Td-te.ru

Дом и Быт — Журнал TD-TE.Ru
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чай с шиповником — польза и вред

Чай с шиповником — польза и вред

Любой человек когда-либо слышал о шиповнике или даже видел его. Многие пили чай с его плодами, но далеко не все знают о множестве уникальных свойств ягод этого растения. Польза последнего является огромной для организма человека. Ведь плоды шиповника имеют очень богатый химический состав и могут принести пользу практически каждому. Особенно популярен чай с ними. Тем не менее, некоторым он способен принести вред. Именно поэтому крайне необходимо знать о полезных и вредных свойствах чая с шиповником.

Что это такое

Шиповником принято называть кустарник, принадлежащий к семейству Розоцветных. Также его часто именуют дикой розой. В природных условиях высота растения может быть от 1,5-2 метра. Ветки имеют очень острые шипы, которые обладают небольшим размером. Начало периода цветения приходится на май, в то время как созревают плоды только в октябре. Они обладают круглой формой, но могут иметь и эллипсообразную. Полезными качествами обладают все части кустарника — и ветки, и плоды, и листья, и корневая часть.

Обычно процесс заготовки ягод осуществляют до того момента, как наступят заморозки. Это связано с тем, что минусовая температура способствует увеличению количества полисахаридов, но вместе с этим уменьшается содержания витамина С. Иные части растения можно заготавливать как весной, так и осенью.

Для того, чтобы сохранить сырье используют множество различных способов. Наибольший интерес представляет сушка ягод. Употребления чая с шиповником способно насыщать организм необходимыми веществами круглый год.

Польза

Лекарственными свойствами обладает все растение, но наибольшее их количество заключается в плодах кустарника. Они имеют весьма насыщенный химический состав. Его можно назвать поистине уникальным. Здесь присутствует целый комплекс витаминов. В частности, ягоды шиповника издавна славятся повышенным содержанием аскорбиновой кислоты.

Также в плодах растения есть дубильные вещества, необходимые для нормального функционирования микроэлементы. Например, железо, магний, кальций, калий, фосфор и другие. Также плоды богаты моносахаридами, пектином, ликопином и фитонцидами природного происхождения. Именно таким необычным составом и обусловлены многочисленные полезные свойства. Все эти качества уже давно применяются в медицине. Причем, как в официальной, так и нетрадиционной. Поскольку основным компонентом рассматриваемого напитка являются ягоды шиповника, то стоит сделать акцент на их целебных качествах:

  • Отличное общеукрепляющее и поливитаминное средство, способствует ускорению процесса выздоровления и восстановления после тяжелых и сложных болезней (гриппа и бронхита, например).
  • Лечение различных типов воспалений.
  • Великолепный иммуномодулятор, усиливающий защитную систему организма — чай с шиповником также является отличным средством профилактики простудных заболеваний.
  • Авитаминозные и гиповитаминозные состояния (ранней весной и зимой Актуальна проблема недостаточного получения витаминов с пищей).
  • Регулярное питье чая с плодами шиповника способствует усилению работы желез внутренней секреции и нормализует гормональный фон.
  • Сокращение времени заживления ран и язв трофического происхождения, ликвидация роста патогенной среды.
  • Благоприятное влияние на репродуктивную систему мужчин и женщин — устраняет развитие воспалений в половой сфере и помогает при болезненных менструациях.
  • Улучшается процесс пищеварения, полезен при диарее и вздутии желудка.
  • Борется с повышенной температурой при простудных заболеваниях, хороший потогонный эффект.
  • Обладает выраженным мочегонным эффектом, что крайне актуально при отеках.
  • Способствует нормализации обмена веществ, улучшение процессов метаболизма в организме.
  • Растворение камней, напиток полезен для страдающих почечно- и желчекаменной болезнями.
  • Благоприятное влияние на состояние кожных покровов, омоложение и восстановление кожи.
  • Снижение содержания холестерина в крови, профилактика и замедление развития атеросклероза.
  • Польза для беременных и кормящих женщин (в первом случае — насыщение организма нужными веществами, а во втором — усиление выделения грудного молока, что необходимо при вскармливании младенца).

Как понятно из вышесказанного, чай с шиповником помогает справиться со многими болезненными состояниями и улучшить здоровье. Особенно, при правильном и комплексном подходе. Но некоторым данный напиток может и навредить. Поэтому стоит знать и о его потенциальном вреде.

Что касается возможного вреда от употребления чая с шиповником, то также, как польза он обусловлен его уникальными составляющими. И его нельзя игнорировать так как в некоторых случаях речь может идти об угрозе для здоровья:

  • Не рекомендуется применять напиток при индивидуальной непереносимости (иногда она имеет место и в таком случае вред значительно больше полезного воздействия).
  • Из-за повышенной кислотности плодов шиповника, от чая с ним лучше отказаться страдающим язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
  • Принимая во внимание пункт выше, употребление напитка следует ограничить лицам, имеющим гастрит с повышенной кислотностью.
  • Может нанести вред при дерматите и прочих атопических явлениях (есть риск обострения).
  • Противопоказано при миокардите и перикардите (присутствует определенная степень опасности для жизни).
  • Нельзя пить напиток из шиповника при тромбообразовании и тромбофлебите (такой чай увеличивает свертываемость крови).
  • Если при наличии желче- и мочекаменной камни большого размера, то чрезмерное увлечение чаем из плодов дикой розы может привести к активизации их подвижности (чревато сильным болевым синдромом и необходимостью срочного оперативного вмешательства из-за закупорки протоков и путей).

