые. В последнюю очередь крепится дно. Соединять детали необходимо точно и ровно, при неаккуратной работе ящик получится перекошенным.
6. Рекомендуется обработать поверхность наждачной бумагой, чтобы исключить занозы при дальнейшем использовании конструкции.
7. Затем ящик покрывается пропиткой и при желании краской, используемой в пищевой сфере.

Если не хочется заниматься самостоятельной сборкой, то в магазинах можно приобрести подходящие по размеру контейнеры из дерева или полимерных материалов. Также проволочные и перфорированные контейнеры при комнатном хранении сберегают урожай от порчи благодаря хорошей вентиляции.

Этажерки и тумбы для хранения овощей на кухне

Для хранения небольших запасов разных видов овощей подойдет компактная конструкция в виде этажерки с ящиками. Чтобы самостоятельно собрать такую систему хранения, необходимо подготовить:

• 25 досок по 3 м (25×75 мм);
• брусок 10 м (50×50мм);
• 7 реек по 3 м (25×50 мм);
• саморезы и мебельные болты.

Процесс изготовления выглядит следующим образом:

1. Нарезаются 4 стойки из бруска по 96 см. Из доски выпиливаются 16 шт направляющих для лотков по 60 см, а также передние и задние поперечины (4 шт. по 70,5 см). Усилители (104 см) изготавливаются из бруска, причем оба торца вырезаются параллельно под углом 60°.
2. Изготавливаются детали для лотков: 14 кусков для боковых стенок по 60 см (из рейки 25×50) и 14 шт. по 55 см для задней и передней части. Для днища нарезается доска на 49 кусков по 60 см.
3. В первую очередь производится сбор 7 лотков. Сначала собирается рама, а затем набивается днище из 7 досок с небольшими интервалами для вентиляции.
4. Затем собираются боковые стенки (к стойкам присоединяются боковые доски). Сначала прикручиваются поперечины снизу и сверху. Затем производится проверка диагоналей. При пропорциональных показателях прикручиваются остальные детали.
5. Боковые части необходимо укрепить распорками, располагая их крест-накрест. В них необходимо сделать вырезы в половину толщины для соединения всей конструкции.
6. На болты фиксируются поперечины, под которые предварительно нужно просверлить отверстия.
7. Вся конструкция пропитывается защитным раствором.
8. Нижнюю часть ящиков и направляющие рекомендуется обработать парафином, чтобы элементы легче двигались.

Многоуровневые ящики и полки являются удобным вариантом для маленькой кухни. В магазинах можно приобрести этажерки на колесиках. Такие изделия выполнены из различных материалов.

Для хранения овощей можно использовать тумбы. Готовые модели найти в магазинах трудно, поэтому лучше изготовить тумбу самостоятельно. Для этого в передней стенке каждого ящика стандартной тумбы выпиливаются окошки и затягиваются сеткой. Это обеспечит хорошую вентиляцию и обзор содержимого.

Проявив фантазию и смекалку, можно использовать системы хранения овощей и фруктов с экономией пространства и дополнить ими интерьер.

Пошаговая инструкция, как сделать ящик для хранения овощей на балконе

В статье я расскажу о плюсах и минусах использования ящика на балконе, как системы хранения. Перечислю все виды изделий для хранения, подскажу, какой лучше выбрать. Пошагово объясню, как изготовить контейнер для хранения своими руками.

1. Плюсы и минусы использования ящика для овощей на балконе
2. Виды ящиков для хранения
3. Как изготовить своими руками
4. Красивые идеи

Плюсы и минусы использования ящика для овощей на балконе

В комнате с повышенной влажностью картошка быстро прорастет, а остальные овощи начнут гнить. При высокой температуре существует риск появления паразитов. При слишком низкой зимой – картофель теряет свой вкус, становится сладким.

Овощи правильно хранить в специальном ящике. В квартире его можно разместить на балконе.

Преимущества контейнера или короба для хранения овощей:

1. Оптимальный уровень влажности.
2. Картофель не прорастает.
3. Конденсат не накапливается в середине.
4. Защита от солнца.
5. Удобство.
6. Красивый внешний вид.