Советы и как правильно употреблять

Чтобы получить от употребления чая с шиповником только пользу (при отсутствии противопоказаний), нужно знать, как правильно заваривать. Помимо этого, также не стоит пренебрегать качеством сырья. Нельзя использовать плоды с истекшим сроком годности. Они не должны быть почерневшими и иметь плесень.

Для заваривания продукта должным образом запомнить несколько важных нюансов:

  1. Для приготовления напитка запрещено использовать металлическую посуду (кислоты органического происхождения, содержащиеся в ягодах, вступают в химическую реакцию с металлом и образуются вредные для человека соединения. возможно даже отравление).
  2. Перед завариванием ягоды нужно облить кипятком. Это же необходимо сделать и с емкостью для приготовления.
  3. Не стоит готовить чай впрок (долго он не хранится, полезные качества теряются).
  4. Для получения максимальной пользы стоит использовать плоды, которым не более 2-3 лет.

Детям пить чай из шиповника можно, если нет диатеза, воспаления кожи или аллергических реакций. Иначе это может привести к обострению данных заболеваний.

Вывод

Чай с шиповником может принести неоценимую пользу многим людям. Он поможет укрепить иммунитет и получить все нужные организму вещества. Но если имеются противопоказания, то от его употребления лучше отказаться или проконсультироваться с врачом.

Как есть шиповник и можно ли употреблять свежие, дикие и декоративные ягоды?

С конца августа и до первых холодов у многих на садовых участках и дачах созревают плоды замечательного растения – шиповника. В Древней Греции почитались розы с цветущего куста: по традиции родные и друзья жениха и невесты усыпали путь новобрачных к храму Афродиты лепестками шиповника.

Растение действительно очень красиво цветет, источая необычайно притягательный и сладкий аромат, так что многие высаживают кусты просто для украшения и ландшафтного дизайна. Однако есть ли от растения польза кроме эстетической составляющей? Съедобны ли ягоды шиповника? Если да, то как есть шиповник? Давайте разберемся.

Можно ли есть плоды декоративного и дикого шиповника?

Информация о ядовитых свойствах определенного вида данного растения не отмечалась. Разница сортов заключается в красоте цветения, степени колючести, витаминной насыщенности и размерах плодов.

Яркими лечебными свойствами характеризуется лесной дикорастущий шиповник – Роза собачья (Rosa canina). Однако с визуальными составляющими растения связаны определенные проблемы: множество колючек располагаются на широком и высоком (2-3 м во все стороны) кусте одноразового цветения. Так что сажать такое чудо лучше на краю участка. Либо просто ходить в лес и собирать плоды шиповника в естественной среде обитания. Можно ли есть дикие ягоды? Нужно (многие считают их самыми полезными).

Декоративный вид – благородные сорта, созданные для украшения ландшафта. Кусты выглядят эстетично, увешаны крупными плодами и не отличаются повышенной колючестью. Яркое и ароматное цветение данных растений может длиться несколько месяцев. Декоративный шиповник прекрасно смотрится на любом участке. Остается вопрос, можно ли его есть?

В качестве дачных образцов часто используются следующие виды (наиболее богаты витамином С и другими элементами): даурский, коричневый, иглистый, морщинистый. Также предпочтения отдаются яблочному сорту, альпийскому, сизому, шиповнику Федченко и Уэбба.

Декоративные ягоды считаются менее полезными, чем дикие, однако благотворное влияние на иммунную систему оказывают оба вида. Можно легко определить уровень «витаминности» сорта: прямые чашелистики на верхушках плодов – много витаминов, опущенные – мало.

Видео

Едят ли свежий шиповник?

Не стоит сомневаться, можно ли есть шиповник сырым: без термической обработки ягоды способны отдать организму максимальное количество полезных свойств. Другой вопрос, как его есть?

Едят ли целый шиповник с семенами? В принципе не рекомендуется поглощать ягоды с косточками. Плоды следует раскрыть, почистить и промыть. Полученные половинки могут стать также прекрасной основой для варенья.

  • Чем полезен бергамот
  • Как накачать мяч

Ягоды оставляют во рту яркое кислое послевкусие, которое нравится не всем, так что шиповник также рекомендуется использовать для приготовления целебного напитка: очищенные плоды (можно с семенами) разминаются вилкой, заливаются теплой водой в стеклянной емкости (60 градусов и менее) и выдерживаются 40 минут. Настой процеживается через марлю, оставшаяся ягодная масса снова заливается водой, кипятится в кастрюле полчаса и процеживается. Смешиваются остывший отвар и настой, добавляется мед.

Читать еще:  В какой позе ты любишь сидеть? – тест на характер

Другим вариантом приготовления может стать сироп из шиповника: выжмите сок из свежих ягод, засыпьте сахаром в равных пропорциях, проварите и разлейте по бутылкам.

Сохранить свежие плоды в необработанном виде не получится даже путем замораживания, поскольку полезные свойства продукта быстро теряются при разморозке. Единственный доступный вариант долгосрочного хранения, бережно относящийся к витаминному составу – подсушенный шиповник.

Съедобна ли сушеная ягода?

Зимний авитаминоз легко победить отваром из шиповника, а сохранить ягоду до первых холодов поможет правильное высушивание. Существует несколько правил по заготовке плодов:

1. Ягоды не мойте!

2. Сушите плоды целыми или разрезанными на половинки (с косточками).

3. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей: погибнут все полезные вещества.

4. При естественной сушке разложите ягоды одним тонким слоем в проветриваемой комнате и накройте тканью, помешивайте время от времени.

5. Высушивание шиповника в духовке начинается с 40 градусов, затем увеличивается до 60 через час-два. Дверь духового шкафа держите приоткрытой. На сушку с постоянным помешиванием уйдет в общей сложности 8-9 часов.

6. Сушеный шиповник помещается в мешочки или картонные коробочки на два-три дня, потом раскладывается в стеклянные и жестяные банки, где продукт способен храниться до трех лет.

Можно ли есть шиповник сушеный? Всенепременно. Добавляйте в чай, делайте отвары или правильно настаивайте шиповник в термосе. Заваривать рекомендуется не целый, а измельченный плод (отдает больше полезных элементов).

Чай из шиповника – иммуностимулирующий общеукрепляющий напиток

Плоды шиповника богаты на всевозможные полезные вещества, необходимые для поддержания и укрепления здоровья человека. Кроме того, чай из этого растения обладает мягким вкусом и показан практически всем людям, даже женщинам в положении. Единственно, чтоб терапия принесла положительную динамику важно знать все нюансы и технологию приготовления напитка, а также имеющиеся противопоказания.

Богатый состав шиповника

В шиповнике сосредоточено огромнейшее количество всевозможных витаминов, микроэлементов и иных составляющих, оказывающих положительное действие на организм. В его составе присутствуют:

  • витамины группы B, A, K, E;
  • железо;
  • эфирное масло;
  • дубильные вещества;
  • фосфор;
  • кальций.

Примечание: по своему составу шиповник относится к растениям, наиболее богатым на различные витамины.

Учеными установлено, что в шиповниках одного сорта, но растущих не в одном регионе отмечается разное содержание витаминов. К примеру, у растений из южных областей, витамина С 4.5%, а в средней полосе всего 1% — 1.5%.

Полезные свойства чая из шиповника

Грамотно приготовленный чай на основе шиповника обладает целым рядом полезных свойств. Как показали многолетние исследования и наблюдения такой напиток способствует:

  • Замедлению распространения и роста опасных бактерий в организме.

Настои или отвары из шиповника помогают уничтожать многие вирусы, в частности, гриппа.

  • Повышению уровня гемоглобина в крови.

Такой напиток снижает риски развития малокровия.

  • Повышению иммунитета.
  • Скорейшему восстановлению после длительных заболеваний, к примеру, помогает окрепнуть после перенесенной пневмонии.
  • Омоложению организма.
  • Естественному выведению шлаков.
  • Нормализации работы кишечного тракта.
  • Устранению болей в области желудка и поджелудочной железы.
  • Уменьшению уровня холестерина.
  • Более быстрой потери лишних килограммов.

Диетологи утверждают, когда человек поставил цель избавиться от ненужных килограммов, то сочетание правильно подобранного рациона, умеренных физических нагрузок и ежедневное потребление отвара из шиповника, позволяют достичь результата в 2 раза быстрей.

  • Укреплению сосудов.
  • Улучшению сердечной деятельности.

Важный момент: кардиологи отмечают, что потребление чая из шиповника в 1.5 – 2 раза снижает риски инфарктов, даже у людей после 65 лет.

Показания к употреблению

Чай из шиповника показан людям со многими патологиями, в том числе запущенной формы. Как утверждают врачи особенно важно пить такой напиток при:

  • анемии;
  • высоком уровне холестерина в крови;
  • проблемах с суставами;
  • нарушениях в сердечно – сосудистой системе;
  • ожирении, в том числе склонности к набору лишней массы;
  • проблемах с кишечником;
  • болях в пояснице;
  • мышечных болях, например, после сильных физических нагрузок;
  • проблемах с почками;
  • сниженном иммунитете.

Важный момент: также чай на основе шиповника показан в качестве профилактики простудных заболеваний и для более быстрого восстановления после тяжелых болезней.

Чай из шиповника для беременных

В чае из шиповника сосредоточено большое количество всевозможных витаминов и элементов, необходимых для женщин в период вынашивания ребенка. Как утверждают врачи, у этого напитка нет противопоказаний для его потребления во время беременности, если:

  1. У будущей мамы не наблюдается аллергия на плоды этого растения.
  2. Дозировку назначает гинеколог.
  3. У женщины второй или третий триместр беременности.

Важный момент: самостоятельно начинать пить чай из шиповника во время беременности нельзя. Важно понимать, что подобное действие может негативно сказаться на формировании плода и спровоцировать осложнения течения беременности.

Рецепты чая из шиповника

Существуют различная рецептура приготовления чая из шиповника. При выборе любого из способов следует:

  1. Брать шиповник в строго рекомендованном количестве.
  2. Заливать его кипятком.
  3. Настаивать или отваривать требуемое количество времени.

Только в этом случае чай получится насыщенный и будет богат на витамины и микроэлементы.

Перед потреблением чай важно процедить через сито, чтоб убрать все мельчайшие частички и ворсинки.