Можно расположить ящик в шкафу под окном и красиво вписать его в дизайн балкона

Также существуют и недостатки:

• перед хранением все овощи перебирают, просушивают, подготавливают;
• в любом случае придется платить за готовый ящик, либо за материалы и сооружать его своими руками.

Для хранения выбирают здоровый и крупный картофель. Но мыть его запрещено.

Виды ящиков для хранения

Его подбирают под интерьер балкона. Существует три вида:

1. С выдвижными ящиками.
2. В виде небольшого шкафа с боковыми дверцами (такие конструкции занимают только одну сторону лоджии).
3. С вертикальной загрузкой. На верхней поверхности конструкции можно устроить место для отдыха, превратив контейнер в диван или лавку.

Самой популярной разновидностью является ящик с откидной верхней крышкой

Обычно выбирают третий вариант, поскольку он многофункционален. Но если балкон не предусмотрен как место для отдыха, выбирают один из первых двух видов.

Размеры зависят от объемов, которые предстоит хранить, и от площади самого балкона. Чаще изготавливают ящики со следующими габаритами: высота – 135 см, глубина – 65 см, длина – 1 метр.

Как изготовить своими руками

Перед изготовлением хранилища для овощей своими руками важно предусмотреть все нюансы:

1. Определиться с видом овощей.
2. Подсчитать их количество.
3. Учесть температуру на балконе в любое время года.
4. Узнать уровень влажности (следить за нормой).

После этого определяется форма и размер, также конструкция контейнера.

Для обычного ящика без подогрева понадобятся:

• листы из дерева;
• брусья с сечением 20*40 мм, также 40*40 мм;
• ватное одеяло (или другая теплоизоляция);
• шурупы, углы;
• обрабатывающее средство, которое защитит дерево от повреждений, влаги, солнца.

Проведение работы пошагово:

1. Самостоятельно делается основание, учитывая внешние параметры. Они должны соответствовать площади самого ящика. Затем из брусьев строится каркас и обшивается.
2. Далее каркас для стен корпуса собирают из брусков. Предварительно их стоит нарезать, отмерив нужную длину, и соединить в одну раму. После этого прикрепить с помощью саморезов к основанию. Рамы скрепить уголками.
3. Стенки обшить фанерой. Лицевую не трогать.
4. Хранилище изготавливают по следующим параметрам: на 120-140 мм меньше внешнего основания. Он отделывается утеплителем либо вариантом из фольги.
5. Стороны по бокам внешней конструкции приделывают к настенной поверхности и закрепляют кронштейнами.
6. Внутреннюю конструкцию помещают во внешнюю. Если присутствует подогрев, отдельно приделывают ножки.
7. Магнитами или петлями крепят внешнюю панель ящика изнутри. Вешается лампа накаливания либо другой предмет нагревания. Он должен управляться наружным терморегулятором.
8. Крышку важно утеплить с внутренней стороны. Затем она устанавливается на петли.

Верхнюю часть крышки нужно оклеить изоляционным материалом

Подобного рода контейнер может служить диваном для отдыха. Главное – постелить матрас на крышку. Если внутри есть обогрев, он также будет подогревать и диван.

Существует вариант ящика для хранения овощей с вентиляцией. Контейнер собирается по схеме, описанной выше, вместо брусьев – листы из фанеры. Единственное отличие: необходимо просверлить отверстия.

Вентиляция изнутри обязательна. Сверлить не со всех сторон. Те, что примыкают к стенкам балкона, лучше оставить в покое. Отверстия делать не больше 3 см в диаметре. Иначе овощи замерзнут. Сверлить в середине или вверху на стенках, чтобы земля от картошки не высыпалась наружу.

Красивые идеи

Часто место для хранения овощей совмещают с обстановкой балкона, отталкиваясь от его интерьера.

Оригинально приделать мебельные ролики снизу. Тогда контейнер можно легко перемещать в любое место при желании.

Удачным вариантом будет встраивание ящика для овощей в угловую тумбу

Некоторые окрашивают хранилище специальной водоэмульсионной краской в любой цвет по вкусу. Также можно обшить любой декоративной тканью контейнер снаружи. Используют декупаж (можно выбрать салфетки, просто покрыть их лаком – обязательно выбирать безвредный состав).