Зеленый чай с шиповником

Для людей с диагностированным атеросклерозом, повышенным артериальным давлением и проблемами с сосудами рекомендован зеленый чай с шиповником. Для этого приготовления следует:

  1. Измельчить сушеный шиповник в ступке.
  2. В количестве 5 – 6 граммов выложить его в заварной чайник.
  3. Добавить 10 граммов зеленого чая.
  4. Залить 280 миллилитрами кипятка.
  5. Закрыть крышечкой и настаивать на протяжении 2 – 3 минут.

Приготовленный зеленый чай с шиповником можно пить 2 – 3 раза в день по 150 – 200 миллилитров за один раз.

Людям, имеющим проблемы с сосудами, врачи не рекомендуют добавлять сахар.

Чай с шиповником и яблоком

Для повышения иммунитета и избавления от нервозности полезен чай с шиповником и яблоком. Делается он по следующему рецепту:

  1. Берется одно зеленое яблоко, очищается от кожуры и семян, а затем режется на мелкие кусочки.
  2. На небольшой противень выкладывается порезанное яблоко и 8 – 10 ягод шиповника.
  3. Духовой шкаф разогревается до 80 градусов, после в него ставится противень.
  4. В течение 40 минут яблоко с шиповником томиться в духовке при температуре 70 – 80 градусов.

Готовить следует при открытой дверце духового шкафа. Так будет постоянная циркуляция воздуха, и яблоко с шиповником сильно не высушатся.

Затем следует выключить духовку, дать плодам растения и кусочкам фрукта полностью остыть. После этого следует приготовленную смесь в количестве 10 – 15 граммов выложить в заварной чайник и залить кипятком (300 миллилитров). Через 3 – 4 минуты чай готов к употреблению.

Чай из шиповника и ромашки

При простудных заболеваниях полезен чай из шиповника и ромашки. Делается он по следующему алгоритму:

  1. В заварной чайник выкладывается 15 граммов измельченного в ступке шиповника.
  2. Далее кладется 10 граммов сухой ромашки.
  3. Все заливается 280 миллилитрами кипятка.
  4. Настаивается 10 минут.
  5. Процеживается через сито.

В приготовленный напиток можно положить ложку домашнего меда или дольку лимона.

Липовый чай с шиповником

Чай с липой и шиповником показан при проблемах с сердцем, желудочно – кишечным трактом и пониженном иммунитете. Для приготовления этого напитка нужно:

  1. В маленькую эмалированную кастрюльку выложить 25 граммов сухой липы и 30 граммов измельченного шиповника.
  2. Все залить горячей водой (450 миллилитров).
  3. Довести до кипения, убавить огонь и варить в течение 10 минут.

Далее приготовленный отвар следует процедить и оставить в теплом месте на 3 – 4 часа. Затем чай можно пить в количестве по 50 миллилитров.

Если есть проблемы с бронхами, то рекомендуется в напиток положить 3 – 5 граммов меда.

Вред и противопоказания

Ошибочно полагать, что чай с шиповником можно пить каждому человеку не задумываясь о последствиях для здоровья. Как заверяют врачи, от такого напитка важно отказаться, если:

  1. Диагностирован диабет.
  2. Имеются проблемы со стулом, в частности, склонность к запорам.
  3. Есть риски образования тромбов.
  4. Беременность в первом триместре.
  5. Аллергия на шиповник.

Лучше посетить врача и проконсультироваться о возможности употребления чая с шиповником.

В случае, когда человек потребляет такой напиток в большом количестве и игнорирует противопоказания, то не исключено, что организму будет нанесен существенный вред, выражаемый в:

  • рвоте;
  • запорах;
  • головокружении;
  • резких болях в желудке;
  • появлении сыпи по телу;
  • общей слабости.

При любых тревожных симптомах нужно посетить врача и подробно описать характер недомоганий. Специалист подберет терапию и поможет нормализовать состояние.

При многих проблемах со здоровьем отличным помощником выступает чай из шиповника. Этот напиток богат на различные витамины, готовится быстро и отличается приятным вкусом. Главное, перед тем как начать регулярно потреблять отвар или настой подробно ознакомиться с рецептом и проконсультироваться с врачом.

7 рецептов душистого чая из шиповника (+полезные свойства и противопоказания)

Чай из шиповника обладает полезными свойствами. Он способствует укреплению всего организма и приведению его в тонус. Наблюдаются противовоспалительные характеристики и благотворное влияние на нервную и сердечно-сосудистую системы организма. Но как и все лекарственные средства, плоды шиповника нужно правильно готовить и использовать, ведь есть противопоказания. Иначе можно навредить своему здоровью.

  1. Полезные свойства и вред для организма
  2. Правила подготовки свежего шиповника
  3. Как правильно заварить чай с шиповником
  4. Классический чай из сушеного шиповника
  5. Шиповниковый чай с и лимоном
  6. Чай с мятой
  7. С кардамоном
  8. Рецепт со специями
  9. Плодовый (с яблоками, грушами, апельсинами)
  10. С ягодами
Читать еще:  Возврат страховки по кредиту втб 24: образец заявления 2020

Полезные свойства и вред для организма

Плоды шиповника — очень полезны. Они способствуют укреплению иммунной системы и благотворно сказываются на работе всего организма. Это настоящий клондайк витамина С, которого в шиповнике не меньше чем в апельсинах. В состав плодов входит много микроэлементов, к примеру, пектин, эфирные масла, дубильные вещества, каротин. Из минеральных веществ стоит обратить внимание на железо, натрий, фосфор и прочее.

Шиповник укрепляет иммунитет, благодаря высокому содержанию витамина С

Шиповник хоть и имеет массу положительных свойств. Его стоит остерегаться при:

  • гастрите и язве;
  • диабете;
  • предрасположенности к запорам;
  • тромбофлебите и эндокардите;
  • наличии аллергической реакции на плоды шиповника;
  • склонности к появлению тромбов.

Негативное воздействие шиповника сразу отображается на здоровье печени. Женщинам в положении предварительно перед применением такого чая нужно проконсультироваться со специалистом.

Аллергикам лучше воздержаться от употребления чая из шиповника

Правила подготовки свежего шиповника

Заготавливать плоды шиповника на зиму рекомендуется в конце лета, когда произошло полное их созревание. Они аккуратно срезаются и выкладываются на подносе при комнатной температуре. Это позволит обеспечить их естественное подвяливание. Через несколько дней, плоды можно окончательно высушить в духовке или специальной сушилке. При этом духовку стоит держать приоткрытой.

Нельзя сушить шиповник под прямыми солнечными лучами. Это существенно уменьшит количество содержимого в плодах витамина С.

Правильно высушенная кожица шиповника не мнется. При надавливании чувствуется потрескивание.Уже готовые плоды стоит положить в бумажные или тканевые мешочки. Правильно хранить шиповник в сухом и темном месте. Так как прямого солнечного света он не любит.

Как правильно заварить чай с шиповником

Существует огромное количество рецептов, позволяющих приготовить не только вкусный, но и полезный чай с шиповником. Для этого можно использовать сами плоды, листочки соцветий и даже корни кустарника. Но на практике чаще всего готовят отвары из высушенных или свежих плодов. Рассмотрим самые интересные рецепты.

Для приготовления напитка можно использовать как свежие, так и сушеные плоды

Классический чай из сушеного шиповника

Чтобы сделать классический чай с шиповника много умений не надо. Для этого нужна одна чайная ложка измельченных плодов кустарника. Она заливается стаканом воды и доводится до кипения. Через минут пять отвар можно выключать. Надо дать ему настояться и через 15 минут можно добавлять мед по вкусу и подавать на стол.

Чай с шиповника очень полезный. Но его не рекомендуют активно пить на постоянной основе. Лучше это делать курсами. К примеру, неделю пить, а потом две недели — нет. Важно, чтобы не перенасытить организм этими плодами. Они хоть и полезны, но в умеренном режиме.

В лечебных целях чай нужно пить курсами с небольшими перерывами

Шиповниковый чай с и лимоном

Для приготовления вкусного напитка рекомендуется взять:

  • плоды шиповника — 50 г.;
  • мед — 1 ст. л.;
  • лимон — несколько кусочков.

Добавление лимона поможет приготовить мощный витаминный коктейль

Этапы создания полезного чая:

  1. Хорошо промойте плоды под краном.
  2. Налейте в кастрюлю 0,5 л воды и добавьте туда ягоды.
  3. Доведите содержимое посуды до кипения на сильном огне.
  4. Как только вода закипит, прикрутите огонь.
  5. Варите напиток на протяжении 15 минут.
  6. Процедите чай и добавьте 1 ст. л. меда. Перемешайте все, пока мед растает.
  7. Чай можно подавать на стол. В каждую кружку добавьте по одному кусочку лимона.

Такой напиток хорошо бодрит и повышает тонус организму. Плюс благодаря наличию лимона проявляется антивосспалительное свойство напитка.

Чай с мятой

Чай с шиповником и мятой обладает прекрасными свойствами для улучшения пищеварения. Для этого необходимо подготовить следующие ингредиенты:

  • черный листовой чай — 1 ч. л.;
  • свежие плоды шиповника — 4 ч. л.;
  • мята — 1 веточка.

Чай из шиповника и мяты полезен для желудочно-кишечного тракта

Чтобы приготовить вкусный и полезный напиток рекомендуется:

  1. Измельчить блендером свежие ягоды.
  2. В прогретый чайник положить черный чай, шиповник и мяту.
  3. Залить содержимое чайника стаканом окропа.
  4. Оставить напиток настояться в течение 5 минут.
  5. Процедить все и чай готов.

Чтобы почувствовать благотворное влияние напитка нужно его принимать по одному стакану пару раз в день.

С кардамоном

Чай с шиповником и кардамоном позволит вывести токсины и шлаки. При этом процесс его приготовления практически не отличается от классического варианта создания напитка. С единственным отличием, что сразу бросается и кардамон.

Подавать к столу отвар можно как в холодном, так и горячем виде. Причем в первом случае он даже вкуснее.

Кардамон способствует очищению организма

Рецепт со специями

Со специй можно обратить внимание на сочетание шиповника с корицей и анисом. В результате получится вкусный тонизирующий напиток.

Для чая со специями нужно подготовить:

  • плоды шиповника — 50 г.;
  • корицу — 1 палочку;
  • анис — 1 звездочку;
  • лимон — 1 шт.;
  • мандарин — 1 шт.;
  • зеленый чай с жасмином — 50 г.;
  • мед по вкусу.