Интересный дизайн ящика для утепленного балкона можно создать с помощью техники декупаж Ящик можно расположить под небольшим диванчиком

Многие украшают крышку поролоном, сверху обтягивая дерматином или другой тканью. Такой ящик дополнит любой балконный интерьер.

В ящике на балконе удобно хранить овощи и фрукты всех видов. Главное – правильно изготовить конструкцию своими руками, учесть все нюансы: утепление, вентиляция, обшивка, украшение снаружи. Тогда контейнер будет служить дополнительной мебелью для отдыха и оригинальным решением оформления лоджии.

Простой в изготовлении ящик для хранения овощей

В пору осеннего урожая встаёт вопрос о том, как лучше и дольше сохранить овощи. Первое условие — хорошая вентиляция, второе — лёгкий доступ. Немаловажно, чтобы затраты на хранилище не оставили пробоину в семейном бюджете. Решение этой задачи с тремя условиями удалось найти мастеру на все руки!

Шаг 1: подготовка материалов и инструментов

Деревянные поддоны давно стали излюбленным материалом многих умельцев: они недороги и легко доступны. Главная проблема при их использовании заключается в том, чтобы избавиться от ненужных гвоздей. Эта работа может занять кучу времени! Однако за дело взялся инженер.

Перефразируя известное высказывание Архимеда, «Дайте мне (достаточно длинную) точку опоры, и я переверну Землю», он уверенно заявил: «Дайте мне огородные вилы, и я разберу поддон на составные части!»

В качестве исходного материала были выбраны 2 поддона, не обработанные химическими веществами (ведь они будут использоваться для хранения пищевых продуктов).

Шаг 2: Разборка

Итак, в разобранном виде поддон представляет собой планки размером 1200×100 мм и досочки размером 4×2 см. Последние были распилены вдоль, чтобы получить детали размером 2×2. Помимо того, 14 планок длиной 400 мм были распилены до размера 62 мм в ширину. Позже вы увидите, как они были использованы в конструкции ящика.

Шаг 3: Сборка боковин шкафа.

Для создания 2 боковин шкафа использовались планки размером 2×2 см и 400 мм. Более короткие доски были закреплены с промежутком 62 мм. Для того, чтобы готовый ящик сохранял стабильность, с оборотной стороны установлена поперечная перекладина.

Шаг 4: Установка каркаса.

Согласно задумке мастера, было решено сконструировать ящик шириной 800 мм. Для этого потребовалось подготовить деревянные рейки размером 4 х 800мм x 50мм и закрепить их по верху и низу каркаса.

(Обратите внимание, что верхние планки установлены не на фронтальной стороне, а точно сверху. Это обеспечит свободный доступ к овощам на верхней выдвижной полке.)

Шаг 5: Выдвижные полки

Для сборки каждой выдвижной полки использовались древесные обрезки, оставшиеся после конструкции боковин (400 мм x 37 мм, с каждой стороны). Фронтальные и задние рейки также нарезаны из досок поддона размером 750 мм x 50 мм. Основа ящика собрана из планок 6 x 100 мм x 400 мм. Все детали скреплены гвоздями и шурупами.

Шаг 6: Готовое изделие

Поскольку ящик предназначается для хранения картофеля, моркови и других овощей, решено было не окрашивать дерево. Хотя при желании, можно покрыть полки и каркас слоем экологичной морилки. Чтобы полки выдвигались легко и бесшумно, их боковины натёрли обычной свечой. Итак, практичный и функциональный ящик для хранения овощей готов! Причём практически бесплатно (за исключением 4 дюжин гвоздей и шурупов).

Руководство по изготовлению овощехранилища на балконе своими руками

Жители крупных городов нередко сталкиваются с такой проблемой, как хранение овощей. Далеко не у всех есть возможность сделать пристройку к квартире (актуально для тех, кто живет на первом этаже) или обустроить собственный погреб. В таком случае рекомендуется оборудовать овощехранилище на балконе.