Зимой согреет теплый чай с корицей и анисом

Чтобы приготовить чай рекомендуется:

  1. Залить в кастрюлю 1 л воды. Добавить туда шиповник, корицу и анис.
  2. Довести вместительность кастрюли до кипения. Кипятить на протяжении 15 минут.
  3. Потом добавить сок лимона и мандарина, цедру мандарина и зеленый чай.
  4. Дать настояться отвару 5 минут. После чего процедить.
  5. Добавить мед и можно подавать к столу.

Полученный напиток можно пить не только горячим, но и холодным.

Плодовый (с яблоками, грушами, апельсинами)

Напиток из шиповника часто делают фруктовым. Для этого дополнительно в чай кладут свежие яблоки, груши или апельсины. Можно положить всего по чуть-чуть.

Для фруктового напитка нужны:

  • кислые зеленые яблоки — 2 шт.;
  • плоды шиповника — 2 ст. л.;
  • мед — 2 ст. л.;
  • черный листовой чай — 1 ст. л.

Отменными вкусовыми качествами отличается фруктовый чай с шиповником

Для создания полезного чая:

  1. Промойте под краном яблоки и плоды шиповника.
  2. Ягоды измельчите блендером, а яблоки порежьте дольками.

Важно! Лучше всего использовать алюминиевую емкость для приготовления чая.

  1. Залейте все двумя стаканами воды и поставьте на огонь. Кипятить нужно 5-7 минут на медленном огне.
  2. Добавьте в отвар черный чай и дайте напитку настояться 10 минут.
  3. Процедите напиток. Растворите в нем мед и можно подавать на стол.

С ягодами

Из ягод шиповник хорошо сочетается с черной смородиной, калиной и малиной.

Черная смородина используется в замороженном виде для поднятия иммунитета, калина — в качестве жаропонижающего отвара, малина — поможет в борьбе с вирусными инфекциями.

Чтобы организм лучше сопротивлялся болезням, в чай кладут шиповник и калину

Все ягоды рекомендуется использовать свежими или замороженными. Хотя подойдут также правильно высушенные плоды.

Приготовление целебного чая одинаково. Ингредиенты измельчают. Заливают окропом и кипятят на протяжении 15 минут. После чего чаю дают настояться, процеживают и подают на стол. Рекомендуется пить такой напиток горячим.

Чай с шиповника — крайне полезный напиток, особенно в зимний период года. Он обладает антивосспалительными и тонизирующими свойствами. Благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему. Одни положительные качества. Но пить его нужно правильно. А как это делать, мы рассказали в статье.

Что будет, если пить чай с шиповником каждый день?

  • Какую пользу для организма можно извлечь
  • Кому следует пить чай на регулярной основе
  • Как приготовить ароматный напиток?
  • Видео по теме

Наверное, нет такого человека в наших краях, который на слышал о пользе такого дикого кустарника, как шиповник. Но чем же именно он полезен?

Считается, что более полезными являются плоды красного и белого шиповника. Но ягоды желтого и розового цвета содержат танины, то есть дубильные веществ и служат как антиоксидант.

Какую пользу для организма можно извлечь

  • Эта ягода содержит большое количество витамина С (даже больше чем в смородине или лимоне). К примеру, в 100 гр. ягод содержится около 1500 мг витамина С. А это в 18 раз больше суточной нормы. В периоды сезонных вирусных заболеваний употребление такого напитка и получение таких высоких доз витамина С способствует активизации защитных свойств организма!
  • Также плоды богаты витамина А, В2, Е, Р, К.
  • Содержащийся в ягоде каротин улучшает зрение и очень полезен для роста.
  • Ягоды этого растения обладают лечебными свойствами: желчнокаменная болезнь, упругость кровеносных сосудов, заживление трофических язв, регенерация поврежденных эпидермальных слоев кожи, нормализация метаболических и гормональных процессов.
  • Имеет мягкий мочегонные эффект.
  • Понижает уровень холестерина.
  • В косметических целях: для укрепления ногтей и волос.

Состояния, при которых нежелательно пить напиток вообще

  • При высоком артериальном давлении. А вот гипотоникам он поможет поднять давление.
  • Людям, страдающим от проблем с печенью, тромбообразованием, кариесом, при гастрите и язвах.
  • При атопическом дерматите и повышенной склонности к пищевым аллергиям.

Кому следует пить чай на регулярной основе

Да всем! Но при этом необходимо следить за концентрацией и длительностью приема! Например:

  • Витаминный комплекс этой ягоды поможет восстановиться женскому организму после родов. Поэтому чай из плодов этого кустарника можно употреблять при грудном вскармливании.
  • Такой чай также будет полезен детям (даже первого года жизни). В период введения прикорма неконцентрированный чай из плодов можно давать, начиная с 1 чайной ложки.
  • Людям пожилого возраста, у которых защитных свойств организма и способности к восстановлению не так много, как раньше.
  • При диабете 2 типа его рекомендуют принимать как вспомогательное средство для нормализации обмена веществ, улучшения работы сердца и упругости кровеносных сосудов.
  • Людям, которые страдают от подагры, чай с ягод этого кустарника рекомендуют принимать в сочетании с курагой. Такой напиток позволяет снять воспаление и, как результат, боли, стабилизировать обмен веществ.
Читать еще:  Чеснок для кожи лица: как правильно использовать средство

Как приготовить ароматный напиток?

Лучше всего плоды шиповника измельчить и дополнительно просушить. Для одноразового приема достаточно 2 ст. ложки измельченных плодов залить стаканом кипятка и настоять не меньше 10 минут. Эти ягодки можно сочетать с зеленым чаем или каркаде. Если чая должно быть больше чем на один раз, то очень удобно его заваривать в термосе. К примеру, на литровый термос следует взять 3 ст. ложки измельченных ягод и 1 ст. ложку каркаде, залить кипятком и дать настояться в течение часа. Ароматный напиток на целый день готов!

Учитывая все индивидуальные особенности человека, который по-настоящему полюбил этот ароматный напиток, и свойства ягод шиповника можно обрести массу полезного для своего здоровья.

Чай из шиповника: Кому можно его употреблять, а кому не стоит

Прежде чем предпринять любые советы из интернета, посоветуйтесь с врачом!

Противопоказания для употребления чая из шиповника, кому его нельзя пить:

· Людям с повышенной кислотностью желудка, так как сам шиповник тоже содержит большое количество кислоты.

· Людям с хроническим гастритом.

· Людям, у кого обнаружена язва желудка. (Могут появиться боли).

· Тем, кто страдает от гипертонии, так как шиповник может повышать давление.

· Людям с хронической формой астмы.

Чай из Шиповника. Кому можно его употреблять, а кому не стоит

65 тыс. дочитываний

88 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.

65 тыс. дочитываний, 74%. Пользователи, дочитавшие до конца.

1 мин. Среднее время дочитывания публикации.

Наверное, многие слышали о том, что шиповник очень полезен для здоровья. Я раньше тоже думала, что такой чай может принести только пользу. Вот какая история, очень неприятная, произошла со мной. Однажды я попала в больницу. У меня обострился гастрит.

Сначала не могли понять, что же спровоцировало это обострение. Стали изучать мой режим питания, чем я питаюсь и многое другое. И только потом, когда вскрылся факт того, что я бесконтрольно пила чай из шиповника, считая, что он невероятно полезен, пришла к обострению болезни.

Как оказалось, мне чай из шиповника пить было нельзя, тем более в таких количествах.

Потом я стала разбираться в этом вопросе, в смысле противопоказаниях такого чая. Ведь у меня на участке рос куст шиповника, который сначала радует своими цветами и благоуханием, а потом одаривает обилием плодов.

И, раз мне такой чай пить нельзя, я стала выяснять, кому же можно его пить, кого нужно угостить этими ягодами, а кому, так же, как и мне, стоит от них отказаться. При всей очевидной пользе у шиповника есть ряд противопоказаний.

Противопоказания для употребления чая из шиповника, кому его нельзя пить:

· Людям с повышенной кислотностью желудка, так как сам шиповник тоже содержит большое количество кислоты.

· Людям с хроническим гастритом.

· Людям, у кого обнаружена язва желудка. (Могут появиться боли).

· Тем, кто страдает от гипертонии, так как шиповник может повышать давление.

· Людям с хронической формой астмы

· Тем, у кого повышена свёртываемость крови. (Есть риск образования тромбов).

· Людям с чувствительной эмалью. Если всё же вы решили пить такой настой, то после этого нужно тщательно прополоскать ротовую полость, либо пользоваться трубочкой во время питья.

· Что касается беременных женщин, то им даже рекомендуют употреблять чай из шиповника. Но его должно быть очень малое количество. Ведь избыток витаминов – это тоже плохо. А с таким огромным количеством витаминов, которое есть в шиповнике, можно получить такой эффект очень быстро.

В любом случае, даже если нет никаких противопоказаний, шиповник нужно употреблять в умеренных количествах, а не делать это бесконтрольно.

Неумеренное употребление может вызвать различные аллергические реакции. Также не исключены побочные эффекты в виде тошноты, диареи или спазмов.

Также не стоит забывать, что даже полезные витамины в огромном количестве могут нанести вред.

Теперь новости Зеленодольска вы можете узнать в нашем Telegram-канале

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

LiveInternetLiveInternet

  • Регистрация
  • Вход

Музыка

  • Все (1)