Основные сведения о конструкции

Самой распространенной конструкцией, в которой можно хранить овощи, является обычный ящик. По своей структуре он напоминает термос, поскольку состоит из двух основных частей – внутреннего и внешнего короба, между которыми размещен утеплительный материал. В ящике устанавливают нагревательное устройство, а также небольшой вентилятор, который обеспечит нормальную циркуляцию воздуха. Система включает реле, которое в случае необходимости автоматически отключает подогрев овощехранилища.

Материалом, из которого состоит каркас конструкции, являются деревянные доски с толщиной 50 мм. Кроме того, для обшивки потребуется фанера толщиной 10 мм, а также пенопласт для утепления. Его толщина должна быть тщательно просчитанной. Материал слишком большой толщины займет много места в мини-овощехранилище. Если ящик оснастить нормальной системой отопления и электрическим источником питания, то утеплитель можно сделать совсем тонким.

Если брать средний показатель, то устройство для хранения овощей можно оснастить пенопластом толщиной:

• 10 см, если дом находится в регионе с суровыми зимами.
• 5 см, если климат мягкий.

Важный момент – обеспечение внутренней части выполненного своими руками ящика достаточным уровнем влажности. Зимой температура окружающей среды очень низкая, даже на балконе, что приводит к снижению содержания влаги в воздухе. Нередко единственным источником влаги служат сами овощи. Поэтому конструкция должна предусматривать оптимальную воздушную циркуляцию.

Монтируем ящик и ставим нагреватель

Определившись с размерами и материалом, необходимо соорудить на балконе каркас. Соединение деревянных брусков осуществляется при помощи мебельных уголков. После этого они обрабатываются антисептическим веществом. Как только каркас будет готов, его снаружи обшивают фанерой. Чтобы температура в балконном овощехранилище поддерживалась автоматически, можно установить терморегулятор. Чтобы исключить промерзание дна следует поставить ящик на небольшие ножки. Рекомендуемая высота от пола балкона до дна конструкции – 10 см.

Размер ящика для овощехранилища подбирается в зависимости от наличия свободного места на балконе.

Утеплитель в первую очередь приклеивают к стенкам, а затем укладывают на дно. Все обнаруженные стыки и неплотности необходимо заделать монтажной пеной.

Внутренняя часть ящика обшивается фанерой точно так же, как внешняя.

После завершения основной части устанавливают нагревательный элемент. В качестве него можно использовать обычную лампочку мощностью 40 Вт. Для среднего размера короба потребуется две таких лампы, которые будут стоять в верхней части конструкции в противоположных углах. Либо их можно расположить внутри жестяной трубы, которую поместить в центр ящика. Такой вариант чуть сложнее, но гораздо эффективнее.

Порядок работы по установке системы обогрева из лампочек:

1. В крышке ящика сверлят два отверстия под провода, а к бортикам монтируют керамические патроны. Их рекомендуют использовать для того, чтобы не произошло расплавление материала на протяжении длительной эксплуатации. В том случае, если вы решили разместить лампы в жестяной трубе внутри ящика – нужно закрепить эту трубу, предварительно просверлив несколько вентиляционных отверстий в дне или в ее нижней части. Это делается для того, чтобы холодный воздух со дна ящика мог попадать в трубу. Теплый, в свою очередь, будет выходить из верхнего конца трубы.
2. Функции вентилятора выполнит маленьких компьютерный кулер либо подобный ему механизм. Крепление вентилятора в этом хранилище на балконе выполняется шурупами.
3. Датчик температуры следует завести в самую холодную область – на дно ящика. Хотя данное место является достаточно холодным для того, чтобы значительно снизить вероятность пожара, провода следует уложить в гофрированных трубках.
4. Лампы красят темным лаком, чтобы картофель не позеленел.

Схема балконного погребка. Нажмите, чтобы увеличить.

Автоматический и самодельный регуляторы температуры

Терморегулятор – одна из важнейших деталей конструкции для хранения овощей. Благодаря данному устройству в балконном овощехранилище будет всегда поддерживаться температура в нужном диапазоне. В итоге не нужно будет беспокоиться об урожае даже во время длительного отсутствия.

Можно установить своими руками уже собранный, купленный в магазине прибор либо поставить термодатчик от холодильника. После монтажа регулятора температуры в общую обогревательную цепь в дальнейшем датчик самостоятельно будет включать и выключать имеющиеся обогреватели. В качестве температурного сенсора можно использовать:

• транзисторы;
• терморезисторы;
• диоды.

Одним из простейших способов автоматизации подогрева ящика для овощей на балконе является установка домашнего датчика нуля. Она работает, основываясь на свойствах воды – при нуле градусов она начинает замерзать и в итоге расширяться. Данное свойство можно использовать с целью размыкания, а также последующего замыкания цепи. За счет того, что у воды довольно высокая тепловая инертность, процесс нагревания и охлаждения продолжается достаточно долго. Именно поэтому, чтобы датчик был чувствительным, его устанавливают в самом холодном месте.

Сделать водяной терморегулятор своими руками очень просто:

1. За основу берут стеклянную банку, которую заполняют водой.
2. Внутрь банки опускают поплавок, функцию которого выполняет пенопласт с присоединенной замыкающей пластиной.
3. Чтобы датчик можно было свободно регулировать, рекомендуется оставить небольшой зазор в 2 мм между крышкой и поплавком.

Когда температура на улице опускается ниже нуля, вода замерзает и в итоге расширяется, а поплавок начинает подниматься, после чего замыкает контакты. В результате активируется система обогрева, и овощехранилище, установленное на балконе, начинает подогреваться. Как только на улице потеплело — лед растает, а контакты, в свою очередь, разомкнутся и обогрев отключится.

Вертикальная конструкция ящика

Вариант вертикальной реализации ящика.

Отличный вариант – обустройство вертикального овощехранилища своими руками на балконе. Благодаря такому варианту можно сэкономить много места в помещении и разместить в конструкции достаточно много овощей. У такого шкафа есть свои особенности:

1. Нагревательная лампа, в отличие от вышеописанной конструкции, располагается внизу.
2. Поскольку дверь в балконное хранилище открывается на всю высоту шкафа, доступ к обогревательному элементу ничем не затруднен.
3. Вертикальное расположение исключит необходимость использования вентилятора.
4. Чтобы процесс обогрева был более эффективным, одну лампу располагают в самом низу, а вторую – на уровне середины шкафа.

Еще на этапе планирования следует рассчитать конструкцию таким образом, чтобы у домашнего овощехранилища был резерв для выдерживания эксплуатационных нагрузок. Полки лучше изготовить из досок, после чего установить их так, чтобы все ящики могли на них опираться краями, при этом в середине должен остаться некоторый промежуток. Это позволит существенно облегчить циркуляцию воздуха, и температура даже без такого устройства, как терморегулятор, будет оптимальной.

Однако утеплитель в этом случае все же понадобится. Для этого полки отодвигают на некоторое расстояние от каждой стенки ровно на толщину пенопласта. Чтобы исключить случайное открытие дверей шкафа, на них устанавливают шпингалеты – один вверху, а второй внизу.

В каких условиях должны храниться овощи

Чтобы балконное хранилище для овощей, изготовленное своими руками, выполняло свои функции, необходимо придерживаться определенного температурного режима. Обычно он составляет от +1 до +5 °C. Кроме того, очень важным показателем является влажность воздуха, которая должна составлять 80–90%.

Учитывая тот факт, что на балконе могут храниться различные овощные культуры, следует обратить внимание на их правильное размещение. При этом отметим, что каждая из культур выделяет определенный уровень влаги:

1. Для хранения клубней картофеля можно сделать несколько деревянных ящиков либо засыпать овощехранилище, сделанное своими руками, слоем до 1 м. Многие засыпают картофель в мешки из ткани.
2. Морковь должна храниться таким образом, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Прежде чем поместить ее на балконе, следует устранить ботву, а затем присыпать ее песком.
3. Капусту необходимо класть кочерыжками вверх.
4. Для яблок и груш следует приготовить несколько не очень глубоких лотков.
5. Свеклу и редьку складывают так же, как и картошку – в ящики либо в мешки.

Дизайн балконного ящика

Овощехранилище на балконе можно оформить как диван или красивый сундучок.

Корпус домашнего овощехранилища можно оформить в интересном стиле, чтобы он не портил общий дизайн помещения балкона. Например, в форме небольшого дивана либо кушетки.

В результате хранение овощей может осуществляться без использования погреба или сооружения специальной пристройки. Для этого можно взять обычный ящик, контейнер, другую подобную конструкцию, и оснастить ее всем необходимым. Применение несложных дизайнерских секретов превратит овощехранилище в неотъемлемый элемент интерьера.

Помощник редактора, автор статей на общехозяйственную тематику.

Как сделать овощной ящик на балконе своими руками?

Обитатели городских квартир нередко сталкиваются с проблемой отсутствия места для хранения овощей. Но, даже если у вас нет подвала, отсутствует пристройка на первом этаже, не стоит отчаиваться — можно организовать погреб на балконе своими руками. Конструкция такого изделия совсем не сложная, а польза от него неоценима.

О том, как сделать на лоджии или балконе вместительный и утепленный ящик для овощей, поддерживать в нем необходимую температуру в любое время года – читайте в нашей статье.

Сооружаем погребок на балконе

Перед изготовлением следует определиться с функциями контейнера, и какие продукты будут в нем храниться. Также необходимо продумать, как сохранить оптимальную температуру в погребе зимой. От этого будет зависеть конструкция ящика.

Перед тем, как приступить к постройке погреба на балконе своими руками, следует определиться с его формой и рассчитать размеры. Если у вас большая семья – необходим большой шкаф для овощей, если маленькая – будет достаточно компактного термоконтейнера.

Помните: чтобы овощи дольше сохраняли свежесть, следует позаботиться о качественном утеплении и вентиляции балкона и самого ящика.

Конструкционные особенности балконного погреба

Мини погребок на балконе простой конструкции – ящик, изготовленный из деревянных досок. Он не утеплен, без электричества. В теплое время в нем можно хранить овощи, а вот зимой, даже на застекленном балконе, они будут промерзать.

Холодный погреб на балконе в виде ящика

Длительное хранение запасов в любое время года обеспечит теплый домашний погребок на балконе. Чтобы оптимальная для овощей температура поддерживалась и в мороз, его необходимо снабдить электрообогревом, интенсивность которого будет варьироваться терморегулятором.

Термопогреб для хранения провизии

Изготовить ящик для овощей на балконе можно из любых пиломатериалов, которые есть в доме – доски, фанеры, ДСП. Пригодиться для этих целей и старая деревянная тумба.

На заметку: контейнер под овощи должен быть хорошо изолирован изнутри. Это особенно актуально, если вы планируете соорудить погреб на балконе без электричества.

По своей конструкции термоящик для хранения овощей напоминает термос. Он имеет двойные стенки, между которыми закладывается утеплитель. Для полной герметизации крышка ящика также должна быть двойной и утепленной.

В качестве утеплителя для погребка может использоваться минеральная вата, опилки, пенопласт. Чем его слой толще, тем надежнее защита овощей.

Погребок на балконе — схема устройства и чертеж

Изготовление термоящика шаг за шагом

После того, как вы определились с размерами овощехранилища, следует продумать конструкцию ящика. Это может быть:

• погребок с вертикальной загрузкой (крышка такого ящика открывается вверх). Это самый простой вариант для изготовления овощехранилища на балконе своими руками;
• шкаф с дверцами (боковой тип загрузки) – более сложная, но удобная конструкция;
• погребок с выдвижными ящиками – самый сложный в исполнении вариант.

Важным этапом, предшествующим сооружению конструкции, является утепление пола на балконе. В качестве утеплителя можно использовать пенопласт, полистирольные плиты, минеральную вату. Сверху изолятор зашивается плитами или фанерой, досками.

Учтите: погребок из дерева на балконе постоянно будет подвергаться перепадам температур. Чтобы защитить ящик от гниения, используйте специальную пропитку.

После подготовки основания пола приступают к сооружению короба. Для этого можно использовать доски, или древесно-стружечные плиты. Сначала формируются с брусьев каркас будущего ящика. Сначала к полу крепятся бруски для формирования основания короба. Затем к ним привинчиваются вертикальные стойки. Сверху на них устанавливается такая же прямоугольная рама, как и на дне ящика.

Бруски — основу погребка — удобно соединять между собой при помощи металлических мебельных уголков

Далее производится внутренняя обшивка всех поверхностей короба фанерой или ДСП (кроме верхней, где будет крышка). С наружной стороны ящика прокладывается слой утеплителя, который зашивается плитами. По такому же принципу изготовляют крышку, которую крепят на петли.

Совет: сделайте в крышке погребка несколько отверстий — вентиляционных каналов.

Схема устройства готового погребка на балконе с вертикальной и боковой загрузкой

Для отслеживания температурного режима внутри короба можно установить на его крышке термометр. Также для удобного пользования ящиком для хранения овощей в вечернее время, можно провести к нему освещение.

Схема установки термометра и ламп в ящике-погребке на балконе

Если квартира находится на первом этаже, то можно сделать небольшой подвал под лоджией и оборудовать в нем погреб. Так он не будет занимать полезное пространство лоджии.

Погреб под лоджией

Дополнительные опции ящика для овощей – обогрев конструкции

Чтобы хранить овощи на балконе в зимнее время, следует подумать об обогреве погребка. Самый простой способ — установка специальной лампы в ящике.

На заметку: если вы решили обогревать ящик при помощи ламп, то подумайте о том, как эффективно защитить их от возможных повреждений.

Такой способ обогрев погребка не совсем удобен, поскольку необходимо постоянной следить за температурой и, при необходимости, включать/выключать тепло. Существуют более эффективные обогревательные системы, работа которых осуществляется автоматически.

Так современный термопогребок для балкона оборудован специальными электрообогревателями, температуру в которых регулирует термостат, а обогрев осуществляется при помощи специальной кабельной системы. Такая система обогрева ящика очень эффективна и безопасна, позволяет сохранять овощи длительное время в свежем виде.

Готовый ящик с терморегулятором для погреба на балконе

Кроме шкафов с подогревом, существует также электрический контейнер-холодильник для овощей. А большой морозильный ящик можно использовать для хранения рыбы и мяса.

Морозильный ларь удерживает холод даже при жаре около +40 градусов

Условия хранения овощей на балконе

Оптимальный температурный режим для хранения овощей на балконе должен составлять от +1 до +5 градусов. Также большое значение имеет влажность воздуха (80-90%), хорошая вентиляция.

Учитывая то, что хранят на балконе в основном различные овощные культуры, которые выделяют много влаги, следует позаботиться об их правильном размещении. Как сохранить картофель? Для картошки лучше всего соорудить деревянные ящики, или засыпать ее в овощехранилище слоем до одного метра. Также можно использовать тканевые мешки. Чтобы клубни не гнили, их можно пересыпать сухим песком.

Внимание: под воздействием солнца картофель зеленеет и стает непригодным в пищу. Поэтому позаботьтесь о его защите от солнечных лучей.

Морковь в погребке также пересыпают песком, предварительно обрезав ботву и разместив овощи так, чтобы они не соприкасались. Капусту хранят, разложив по полкам кочерыжками вверх. Яблоки и груши лучше сберегать в неглубоких лотках. Хорошо переносят зимовку в мешках и ящиках свекла и редька. Лук и чеснок просушивают и заплетают в косы или складывают в сетки.

Разновидности погребка для хранения овощей на балконе

Чтобы ящик с овощами не портил дизайн балкона, его можно оформить как мини-диван, кушетку. Сверху можно положить покрывало и пару декоративных подушек.

Погребок превратился в удобное место отдыха

Место для хранения овощей необходимо в каждой квартире. Его можно обустроить даже при отсутствие подвала в доме. Из данной статьи вы узнали, как сделать погреб на балконе своими руками. Это может быть небольшой ящик, термошкаф с полками, контейнер с освещением и подогревом, холодильник. А при помощи простых дизайнерских приемов неприглядный погребок можно превратить в полноценный элемент интерьера.