Рубрики

  • Who is who? (34)
  • АНАЛИТИКА (81)
  • АНДРОИД (8)
  • Анекдот (6)
  • Армия (120)
  • БАЙКИ ИЗ СКЛЕПА (1)
  • БЕЗОПАСНОСТЬ (28)
  • БЕЛОГВАРДЕЙЩИНА (37)
  • БЕЛЫЕ (9)
  • Ваше право (9)
  • Великая Отечественная война (164)
  • Вероятный противник (94)
  • ВЛАДИВОСТОК (1)
  • ВОЕНПЕНС (101)
  • ГРАЖДАНСКАЯ ВОЙНА (29)
  • ДАЧА (12)
  • ДЕБИЛИЗМ (3)
  • ДЕНЬГИ (50)
  • ДИАБЕТ (53)
  • ДИЕТА (58)
  • ЕВРОПА (6)
  • ЗАКОНЫ ЖИЗНИ (35)
  • ЗАРЯДКА (45)
  • Здоровье (506)
  • ИДЕОЛОГИЯ (15)
  • ИНФОРМАЦИОННАЯ ВОЙНА (6)
  • История заблуждений (10)
  • История России (284)
  • КАТЫНЬ (12)
  • Колчак (18)
  • КОМПЬЮТЕРНАЯ ПОМОЩЬ (104)
  • Кулинария (3292)
  • БУТЕРБРОДЫ (19)
  • ВТОРОЕ БЛЮДО (122)
  • ГОВЯДИНА (58)
  • ГОЛУБЦЫ (19)
  • ГРИБЫ (43)
  • ЗАВТРАК (20)
  • ЗАКУСКА (161)
  • ЗАПЕКАНКИ (65)
  • ЗДОРОВАЯ ЕДА (122)
  • КАРТОФЕЛЬ (148)
  • КАША (93)
  • КОЛБАСА (30)
  • КОПЧЕНИЕ (1)
  • КОТЛЕТЫ (208)
  • МАНГАЛ (4)
  • МИКРОВОЛНОВКА (1)
  • МУЛЬТИВАРКА (52)
  • МЯСО (297)
  • НАПИТКИ (137)
  • ОВОЩИ (332)
  • ОВОЩНЫЕ РАГУ (4)
  • Первое блюдо (263)
  • ПЛОВ (35)
  • ПТИЦА (566)
  • РЕЦЕПТ (66)
  • РЫБА (686)
  • САЛАТ (80)
  • СОВЕТЫ КУЛИНАРАМ (51)
  • СОУС (17)
  • СЫРНИКИ (3)
  • ХЛЕБ (7)
  • ХОЛОДЕЦ (2)
  • ШАШЛЫК (56)
  • ЯЙЦА (49)
  • КУЛЬТУРА (1)
  • КУРИЛЬСКИЕ ОСТРОВА (46)
  • Личности (86)
  • Маннергейм (5)
  • МИФЫ (47)
  • Мнение (50)
  • МУЗЫКА (4)
  • НАВАЛЬНЫЙ (3)
  • Национальный вопрос (2)
  • ОБРАЗОВАНИЕ (7)
  • ОБЩЕСТВО (265)
  • ОРУЖИЕ (3)
  • ПЕТЕРБУРГ (57)
  • Полезные советы (183)
  • Политика (236)
  • РЕПРЕССИИ (68)
  • РОМАНОВЫ (25)
  • РОМАНСЫ (3)
  • Россия (274)
  • СДЕЛАЙ САМ (10)
  • СПЕЦСЛУЖБЫ (12)
  • СПЕЦСЛУЖБЫ (14)
  • СССР (106)
  • Сталин (120)
  • Украина (127)
  • ФАЛЬШИВКИ (8)
  • Флот (218)
  • Фразы (1)
  • ЦЕРКОВЬ (35)
  • ЦИТАТЫ (19)
  • ЧТО ПОЧИТАТЬ (2)
  • Шакалы (162)
  • ЭКОНОМИКА (19)
  • ЭТО ИНТЕРЕСНО (212)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

  • Все (82)

Сообщества

Трансляции

Статистика

Чай из Шиповника. Кому можно его употреблять, а кому не стоит

Наверное, многие слышали о том, что шиповник очень полезен для здоровья. Я раньше тоже думала, что такой чай может принести только пользу. Вот какая история, очень неприятная, произошла со мной. Однажды я попала в больницу. У меня обострился гастрит.

Сначала не могли понять, что же спровоцировало это обострение. Стали изучать мой режим питания, чем я питаюсь и многое другое. И только потом, когда вскрылся факт того, что я бесконтрольно пила чай из шиповника, считая, что он невероятно полезен, пришла к обострению болезни.

Как оказалось, мне чай из шиповника пить было нельзя, тем более в таких количествах.

Потом я стала разбираться в этом вопросе, в смысле противопоказаниях такого чая. Ведь у меня на участке рос куст шиповника, который сначала радует своими цветами и благоуханием, а потом одаривает обилием плодов.

И, раз мне такой чай пить нельзя, я стала выяснять, кому же можно его пить, кого нужно угостить этими ягодами, а кому, так же, как и мне, стоит от них отказаться. При всей очевидной пользе у шиповника есть ряд противопоказаний.

Противопоказания для употребления чая из шиповника, кому его нельзя пить:

· Людям с повышенной кислотностью желудка, так как сам шиповник тоже содержит большое количество кислоты.

· Людям с хроническим гастритом.

· Людям, у кого обнаружена язва желудка. (Могут появиться боли).

· Тем, кто страдает от гипертонии, так как шиповник может повышать давление.

· Людям с хронической формой астмы.

· Тем, у кого повышена свёртываемость крови. (Есть риск образования тромбов).

· Людям с чувствительной эмалью. Если всё же вы решили пить такой настой, то после этого нужно тщательно прополоскать ротовую полость, либо пользоваться трубочкой во время питья.

· Что касается беременных женщин, то им даже рекомендуют употреблять чай из шиповника. Но его должно быть очень малое количество. Ведь избыток витаминов – это тоже плохо. А с таким огромным количеством витаминов, которое есть в шиповнике, можно получить такой эффект очень быстро.

В любом случае, даже если нет никаких противопоказаний, шиповник нужно употреблять в умеренных количествах, а не делать это бесконтрольно.

Неумеренное употребление может вызвать различные аллергические реакции. Также не исключены побочные эффекты в виде тошноты, диареи или спазмов.

Также не стоит забывать, что даже полезные витамины в огромном количестве могут нанести вред.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector